Sárgarépa - kalóriatartalom, összetétel, előnyök és károk a test számára * Crossfit

A sárgarépa hihetetlenül hasznos termék az emberi egészség számára, és nemcsak a gyökérnövény, hanem a növény teteje is előnyökkel jár. A sárgarépát gyógyászati célokra használják, sokan fogyókúrás segítségként használják, a sportolók pedig az erő helyreállítására használják egy kemény edzés után. Figyelemre méltó, hogy a zöldség nemcsak nyersen jó - főzhető, párolható, párolható vagy kinyomható, ugyanakkor szinte nem veszíti el hasznos tulajdonságait.

A termék összetétele különféle vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, amelyek hatása nem korlátozódik csak a látás javítására, amelyet mindenki ismer gyermekkorától kezdve. A sárgarépa gyógyító hatással van az egész test egészére, javítja a haj, a bőr állapotát, és számos más hasznos tulajdonsággal rendelkezik.

Összetétel, tápérték és kalóriatartalom

A sárgarépa összetétele, tápértéke és kalóriatartalma a választott főzési módtól függően változik: párolás, sütés, forralás vagy reszelés a nyers gyökérzöldségeknél. Vegye figyelembe a kalória-mutatókat minden esetben:

A termék állapota	Kalóriatartalom, kcal
Nyers sárgarépa	33,1
Főtt sárgarépa	31,4
Pörkölt sárgarépa	47,5
Párolt sárgarépa	29,9
Répalé	33,1
Reszelt sárgarépa	33,1
Sütőben sült sárgarépa olaj nélkül	28,9
Olajban sült sárgarépa	72,4

A koreai stílusú sárgarépa a legtáplálóbb - 137 kcal / 100 g. Ugyanakkor ugyanolyan hasznosak, mint a nyers sárgarépa, de csak akkor, ha házi készítésűek.

A nyers sárgarépa tápértéke 100 g-onként:

fehérjék - 1,4 g;
zsírok - 0,1 g;
szénhidrátok - 6,8 g;
víz - 87,9 g;
élelmi rost - 2,5 g;
hamu - 1,2 g;
szerves savak - 0,4 g

A BZHU aránya a friss sárgarépában 1,2 / 0,1 / 5,2, míg a főtt sárgarépa BZHU összetétele 1,1 / 0,4 / 6,6.

A friss termék kémiai összetétele 100 g-onként:

Termék név	Egységek	Tartalom a termékben
Vanádium	mcg	98,9
Alumínium	mg	0,32
Réz	mcg	79,8
Vas	mg	0,8
Bór	mg	0,2
A-vitamin	mg	32,1
Kolin	mg	8,7
C vitamin	mg	5,1
Tiamin	mg	0,07
Kálium	mg	198,9
Magnézium	mg	37,8
Kalcium	mg	28,1
Nátrium	mg	20,6
Foszfor	mg	54,8
Kén	mg	6,1
Klór	mg	62,8
Diszacharidok	r	6,6

Ezenkívül a sárgarépa 3,4 g, illetve 1,1 g / 100 g mennyiségben tartalmaz glükózt és fruktózt. Valamint nem esszenciális és esszenciális aminosavak és kis mennyiségben többszörösen telítetlen zsírsavak.

Megjegyzés: a gyökérzöldségből még olajat is készítenek, amelynek kémiai összetétele B6-vitaminban, káliumban rézben, tiaminban, magnéziumban és folsavban gazdag.

A főzés során a sárgarépa összes tápanyagának megőrzéséhez elegendő zöldséget főzni zárt fedél alatt. Sőt, főtt formában a gyökérzöldség kissé jobban felszívódik, mint nyersen - miközben a főzés során a karotin mennyisége még nő is. Igaz, a karotin legjobb felszívódása érdekében a sárgarépát zsírokkal kell fogyasztani, például saláta formájában, kis mennyiségű olívaolaj és dió hozzáadásával.

A sárgarépa előnyei az emberek számára

A sárgarépa előnyei az emberi test számára nagyok, és gyakorlatilag nem csökkennek a termék hőkezelése során. De a leghasznosabbak: nyers sárgarépa (például reszelt vagy gyümölcslé formájában), főtt, valamint párolt sárgarépa.

