Az ételek glikémiás indexe annak mérése, hogy bizonyos ételek hogyan befolyásolják a vércukorszint növekedését. Ennek nyomon követése ugyanolyan fontos, mint a KBZhU számára. Összeállítottunk egy táblázatot az Ön számára, amely tartalmazza mind az élelmiszerek glikémiás indexét, mind azok kalóriatartalmát, sőt a bennük lévő fehérje-, zsír- és szénhidráttartalmat is.
Termék név | Glikémiás index | Kalóriatartalom, kcal | Fehérjék, g | Zsír, g | Szénhidrátok, g |
Zöldségek | |||||
| Brokkoli | 10 | 27 | 3 | 0,4 | 4 |
| kelbimbó | 15 | 43 | 4,8 | — | 5,9 |
| Sózott gomba | 10 | 29 | 3,7 | 1,7 | 1,1 |
| Friss zöldborsó | 40 | 72 | 5 | 0,2 | 12,8 |
| Padlizsán kaviár | 40 | 146 | 1,7 | 13,3 | 5,1 |
| Squash Cavier | 75 | 83 | 1,3 | 4,8 | 8,1 |
| Fejes káposzta | 10 | 25 | 2 | — | 4,3 |
| Savanyú káposzta | 15 | 17 | 1,8 | 0,1 | 2,2 |
| Párolt káposzta | 15 | 75 | 2 | 3 | 9,6 |
| Főtt krumpli | 65 | 75 | 2 | 0,4 | 15,8 |
| Sültkrumpli | 95 | 184 | 2,8 | 9,5 | 22 |
| sult krumpli | 95 | 266 | 3,8 | 15,1 | 29 |
| Krumplipüré | 90 | 92 | 2,1 | 3,3 | 13,7 |
| Burgonyaszirom | 85 | 538 | 2,2 | 37,6 | 49,3 |
| Főtt kukorica | 70 | 123 | 4,1 | 2,3 | 22,5 |
| Hagyma | 10 | 48 | 1,4 | — | 10,4 |
| Póréhagyma | 15 | 33 | 2 | — | 6,5 |
| Fekete olajbogyó | 15 | 361 | 2,2 | 32 | 8,7 |
| Nyers sárgarépa | 35 | 35 | 1,3 | 0,1 | 7,2 |
| Friss uborka | 20 | 13 | 0,6 | 0,1 | 1,8 |
| Zöld olajbogyó | 15 | 125 | 1,4 | 12,7 | 1,3 |
| Zöldpaprika | 10 | 26 | 1,3 | — | 5,3 |
| pirospaprika | 15 | 31 | 1,3 | 0,3 | 5,9 |
| Paradicsom | 10 | 23 | 1,1 | 0,2 | 3,8 |
| Retek | 15 | 20 | 1,2 | 0,1 | 3,4 |
| Főtt répa | 64 | 54 | 1,9 | 0,1 | 10,8 |
| Spárga | 15 | 21 | 1,9 | 0,1 | 3,2 |
| Sült tök | 75 | 23 | 1,1 | 0,1 | 4,4 |
| Főtt bab | 40 | 127 | 9,6 | 0,5 | 0,2 |
| Párolt karfiol | 15 | 29 | 1,8 | 0,3 | 4 |
| Fokhagyma | 30 | 46 | 6,5 | — | 5,2 |
| Főtt lencse | 25 | 128 | 10,3 | 0,4 | 20,3 |
| Spenót | 15 | 22 | 2,9 | 0,3 | 2 |
| Gyümölcsök és bogyók | |||||
| Sárgabarack | 20 | 40 | 0,9 | 0,1 | 9 |
| Ananász | 66 | 49 | 0,5 | 0,2 | 11,6 |
| Narancs | 35 | 38 | 0,9 | 0,2 | 8,3 |
| Görögdinnye | 72 | 40 | 0,7 | 0,2 | 8,8 |
| Banán | 60 | 91 | 1,5 | 0,1 | 21 |
| Vörösáfonya | 25 | 43 | 0,7 | 0,5 | 8 |
| Szőlő | 40 | 64 | 0,6 | 0,2 | 16 |
