A kollagén hidrolizált formája, a zselatin, nagy jelentőséggel bír az ízületek számára. Ez egy strukturális fehérje, amely a test minden szövetében megtalálható. Ez a teljes testtömeg körülbelül 6% -át teszi ki. A kalciumvegyületekkel telített kollagén képezi az emberi csontok alapját. A porc és az inak hasonlóan vannak elrendezve. Csak a bennük lévő kalcinálás százalékos aránya kisebb. Öregedéssel elveszítik a fehérjét és a kalciumot, ami csontritkulást okoz. Az ilyen változások különösen nem kívánatosak a sportolók számára. Ezért fontos ezeket a veszteségeket pótolni. Úgy tűnik, hogy a kiút a zselatin.
Mítoszok és tények
A hidrolizált kollagént állati kollagénrostok hőkezelésével nyerik, és teljesen analóg az antropogénnel. Általában az élelmiszeriparban zselatin néven használják. Ami a sportot illeti, csak a közelmúltban kezdett el ott széles körben elterjedni. Eddig az étrend-kiegészítők gátlástalan gyártói elhanyagolták őket olcsósága miatt, és drága kollagén-tanfolyamokat kínáltak a sportolóknak, felhívva a figyelmet arra, hogy az anyag aminosav-összetétele alkalmatlan az új, kiváló minőségű fehérjemolekulák felépítésére.
Valójában ez nem igaz. Annak ellenére, hogy a zselatin hőkezelés során részben elveszíti a kollagén aminosavakat, erősebbé teheti az ízületeket és az ínszalagokat. Magába foglalja:
- Fehérjék és aminosavak.
- Zsírsav.
- Poliszacharidok.
- Vas.
- Ásványok.
- PP-vitamin.
- Keményítő, hamu, víz - kis mennyiségben.
Mivel valójában hidrolizált fehérje, tökéletesen helyreállítja az ínszalagokat. Ezt a tulajdonságot az izmok rehabilitációjára kezdték használni, növelve a tömegüket, de mind hiába. A hidrolizált kollagén hatása az ízületi felületekre korlátozódott. A magyarázat egyszerű: az életkor szerint demineralizált ízületi szövetek, mint egy szivacs, felszívják az étellel együtt járó anyagot.
Ennek eredményeként:
- A sérülés vagy törés helyét helyreállítják.
- A csontos és porcos bőrkeményedés gyorsabban képződik.
- A haj növekedni kezd.
De az izmok eltérő összetételűek, és a hidrolizált kollagén gyakorlatilag nincs hatással rájuk. Nem állítja le a gyulladást, az autoimmun elmozdulásokat, így olyan súlyos betegségeket, mint például a reumás ízületi gyulladás, nem kezelnek. A csontok és szalagok újramineralizálásához naponta legalább 80 g tiszta zselatinra van szükség. Ez problémás, ezért általában hosszú ideig tart a tervezett hatás elérése érdekében.
A hidrolizált kollagén nem képes enyhíteni a fájdalmat. És ez is az ő mínusa, ha gyógyhatású tulajdonságokról beszélünk. De serkenti a regenerációt, és a rehabilitált szövetek inertek a gyulladásos folyamatokkal szemben, és nem fájnak. Ezért az ízület helyreállításával a gyulladás önmagában leáll. Ezért a következtetés: rendszeres, hosszú távú és helyesen adagolt bevitel mellett a zselatin, mint terápiás adjuváns, teljesen indokolt.
A zselatin használata a sportban
A hidrolizált kollagén az élelmiszer-traktusból oligopeptidek - aminosavak láncai - formájában szívódik fel. Belépve a vérbe, áramával szállítja azt a helyre, amely regenerálódást igényel. A cselekvés lényege a porc, az ínszalagok, az inak helyreállításának képessége a kollagén rostok sűrűségének és a fibroblasztok számának növelésével, amelyek stimulálják saját kötőszöveti rostjaik szintézisét.