Vegye figyelembe a gyökérzöldség egészségi hatásait:

A vezető pozíciót az emberi látószervre gyakorolt befolyás foglalja el, nevezetesen a látás javításának képessége a termékben található A-vitaminnak köszönhetően.A szem normalizálásához rendszeresen zöldséget kell fogyasztani.
Cukorbetegség esetén a sárgarépát is érdemes fogyasztani, főleg a főttet, mert a főtt termék több antioxidánst tartalmaz.
A sárgarépa pozitív hatással van a szív munkájára, nemcsak normalizálja a vér koleszterinszintjét, hanem csökkenti a magas vérnyomást szenvedő emberek vérnyomását is. A gyökérzöldség szisztematikus használata csökkenti a stroke kockázatát és erősíti az ereket, ami nagyon hasznos azoknak a sportolóknak, akik szív- és érrendszeri edzéssel terhelik a szívet.
Hasznos zöldséget enni visszér vagy érelmeszesedés jelenlétében, valamint egyszerűen megakadályozni a szív- és érrendszer munkáját.
Ennek az édes zöldségnek a rendszeres fogyasztása segít csökkenteni a rákos daganatok kialakulásának kockázatát. Ezenkívül a sárgarépát nemcsak megelőzésként, hanem az onkológia kezelésében is fel kell használni.
A sárgarépa nagy hatással van az emésztőrendszer munkájára, ennek köszönhetően felgyorsul az anyagcsere, ami nagyon hasznos a fogyáshoz. A zöldség javítja a bélműködést, enyhíti a székrekedést és eltávolítja a mérgeket a szervezetből.
A gyökérzöldség antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, különösen a világos narancssárga sárgarépa.
A zöldség segít vese- és májbetegségekben, megújítja a sejteket és megtisztítja a belső szerveket a méreganyagoktól.

Ezenkívül néhány tudós bízik abban, hogy ha rendszeresen eszik sárgarépát, akkor az életet több évvel meghosszabbíthatja.

Fogyás és a női testre gyakorolt hatás

A női test hasznos tulajdonságai nemcsak a fogyás elősegítésére, hanem a bőr jólétének és állapotának javítására is kiterjednek, nevezetesen:

A sárgarépa megakadályozza a sejtek öregedését, ennek köszönhetően az arc ráncai többször lassabban jelennek meg. Ezenkívül a bőr puhábbá és rugalmasabbá válik. A hatás fokozása érdekében adjon frissen facsart sárgarépalevet az arcmaszkokhoz.
A gyökérzöldség megakadályozza a cellulit megjelenését, amely gyakran a káros szénhidrát-anyagcsere miatt jelenik meg. A sárgarépa minden más terméknél jobb, ha elősegíti a megadott csere normalizálódását.
A haj állapotának javítása érdekében készítsen maszkokat sárgarépaolaj alapján. Ez nem csak a hajat erősíti, hanem puhábbá is teszi, és segít megszabadulni a korpától.
A sárgarépa csökkenti az emlőrák kialakulásának kockázatát.
A termék terhesség alatt hasznos vízhajtóként és vitaminforrásként.

Ezenkívül a sárgarépa diétás termék, amelyből elképzelhetetlen számú finom ételt készíthet. Mint tudják, a helyes, kiegyensúlyozott étrend betartása segíti a felesleges kilók leadását és az álmaid alakjának megszerzését. A sárgarépa koplalása rendkívül hasznos - pihentetik a gyomrot és megtisztítják a beleket.

Megjegyzés: friss, kemencében sült, főtt, reszelt (akár mézzel is, de cukorral nem) és párolt sárgarépa alkalmas fogyásra.

Hasznos tulajdonságok a férfiak számára

A sárgarépa előnyei a férfiak számára:

A sárgarépa különösen hasznos sportolók vagy nehéz fizikai munkát végző emberek számára, mivel a zöldség erősíti a szívet, és gyorsabb helyreállításhoz vezet a kimerítő stressz után.
A zöldség megakadályozza a prosztatarák kialakulását, és ennek a betegségnek a komplex terápiájában használják.
A sárgarépa pozitív hatással van a hatékonyságra.
A sárgarépaolajat masszázs célokra lehet használni az izomfájdalmak enyhítésére, amely gyakran az edzőteremben végzett erőnléti edzés vagy háztartási munka után jelentkezik.

A sárgarépa szisztematikus használata növeli az immunitást és erősíti a csontokat, és csökkenti a tüdőrák kockázatát aktív és passzív dohányosoknál.

Sárgarépalé az egészség érdekében

A sárgarépalevet hagyományosan mindenki számára hasznosnak tartják, kivétel nélkül - gyermekek, nők és férfiak számára. Mindez a magas vitamintartalomnak, valamint a mikro- és makroelemeknek köszönhető.

A frissen facsart ital a következőképpen hat a testre:

Javul az étvágy, működik a hasnyálmirigy, csökken a fáradtság.
A levet az epekő betegségek elleni küzdelemre használják.
A sárgarépa magas vaskéntartalma miatt a gyümölcslevet vérszegénység kezelésére, valamint az idegrendszer erősítésére használják.
A sárgarépalé természetes nyugtató.
Az ital tisztítja a szervezetet a méreganyagoktól és méreganyagoktól, javítja a közérzetet a szem, a máj, a bőr vagy a vesék megbetegedése esetén.
A termékben található C-vitaminnak köszönhetően erősíti az immunrendszert.