| Cseresznye | 22 | 49 | 0,8 | 0,5 | 10,3 |
| Áfonya | 42 | 34 | 1 | 0,1 | 7,7 |
| Gránát | 35 | 52 | 0,9 | — | 11,2 |
| Grapefruit | 22 | 35 | 0,7 | 0,2 | 6,5 |
| Körte | 34 | 42 | 0,4 | 0,3 | 9,5 |
| Dinnye | 60 | 39 | 0,6 | — | 9,1 |
| Földi szeder | 25 | 31 | 2 | — | 4,4 |
| Eper | 25 | 34 | 0,8 | 0,4 | 6,3 |
| Mazsolák | 65 | 271 | 1,8 | — | 66 |
| Ábra | 35 | 257 | 3,1 | 0,8 | 57,9 |
| Kiwi | 50 | 49 | 0,4 | 0,2 | 11,5 |
| Eper | 32 | 32 | 0,8 | 0,4 | 6,3 |
| Áfonya | 45 | 26 | 0,5 | — | 3,8 |
| Egres | 40 | 41 | 0,7 | 0,2 | 9,1 |
| Szárított barack | 30 | 240 | 5,2 | — | 55 |
| Citrom | 20 | 33 | 0,9 | 0,1 | 3 |
| Málna | 30 | 39 | 0,8 | 0,3 | 8,3 |
| Mangó | 55 | 67 | 0,5 | 0,3 | 13,5 |
| Mandarin | 40 | 38 | 0,8 | 0,3 | 8,1 |
| Nektarin | 35 | 48 | 0,9 | 0,2 | 11,8 |
| Homoktövis | 30 | 52 | 0,9 | 2,5 | 5 |
| Őszibarack | 30 | 42 | 0,9 | 0,1 | 9,5 |
| Szilva | 22 | 43 | 0,8 | 0,2 | 9,6 |
| vörös ribizli | 30 | 35 | 1 | 0,2 | 7,3 |
| Fekete ribizli | 15 | 38 | 1 | 0,2 | 7,3 |
| Dátumok | 70 | 306 | 2 | 0,5 | 72,3 |
| Datolyaszilva | 55 | 55 | 0,5 | — | 13,2 |
| Cseresznye | 25 | 50 | 1,2 | 0,4 | 10,6 |
| Áfonya | 43 | 41 | 1,1 | 0,6 | 8,4 |
| Aszalt szilva | 25 | 242 | 2,3 | — | 58,4 |
| Almák | 30 | 44 | 0,4 | 0,4 | 9,8 |
| Gabonafélék és liszttermékek | |||||
| Prémium lisztből készült palacsinta | 69 | 185 | 5,2 | 3 | 34,3 |
| Hot dog zsemle | 92 | 287 | 8,7 | 3,1 | 59 |
| Vaj zsemle | 88 | 292 | 7,5 | 4,9 | 54,7 |
| Gombóc burgonyával | 66 | 234 | 6 | 3,6 | 42 |
| Túrós galuskával | 60 | 170 | 10,9 | 1 | 36,4 |
| Gofri | 80 | 545 | 2,9 | 32,6 | 61,6 |
| Sült fehér krutonnal | 100 | 381 | 8,8 | 14,4 | 54,2 |
| Hajdina zabkása a vízen | 50 | 153 | 5,9 | 1,6 | 29 |
| Cellulóz | 30 | 205 | 17 | 3,9 | 14 |
| Kukoricapehely | 85 | 360 | 4 | 0,5 | 80 |
| Kiváló minőségű tészta | 85 | 344 | 12,8 | 0,4 | 70 |
| Teljes kiőrlésű tészta | 38 | 113 | 4,7 | 0,9 | 23,2 |
| Durumbúza tészta | 50 | 140 | 5,5 | 1,1 | 27 |
| Tejbúzadara | 65 | 122 | 3 | 5,4 | 15,3 |
| Műzli | 80 | 352 | 11,3 | 13,4 | 67,1 |
| Tej zabpehely | 60 | 116 | 4,8 | 5,1 | 13,7 |
| Zabpehely a vízen | 66 | 49 | 1,5 | 1,1 | 9 |
| Gabonafélék | 40 | 305 | 11 | 6,2 | 50 |
| Korpa | 51 | 191 | 15,1 | 3,8 | 23,5 |
| Gombóc | 60 | 252 | 14 | 6,3 | 37 |