A zselatin napi 5 g-os dózisban történő bevétele egy héten keresztül lehetővé teszi, hogy vizuálisan javítsa az összes szövet állapotát, amelyek fehérje rostokon alapulnak: bőr, ízületek, nyálkahártyák. Gyakorlatilag kezdje meg újraélesztésüket. És mindez nem drága kollagén tanfolyamok elvégzése során történik, hanem csak ehető zselatin alapján, ami meglehetősen olcsó.
Ami az izmokat illeti, javul a vérellátás, mivel a zselatinban 8% arginin van jelen. És már ennek alapján, egy speciális program szerinti edzés segítségével valósul meg az izomtömeg. A testépítésben nagyon fontos az erős ízületek és szalagok, ezért a zselatin előnyei egyértelműek. Abban a korban, amikor a saját kollagén szintézise nullára hajlamos, ez kétszeresen fontos. Az idősebb sportolók általában a zselatint C-vitaminnal kombinálva veszik igénybe az ínrándulások és az ízületi sérülések megelőzésére.
A kollagén regenerációs képessége befolyásolja az egész ízületet és az ahhoz vezető izomrostokat. Ennek eredményeként az edzés vagy verseny utáni rehabilitáció gyorsabb és hatékonyabb, serkenti a sejtosztódást. A zselatin hatása hatékonysága alatt nem alacsonyabb, mint a kollagén komplex.
Tulajdonságok és indikációk
Mind az orvosi gyakorlatban, mind a sportban a zselatint felírják, ha:
- Az ízületekben ropogás és fájdalom jelentkezik, különösen éjszaka, kellemetlen érzés járás közben.
- A fájdalmat duzzanat kíséri a károsodás területén.
- Kiderültek a mozgásszervi rendszer kóros változásai.
- Az ízületek mozgékonysága korlátozott, merevség jelenik meg.
- Erythema, a szupraartikuláris felület duzzanata láthatóvá válik.
- Az arthrosis vagy az arthritis diagnózisát felállítják.
Kisebb kényelmetlenség és ropogás esetén a hatás néhány héten belül jelentkezik:
- A porc megújul.
- Az ínszalagok helyreállnak.
- A demineralizáció gátolt.
- Aktiválódik a hajszálak növekedése, javul a körömlemezek állapota.
- Javul az anyagcsere, az agyi aktivitás és a memória.
A zselatin tulajdonságai hasonlóak a kollagénéihez. Tökéletesen helyreállítja az ízületi szöveteket, gyógyítja a test egészét. Ezenkívül gyorsan felszívódik a belekben, ami fontos a kóros folyamat súlyossága szempontjából.
Ellenjavallatok
A hidrolizált kollagén használatának korlátai vannak:
- Magas véralvadás.
- Érrendszeri patológia.
- ZhKB és MKB.
- Az emésztőrendszer problémái.
- Aranyér.
- Egyéni intolerancia.
- Szenzibilizálás zselatinnal.
- Köszvény.
- CKD.
- Csere megsértése.
A bélproblémák megelőzése érdekében tanácsos kombinálni a zselatin bevitelét természetes hashajtókkal: aszalt szilva, cékla, kefir, szárított barack. Senna is hasznos.
Recept: 200 g természetes hashajtót összekeverünk 50 g gyógynövénnyel, egy liter forrásban lévő vízzel megfőzve infúzióval töltjük fel. Éjszaka inni egy teáskanálban hűtve. Üvegtartályban, hűtőszekrényben tárolandó. A termék fagyasztható, ha műanyag edénybe kerül.
Használati feltételek
A zselatin nem csodaszer az ízületi betegségek esetén. Hatékony a patológia korai szakaszában és megelőzésére. Ebben az esetben az anyagot naponta kell bevenni, 5-10 g por vagy granulátum formájában.
Bármelyik folyadékhoz hozzáadják vagy szárazra veszik. A gyógyászati koktélok készítésének módszerei eltérőek. A vízen a legnépszerűbb zselatin: este néhány kiskanálnyi anyagot fél pohár közönséges vízzel öntünk szobahőmérsékleten. Reggel a kapott masszát további fél pohár vízzel hígítjuk, de már meleg és 20 percig éhgyomorra itatjuk étkezés előtt. A tanfolyam 14 napos. Mézzel édesíthető. Ha az ivás nehéz, akkor ajánlott három naponta friss italt készíteni.
