A datolyaszilva egészséges és ízletes gyümölcs. Összetételében magas a nyomelemek és vitaminok mennyisége, ugyanakkor alacsony a kalóriatartalma. A gyümölcs kiválóan alkalmas étrendi táplálkozásra, és télen egyszerűen szükséges a sportolók számára, amikor az étrendben lévő gyümölcsök és bogyók egyáltalán nem elegendőek a szív- és érrendszer erősítéséhez. Datolyaszilva tökéletesen kielégíti az éhségérzetet, és kozmetikai célokra használható fel, amiért a nők különösen kedvelik.
Vitaminok, mikroelemek és kalóriák összetétele
A datolyaszilva gazdag vitamin- és mikroelem-összetételű, ezért nagyon hasznos gyümölcs. Ami a kalóriatartalmat illeti, 100 g-nál 70,4 kcal van, ami alacsony értéknek tekinthető, tekintettel a gyümölcs megfelelő mennyiségű cukorára.
A termék tápértéke (BZHU) 100 g-onként a következő:
- zsírok - 0,2 g;
- szénhidrátok - 18,5 g;
- fehérjék - 0,7 g;
- koleszterin - 0;
Datolyaszilva, vitaminok és ásványi anyagok kémiai összetétele / 100 g:
- víz - 80,42;
- hamu - 0,34;
- rost - 4,1;
- szacharóz - 1,53;
- glükóz - 5,43;
- fruktóz - 5,58;
- vas - 0,15 mg;
- C-vitamin 7,5 mg
- A-vitamin 20,9 mg;
- nátrium - 1,2 mg;
- kalcium - 8 mg;
- foszfor - 17 mg.
Datolyaszilva összetétele - jellemzők:
- zsírszegény;
- a koleszterin hiánya;
- magas A-vitamin;
- a C-vitamin jó mutatója;
- elegendő rosttartalom.
Mindezzel a datolyaszilva egyetlen hátránnyal rendelkezik - magas a cukorszint.
Egy gyümölcs súlya átlagosan 250-300 g, ezért a gyümölcs kalóriatartalma 176 kcal és 211,2 kcal között változik. Vannak azonban a datolyaszilva kisebb fajtái, például a "király". Ez a fajta gyümölcs kisméretű, nincs fanyar tulajdonsága, de kifejezett íze van (kalóriatartalom 100 g-on - 52 kcal).
© happyyuu - stock.adobe.com
A datolyaszilva hasznos tulajdonságai
Az általános egészségügyi előnyök mellett a gyümölcs nagy kozmetikai potenciállal rendelkezik antioxidáns tartalma miatt, amely elősegíti az öregedés elleni küzdelmet. Figyelemre méltó az is, hogy a datolyaszilva nemcsak frissen, hanem bármilyen formában, például szárítva (szárítva) vagy fagyasztva is hasznos. Nézzük meg külön a három termékállapotot.
Friss gyümölcs az egészségre
A friss datolyaszilva az egészség szempontjából a leghasznosabb, ami teljesen nyilvánvaló, mivel a vitaminok és egyéb összetevők összetétele a feldolgozás során nem változik. Sőt, az előnyöket nemcsak a datolyaszilva, hanem a héja is hozza.
A gyümölcs leggyakoribb előnyös tulajdonságai:
- Serkenti a toxinok, sók és toxinok eltávolítását.
- Javítja az emésztőrendszer működését és növeli a hatékonyságot.
- Elégíti az éhséget, ezért gyakran használják különféle étrendekben.
- Kozmetikai összetevőként működik nők és férfiak arcbőrének ápolására.
- Csökkenti a rák - különösen a tüdőrák - kialakulásának valószínűségét.
- A frissen facsart gyümölcslé enyhíti a torokfájást és a köhögést.
- Az A-vitaminnal segít fenntartani a látást.
- Vízhajtóként hat, és megakadályozza a vesekövek képződését.
- Az érett gyümölcs levét a megfázás megelőzésére használják.
- A készítményben lévő vasnak köszönhetően a datolyaszilva a vérszegénység kezelésére szolgál.
- A gyógyszeres nyugtatók kiváló alternatívája, normalizálja az idegrendszer működését.
- A gyümölcs rendszeres fogyasztása erősíti az immunrendszert.
- A bél rendellenességeinek kezelésében alkalmazzák.
- A datolyaszilva pozitív hatással van a szív- és érrendszeri izmok munkájára, erősíti és erősíti.
A datolyaszilva jótékony tulajdonságai csak az érett gyümölcs rendszeres használatával jelentkeznek. A sporttal foglalkozó emberek számára ez a gyümölcs pótolhatatlan lelet. Úgy gondolják, hogy a testépítéssel foglalkozó férfiaknak jobban meg kell erősíteniük a szívizmot, de ez tévhit. A szívre nehezedő stressz bármilyen kardió edzés során jelentkezik, legyen szó crossfitről vagy sodrófával való ugrásról. Még akkor is, ha kocogsz, a téli időszakban csak a datolyaszilva beillesztésére van szükség.
Szárított vagy szárított bogyók
A szárított vagy szárított datolyaszilva egészségügyi előnyei is nagyok. Ezt a tényt a kínai orvoslás is megerősítette.
A szárított datolyaszilva fő hasznos tulajdonságai:
- A bélműködés javítása.
- Az alkohol oxidációs termékeinek eltávolítása a szervezetből, ami minimalizálja az alkohol káros hatásait.
- A szárított datolyaszilva magas káliumtartalma miatt csökkenti a vérnyomást és normalizálja a vérkeringést.
- Segítség a köhögés kezelésében.
- Öregedésgátló - kozmetikai.
- Az immunrendszer erősítése.
- Pozitív hatás a látásra - a datolyaszilva ellenállóbbá teszi a szemet a fény ellen.