| Árpa zabkása a vízen | 22 | 109 | 3,1 | 0,4 | 22,2 |
| Cracker sütik | 80 | 352 | 11,3 | 13,4 | 67,1 |
| Sütik, sütemények, sütemények | 100 | 520 | 4 | 25 | 70 |
| Pizza sajttal | 60 | 236 | 6,6 | 13,3 | 22,7 |
| Köles zabkása a vízen | 70 | 134 | 4,5 | 1,3 | 26,1 |
| Csiszolatlan főtt rizs | 65 | 125 | 2,7 | 0,7 | 36 |
| Tej rizs zabkása | 70 | 101 | 2,9 | 1,4 | 18 |
| Rizs zabkása a vízen | 80 | 107 | 2,4 | 0,4 | 63,5 |
| Zsírmentes szójaliszt | 15 | 291 | 48,9 | 1 | 21,7 |
| Crackerek | 74 | 360 | 11,5 | 2 | 74 |
| "Borodinsky" kenyér | 45 | 202 | 6,8 | 1,3 | 40,7 |
| Gabonakenyér | 40 | 222 | 8,6 | 1,4 | 43,9 |
| Prémium lisztes kenyér | 80 | 232 | 7,6 | 0,8 | 48,6 |
| Búzakenyér prémium lisztből | 85 | 369 | 7,4 | 7,6 | 68,1 |
| Rozsos búza kenyér | 65 | 214 | 6,7 | 1 | 42,4 |
| Teljes kiőrlésű chips | 45 | 291 | 11,3 | 2,16 | 56,5 |
| Tejárpa zabkása | 50 | 111 | 3,6 | 2 | 19,8 |
| Tejtermékek | |||||
| Brynza | — | 260 | 17,9 | 20,1 | — |
| Joghurt 1,5% természetes | 35 | 47 | 5 | 1,5 | 3,5 |
| Gyümölcs joghurt | 52 | 105 | 5,1 | 2,8 | 15,7 |
| Alacsony zsírtartalmú kefir | 25 | 30 | 3 | 0,1 | 3,8 |
| Természetes tej | 32 | 60 | 3,1 | 4,2 | 4,8 |
| Fölözött tej | 27 | 31 | 3 | 0,2 | 4,7 |
| Sűrített tej cukorral | 80 | 329 | 7,2 | 8,5 | 56 |
| Szójatej | 30 | 40 | 3,8 | 1,9 | 0,8 |
| Jégkrém | 70 | 218 | 4,2 | 11,8 | 23,7 |
| Krém 10% zsír | 30 | 118 | 2,8 | 10 | 3,7 |
| Tejföl 20% zsír | 56 | 204 | 2,8 | 20 | 3,2 |
| Feldolgozott sajt | 57 | 323 | 20 | 27 | 3,8 |
| Sulguni sajt | — | 285 | 19,5 | 22 | — |
| Tofu sajt | 15 | 73 | 8,1 | 4,2 | 0,6 |
| Sajtok Feta | 56 | 243 | 11 | 21 | 2,5 |
| Túrós palacsinta | 70 | 220 | 17,4 | 12 | 10,6 |
| Kemény sajtok | — | 360 | 23 | 30 | — |
| Túró 9% zsír | 30 | 185 | 14 | 9 | 2 |
| Zsírmentes túró | 30 | 88 | 18 | 1 | 1,2 |
| Aludttej | 45 | 340 | 7 | 23 | 10 |
| Hal és tenger gyümölcsei | |||||
| Beluga | — | 131 | 23,8 | 4 | — |
| Forró füstölt rózsaszín lazac | — | 161 | 23,2 | 7,6 | — |
| Vörös kaviár | — | 261 | 31,6 | 13,8 | — |
| Pollock ikra | — | 131 | 28,4 | 1,9 | — |
| Főtt tintahal | — | 140 | 30,4 | 2,2 | — |
| Lepényhal | — | 105 | 18,2 | 2,3 | — |
| Sült ponty | — | 196 | 18,3 | 11,6 | — |
| Főtt márna | — | 115 | 19 | 4,3 | — |