A száraz zselatint gyakran használják azok a betegek vagy sportolók, akik figyelik a súlyukat. 5 g-ot adunk hozzá bármely diétás termékhez. Az egyetlen feltétel a bélproblémák hiánya. Egyél egész nap kis adagokban. Az ízületeken vagy alkalmazásokon lévő tömörítések zselatinból készülnek, amely csökkenti a duzzanatot és a gyulladást.
A hatalmi sportokban a zselatint naponta kétszer, étkezés után 5 g-mal fogyasztják. Biztonságos és könnyen kombinálható más gyógyszerekkel. A vételi módszerek a következők:
- A port nagy mennyiségű kedvenc folyadékkal mossuk le: vízzel, lével.
- Előre keverve vízben és azonnal megitatva.
- Zselés készül.
- Adagoláshoz vagy fehérjéhez adjuk.
A legjobb receptek
Időbeli és eredményekkel bevált módszereket kínálunk a zselatin felhasználására:
- Tejjel: oldjon fel 3 kiskanál zselatint 2/3 csésze meleg tejben. Fél óra múlva a kapott csomókat keverjük, és a masszát a mikrohullámú sütőben addig melegítjük, amíg teljesen fel nem oldódnak. Adjunk hozzá kevés mézet vagy cukrot, hűtsük le és tegyük hűtőbe. A kocsonyát egy héten keresztül naponta háromszor eszik kanállal. Ebben az esetben a tejből származó kalcium is működik, erősítve a szöveteket.
- A zselatin vizes oldatait melegen lehet használni egy kanál mézzel - ez garancia a szövetek táplálkozására a szükséges mikroelemekkel és biológiailag aktív anyagokkal. A méz csak a meleg vizet tolerálja, minden másban elveszíti jótékony tulajdonságait. Ezért az orvosok tiltják a forralást.
- Borogatás. Egy zselatinzacskót elosztunk a négyfelé hajtogatott és előre nedvességbe áztatott cheesecloth rétegek között. Ez a kialakítás néhány órán át körülöleli az ízületet - celofán meleg sál vagy kendő alatt. Meleget kell érezni. Gyakorisági ráta: hetente kétszer. Tanfolyam: egy hónap 30 napos szünettel.
A zselatin ilyen használata gyógyászati és sportcélokra egyaránt indokolt. Hozzájárul az ízületi tok porcjának és szalagjainak teljes és hatékony megerősítéséhez, megbízható működéséhez további fizikai megterheléssel.
Étrend-kiegészítő zselatinnal BioTech Hyaluronic Collagen
Készítmények zselatinnal
Ha a sportolókat gyógyszertári zselatin vagy az alapján készült étrend-kiegészítők irányítják, akkor minden gyógyszerhez a megfelelő használati utasítás is társul. Kevés gyártó használja azonban a zselatint adalékként gyógyászati krémekben, kenőcsökben és tablettákban, mivel könnyebb szintetikus analógokat bevinni a gyógyszerbe. De még mindig vannak ilyenek:
- Női tápszer az amerikai Farmamed cégtől. A tabletta 25 g zselatint, minden csoport vitamint, ásványi anyagokat, fémionokat tartalmaz. Vegyen egy darabot naponta háromszor étkezés közben. Tanfolyam - hónap. Mivel a gyógyszer multivitamin komplex, eltávolítja a szervezetből a méreganyagokat és a szabad gyököket.
- Kapszulazselatin a 21. századi cégtől. 100 darabban kapható, kapszulában, étellel együtt, naponta háromszor, legfeljebb három hónapig.
- A BioTech Hyaluronic & Collagen egy sport étrend-kiegészítő, amely megfelelő állapotban támogatja az ízületeket és az intraartikuláris táska minden elemét. Naponta egyszer, 2 kapszula étkezés közben.
