Tészta csirkével, paradicsommal és zöldségekkel - lépésről lépésre recept fotóval * Crossfit

Csirke filé (közepes méretű) - 4 db.
Érett paradicsom - 7 db.
Hagyma (közepes) - 1 db.
Fokhagyma - 2-3 szegfűszeg
Brokkoli - 1 db. (200 g)
Durva búza paszta - 200-300 g
Só és bors ízlés szerint
Petrezselyem vagy koriander - 1 kis csomó
Piros kaliforniai paprika (nagy) - 1 db.
Olívaolaj - tésztához
Növényi olaj - sütéshez

Fehérjék 12,2 g
Zsír 2,1 g
Szénhidrátok 20,1 g

Adagok konténerenként: 4 adag

Lépésről lépésre

A csirke- és zöldségtészta egy finom, könnyen elkészíthető diétás étel, amely nagymértékben diverzifikálja a PP-hez ragaszkodók étrendjét. Az étel elkészítése otthon teljesen egyszerű, ha követi az alábbiakban ismertetett lépésről lépésre elkészített fotó recept ajánlásait. A csirkés tészta kalóriatartalma alacsony, és egy étvágygerjesztő zöldségkészlet ízesebbé és táplálóbbá teszi az ételt. Kívánt esetben készíthet egy fűszeres pasztát, de ehhez hozzá kell adnia egy kis chili paprikát a megjelölt összetevőkhöz.

1. lépés

Gyűjtse össze az összes szükséges összetevőt, és tegye maga elé a munkafelületre. Vágja le a filmet és a zsírrögöket a filéről. Mossa meg a paradicsomot, a gyógynövényeket, a paprikát és a brokkolit folyó víz alatt. Mérje meg a szükséges paszta mennyiséget.

2. lépés

Hámozzuk meg a hagymát és pár fokhagymagerezdet. Vágja le a brokkoli szárát, túl kemény és extra főzési időt igényel. Oszd meg a zöldséget virágokra. Vágja a filét nagy darabokra, körülbelül másfél-két centiméterre. Vágja a kaliforniai paprikát negyedekre, távolítsa el a magokat, és vágja a zöldséget vékony csíkokra.

3. lépés

Vágja a paradicsomot szeletekre, közvetlenül a bőrrel, a hagymával - apró kockákra, és a fokhagymát nyomja át egy sajtón. A petrezselymet apróra vágjuk. A brokkoli virágzatát vágjuk apró szeletekre. Töltsön meg egy edény vizet, és tegye a tűzhelyre és a tapadásmentes serpenyőre. Öntsön egy kis növényi olajat a serpenyő aljába, és amikor forró, adja hozzá az apróra vágott fokhagymát és a hagymát. 2-3 percig főzzük, majd hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot, a csirkét és a brokkolit. Fűszerezzük sóval és borssal, alaposan összekeverjük és letakarjuk. Csökkentse a hőt és 10 percig főzze, időnként megkeverve. A szükséges idő elteltével adjuk hozzá a paprikacsíkokat, keverjük össze és zárjuk le a tartályt fedéllel.

4. lépés

Amikor a víz forr, adjunk hozzá sót, és öntsünk bele fél teáskanál olívaolajat, hogy megakadályozzuk a paszta összetapadását. Adjunk hozzá tésztát, keverjük és főzzük al dente-ig. 3-4 perc főzés után (a pontosabb ábra érdekében olvassa el a gyártó csomagolását, a házi tészta készenléte néhány percet vesz igénybe) dobja ki a tésztát egy szűrőedényben, és amikor a felesleges nedvesség kifolyik, vigye át a serpenyőbe más összetevőkhöz és keverje össze. Készen áll egy finom, alacsony kalóriatartalmú tészta csirkével és zöldségekkel, otthon elkészítve, lépésről lépésre elkészített recept alapján. Tálalás előtt szórjon meg egy adag apróra vágott gyógynövényt. Jó étvágyat!