Ne feledje azonban, hogy csak az érett sárgarépából származó frissen facsart gyümölcslé rendelkezik a fenti tulajdonságokkal.

Reszelt gyökérzöldség

A reszelt gyökérzöldség ugyanolyan mértékben hasznos, mint az egész sárgarépa, de van egy figyelmeztetés: sokkal kényelmesebb enni, és a szervezet jobban felszívja.

A testre gyakorolt jótékony hatások átfogó felsorolása mellett a reszelt sárgarépa külsőleg vírusellenes hatású antiszeptikusként is használható.

A reszelt pépet a bőrön lévő kis nyílt sebek vagy égési sérülések gyógyítására használják. Ezenkívül a termék felhasználható a mézzel való visszaélés okozta allergiás reakció miatt megjelenő bőrpír és kiütések enyhítésére.

Ehet sárgarépát cukorral (de cukorbetegeknek nem), mivel a termék összetételéből származó összes hasznos anyag nem tűnik el sehol. De a testre gyakorolt pozitív hatásuk fokozása érdekében jobb, ha sárgarépát használunk mézzel. Egy ilyen finomság különösen hatékony télen, amikor influenza és nátha kitörése kezdődik.

Sárgarépa teteje

A sárgarépa tetején magas a C-vitamin tartalma, ami sokszorosa, mint a gyökérzöldségben. Plusz káliumot és folsavat tartalmaz.

A zöldek előnyei:

a teteje erősíti az idegrendszert;
csökkenti a visszerek megnyilvánulását;
a lombozat szisztematikus használata csökkenti az aranyér fájdalmas érzéseit;
a levelek javítják a látószervek működését;
a termék pozitív hatással van a férfiak és a nők reproduktív funkciójára, ha főzet formájában alkalmazzák;
öblítheti a száját a tetejétől származó lével az ínygyulladás enyhítésére;
a sárgarépa teteje tea formájában erősíti az immunrendszert.

Szánjon rá időt, hogy a répaleveleket kidobja sajátos íze miatt; kis mennyiségben salátához adhatja petrezselyem vagy kapor helyett.

A sárgarépa és az ellenjavallatok lehetséges káros hatásai

A sárgarépa (beleértve a lombot is) és az ellenjavallatok lehetséges károsodását egyéni intolerancia, allergiás reakció vagy túlevés okozhatja.

A napi bevitel egy felnőtt számára 3 vagy 4 közepes méretű sárgarépa, és 1 darab elegendő a gyermekek számára.

Visszaélés esetén a következők jelenhetnek meg:

szédülés;
gyomorgörcsök;
hányinger;
kiütés;
a test gyengesége.

A friss gyökérzöldség (reszelt vagy gyümölcslé formájában) ellenjavallt:

a gyomor-bélrendszeri betegségek súlyosbodása során;
nagy vesekövek jelenlétében (a sárgarépát használják a homok eltávolítására a vesékbõl, ezért a kövek is mozoghatnak, ami fájdalmas és veszélyes az egészségre);
krónikus májbetegségben - ez a szerv problematikus lesz nagy mennyiségű béta-karotin feldolgozása során.

Fel kell adnia a gyökérzöldség levelek használatát:

ha allergiás a termék bármely elemére;
terhes nők és a szoptatás alatt;
kisgyerekek.

A cukorbetegségben szenvedőknek azt javasolják, hogy ne csak főtt, hanem korlátozott mennyiségben is fogyasszanak sárgarépát (ezt az orvos közli).

A sült sárgarépa ártalma a fentieken túl a sütési folyamat során felesleges olaj okozhatja. Ebben az esetben az elhízásban szenvedők jobb, ha tartózkodnak a gyökérzöldségek fogyasztásától.

Következtetés

A sárgarépa egészséges emberek és sportolók terméke. Az édes zöldségfélék rendszeres fogyasztása erősíti az immunrendszert, javítja a látást, kisimítja a bőrt a ráncoktól és támogatja a szívet. A sárgarépa segítségével lefogyhat és megszabadulhat az edzőteremben végzett aktív terhelések után jelentkező izomfájdalmaktól. A gyökérnövényt és annak tetejét gyógyászati célokra használják, mert mind a női, mind a hím test számára egyaránt hasznosak. Feltétlenül tartsa be az ajánlott napi bevitelt, és akkor a sárgarépa csak előnyös lesz.