| Füstölt tőkehal | — | 111 | 23,3 | 0,9 | — |
| Halszelet | 50 | 168 | 12,5 | 6 | 16,1 |
| Rákpálcikák | 40 | 94 | 5 | 4,3 | 9,5 |
| Főtt rákok | — | 85 | 18,7 | 1,1 | — |
| Garnélarák | — | 95 | 20 | 1,8 | — |
| Hínár | 22 | 5 | 0,9 | 0,2 | 0,3 |
| Sült süllő | — | 158 | 19 | 8,9 | — |
| Csukamáj | — | 613 | 4,2 | 65,7 | — |
| Főtt rák | 5 | 97 | 20,3 | 1,3 | 1 |
| Saury olajban | — | 283 | 18,3 | 23,3 | — |
| Szardínia olajban | — | 249 | 17,9 | 19,7 | — |
| Főtt szardínia | — | 178 | 20 | 10,8 | — |
| Hering | — | 140 | 15,5 | 8,7 | — |
| Főtt lazac | — | 210 | 16,3 | 15 | — |
| Makréla olajban | — | 278 | 13,1 | 25,1 | — |
| Hidegen füstölt makréla | — | 151 | 23,4 | 6,4 | — |
| Zander | — | 97 | 21,3 | 1,3 | — |
| Főtt tőkehal | — | 76 | 17 | 0,7 | — |
| Tonhal a saját levében | — | 96 | 21 | 1 | — |
| Füstölt angolna | — | 363 | 17,7 | 32,4 | — |
| Főtt osztriga | — | 95 | 14 | 3 | — |
| Főtt pisztráng | — | 89 | 15,5 | 3 | — |
| Főtt hekk | — | 86 | 16,6 | 2,2 | — |
| Spratt olajban | — | 363 | 17,4 | 32,4 | — |
| Főtt csuka | — | 78 | 18 | 0,5 | — |
| Húsipari termékek | |||||
| Ürühús | — | 300 | 24 | 25 | — |
| Főtt bárány | — | 293 | 21,9 | 22,6 | — |
| Stroganoff bélszín | 56 | 207 | 16,6 | 13,1 | 5,7 |
| Alacsony zsírtartalmú főtt marhahús | — | 175 | 25,7 | 8,1 | — |
| Főtt marhanyelv | — | 231 | 23,9 | 15 | — |
| Marha agy | — | 124 | 11,7 | 8,6 | — |
| Sült marhamáj | 50 | 199 | 22,9 | 10,2 | 3,9 |
| Liba | — | 319 | 29,3 | 22,4 | — |
| Főtt pulyka | — | 195 | 23,7 | 10,4 | — |
| Főtt kolbász | 34 | 300 | 12 | 28 | 3 |
| Sertésszelet | 50 | 262 | 11,7 | 19,6 | 9,6 |
| Sült nyúl | — | 212 | 28,7 | 10,8 | — |
| Főtt csirkemell | — | 137 | 29,8 | 1,8 | — |
| Sült csirke | — | 262 | 31,2 | 15,3 | — |
| Omlett | 49 | 210 | 14 | 15 | 2,1 |
| Párolt vesék | — | 156 | 26,1 | 5,8 | — |
| Sült disznóhús | — | 407 | 17,7 | 37,4 | — |
| Grillezett sertéshús | — | 280 | 19,9 | 22 | — |
| Kolbász | 28 | 266 | 10,4 | 24 | 1,6 |
| Főtt borjúhús | — | 134 | 27,8 | 3,1 | — |
| Sült kacsa | — | 407 | 23,2 | 34,8 | — |
| Zsírok, olajok és szószok | |||||
| Mustár | 35 | 143 | 9,9 | 12,7 | 5,3 |
| Ketchup | 15 | 90 | 2,1 | — | 14,9 |
| Majonéz | 60 | 621 | 0,3 | 67 | 2,6 |
| Margarin | 55 | 743 | 0,2 | 82 | 2,1 |