Külön előny lehet a szárított datolyaszilva hosszú ideig (több mint 3 hónapig) tárolható tulajdonsága, ezen felül a datolyaszilva saját kezűleg is szárítható otthon.
© К - stock.adobe.com
Fagyasztott datolyaszilva
A fagyasztott datolyaszilva kevésbé hasznos az emberi test számára, mint a friss. Ennek oka az a tény, hogy a fagyasztás során néhány hasznos elem megsemmisül. Ennek ellenére az esszenciális ásványi anyagok, például a magnézium és a kalcium, valamint az A- és C-vitamin hosszú ideig tartó fagyasztás után is elegendő mennyiségben maradnak.
Pozitívum, hogy a datolyaszilva elveszíti viszkozitását, amelyet nem mindenki szeret, és ízletesebbé válik a gyermekek számára. A fagyasztott datolyaszilva kozmetikai célokra is felhasználható az arc bőrének tisztítására.
Megjegyzés: A gyümölcs héját meg kell enni - hasznos ásványi anyagokat tartalmaz, amelyek csökkentik a cukorbetegség kockázatát. Ezek a vegyületek szabályozzák a vércukorszintet.
© Battista Asaro - stock.adobe.com
Datolyaszilva fogyás és sport
A datolyaszilva csodálatos gyümölcs, amely fogyásra alkalmas, és jó a sportolók számára. A kardió edzés során a datolyaszilva erősíti a szívizomot, ezáltal a sportolók tartósabbak és erősebbek. Ezenkívül a datolyaszilva kiváló zsírégető, amely tökéletes azoknak a férfiaknak és nőknek, akik a bőr alatti zsírt meg akarják szárítani, hogy gyönyörű megkönnyebbülést nyerjenek.
Fogyókúra közben a datolyaszilva nemcsak lehetséges, hanem fogyasztani is kell. De csak mértékkel, különben a kívánt hatás helyett extra centimétereket kap a csípőjén vagy a derekán.
A teljesen érett gyümölcs, amely nem állott el a raktárakban vagy a pultokban, alkalmas az étrendi táplálkozásra. Tavasszal jobb tartózkodni a datolyaszilva vásárlásától, mivel az érési időszak ősz közepén kezdődik és tél közepén ér véget.
Számos étrendtípus létezik, amelyek csak e gyümölcs fogyasztását írják elő. Néha megengedett más termékek hozzáadása.
A datolyaszilva diéták jellemzői:
- nem kombinálhatja a gyümölcsöket a tejtermékekkel - ez gyomorrontást okoz;
- fel kell adni a gyors szénhidrátokat tartalmazó ételeket, különben az édességfelesleg miatt jobb lesz;
- az étrend elhagyása stresszt okozhat a szervezet édességfüggősége miatt, amely megjelenik a folyamat során, ezért az első napokban - első felében, majd negyedében - folytassa a datolyaszilva fogyasztását, majd kis mennyiségben mézzel vagy szárított gyümölcsökkel pótolhatja a gyümölcsöt.
A diéta ideje alatt a "kinglet" típusú datolyaszilva használata javasolt, kis méretének és alacsonyabb kalóriatartalmának jó. Jobb, ha nem vesz spanyol datolyaszilva, mert a gyümölcs túl nagy. Ezenkívül a datolyaszilva étkezése a vacsora helyett éjjel nem kívánatos a gyümölcs magas cukortartalma miatt.
Ártalom és ellenjavallatok
A datolyaszilva minden hasznos tulajdonsága ellenére egyes esetekben káros lehet.
A gyümölcsfogyasztás ellenjavallt:
- allergiával és egyéni intoleranciával;
- a hasnyálmirigy munkájának zavarai;
- akut diabetes mellitus;
- a posztoperatív időszakban;
- gyomorhurut vagy gyomor-bélrendszeri funkcióval
- károsodott vesefunkció;
- elhízottság.
A datolyaszilva nem ajánlott 3 év alatti gyermekek számára.
Megjegyzés: a diabetes mellitus alatt, ha ez nem a betegség akut formája, naponta egy gyümölcsöt fogyaszthat, de többet nem. Ugyanez vonatkozik a nőkre a terhesség alatt: a gyümölcs hasznos és szükséges a vitaminellátás pótlásához, de a visszaélés a jövőben a termék allergiás reakciójának kialakulásához vezethet a gyermekben.
Férfiaknak és nőknek - a sportolóknak nem ajánlatos napi 1-2 gyümölcsnél többet enni, hogy ne terheljék túl a szívet.
A szárított (szárított) datolyaszilva káros a vérszegénységben szenvedők számára. Nem ajánlott éhgyomorra vagy tejtermékekkel fogyasztani. A héjnak vagy a fagyasztott datolyaszilva a fentiek kivételével nincs egyéni ellenjavallattal. Hacsak az elrontott vagy sérült héjat nem érdemes enni.
A datolyaszilva túlzott fogyasztása hátrányosan befolyásolhatja az emberi egészséget, ez annak a képességnek köszönhető, hogy túlterheli a testet A-vitaminnal. Az ilyen túladagolás hányingerrel, hányással, görcsökkel, elszíneződéssel és rövid távú látásromlással jár.
Eredmény
A datolyaszilva egészséges gyümölcs, különösen télen, amikor a szervezetben nincs vitamin. A gyümölcsöt bármilyen formában megeheti, a lényeg mértékkel.
Datolyaszilva nagyszerű azoknak a sportolóknak, akik a statikus kardiót kedvelik. Ezenkívül a gyümölcs segítségével nemcsak lefogyhat, hanem rendbe is teheti az arcát, mégpedig a pórusok megtisztításában és az idő előtti öregedés megakadályozásában.