| Olivaolaj | — | 898 | — | 99,8 | — |
| Növényi olaj | — | 899 | — | 99,9 | — |
| Disznó zsír | — | 841 | 1,4 | 90 | — |
| Vaj | 51 | 748 | 0,4 | 82,5 | 0,8 |
| Szója szósz | 20 | 12 | 2 | — | 1 |
| Italok | |||||
| Száraz fehér bor | 44 | 66 | 0,1 | — | 0,6 |
| Száraz vörösbor | 44 | 68 | 0,2 | — | 0,3 |
| Tiszta szénsavas víz | — | — | — | — | — |
| Szénsavas italok | 74 | 48 | — | — | 11,7 |
| Desszertbor | 30 | 150 | 0,2 | — | 20 |
| Kakaó a tejben (cukor nélkül) | 40 | 67 | 3,2 | 3,8 | 5,1 |
| Kuvasz | 30 | 20,8 | 0,2 | — | 5 |
| Gyümölcs kompót (cukormentes) | 60 | 60 | 0,8 | — | 14,2 |
| Őrölt kávé | 42 | 58 | 0,7 | 1 | 11,2 |
| Természetes kávé (cukor nélkül) | 52 | 1 | 0,1 | 0,1 | — |
| Ananászlé (cukormentes) | 46 | 53 | 0,4 | — | 13,4 |
| Narancslé (cukormentes) | 40 | 54 | 0,7 | — | 12,8 |
| Csomagolt gyümölcslé | 70 | 54 | 0,7 | — | 12,8 |
| Szőlőlé (cukormentes) | 48 | 56,4 | 0,3 | — | 13,8 |
| Grapefruit juice (cukormentes) | 48 | 33 | 0,3 | — | 8 |
| Répalé | 40 | 28 | 1,1 | 0,1 | 5,8 |
| Paradicsomlé | 15 | 18 | 1 | — | 3,5 |
| Almalé (cukormentes) | 40 | 44 | 0,5 | — | 9,1 |
| Zöld tea (cukor nélkül) | — | 0,1 | — | — | — |
| Más termékek | |||||
| Földimogyoró | 20 | 612 | 20,9 | 45,2 | 10,8 |
| Egy tojásfehérje | 0 | 17 | 3,6 | — | 0,4 |
| Lekvár | 70 | 271 | 0,3 | 0,3 | 70,9 |
| Dió | 15 | 710 | 15,6 | 65,2 | 15,2 |
| Egy tojás sárgája | 0 | 59 | 2,7 | 5,2 | 0,3 |
| Karamell, nyalókák | 80 | 375 | — | 0,1 | 97 |
| Kókuszdió | 45 | 380 | 3,4 | 33,5 | 29,5 |
| Lekvár | 30 | 306 | 0,4 | 0,1 | 76 |
| édesem | 90 | 314 | 0,8 | — | 80,3 |
| Mandula | 25 | 648 | 18,6 | 57,7 | 13,6 |
| Pattogatott kukorica | 85 | 480 | 2,1 | 20 | 77,6 |
| Cukor | 70 | 374 | — | — | 99,8 |
| Napraforgómag | 8 | 572 | 21 | 53 | 4 |
| Tökmagok | 25 | 600 | 28 | 46,7 | 15,7 |
| Pisztácia | 15 | 577 | 21 | 50 | 10,8 |
| Mogyoró | 15 | 706 | 16,1 | 66,9 | 9,9 |
| Halva | 70 | 522 | 12,7 | 29,9 | 50,6 |
| Hot dog (1 db) | 90 | 724 | 17 | 36 | 79 |
| Shawarma lavashban (1db) | 70 | 628 | 24,8 | 29 | 64 |
| Tejcsokoládé | 70 | 550 | 5 | 34,7 | 52,4 |
| Étcsokoládé | 22 | 539 | 6,2 | 35,4 | 48,2 |
| Csokoládé | 70 | 500 | 4 | 25 | 69 |
| Tojás (1 db) | 0 | 76 | 6,3 | 5,2 | 0,7 |
Kész táblázatot tölthet le, hogy ne veszítse el itt.
