Az avokádó hihetetlenül egészséges gyümölcs. Pépje szinte minden vitamint tartalmaz, amely az emberi test számára szükséges. Ez a gyümölcs mind ásványi anyagokban, mind egyszeresen telítetlen zsírokban gazdag, amelyeket a szervezet könnyen felszív, és ugyanakkor sokáig teltségérzetet ad. Összetételének köszönhetően az avokádó népszerű diétás termékké vált. Fogyásra és sporttáplálkozásra egyaránt alkalmas.
Az avokádó jó mind a nők, mind a férfiak számára. Az étrendbe azoknak ajánlott bekerülni, akiknek magas vérnyomása vagy szívbetegsége van. Az emésztőrendszer számára az avokádó nélkülözhetetlen eszköz, amely csökkenti a savasságot és segít megbirkózni a székrekedéssel.
Találjuk ki részletesebben, hogy milyen gyümölcsről van szó - avokádóról.
Az avokádó kalóriatartalma, kémiai összetétele és tápértéke
Az avokádó gazdag kémiai összetételű és magas tápértékű. A különféle tápanyagok tekintetében a táplálkozási szakemberek ezt a gyümölcsöt tartják a legkiegyensúlyozottabbnak. Ami a BZHU kalóriatartalmát és összetételét illeti, ezeket az információkat az alábbiakban részletesen közöljük:
| A tápérték | 100 g avokádó tartalmaz |
| Fehérje | 2 g |
| Zsírok | 14,7 g |
| Szénhidrátok | 8,5 g |
Ugyanakkor a gödrök és héjak nélküli nyers termék energiaértéke 100 g-onként 160 kcal. 1 avokádó kalóriatartalmát nehéz kiszámítani, mivel minden gyümölcsnek más a súlya, de az átlagos számításokból az következik, hogy egy avokádó 200 g-ot, azaz körülbelül 320 kcal-t tartalmaz.
A termék kalóriatartalma eltérhet, és vannak olyan fajták, amelyekben legfeljebb 212 kcal / 100 g. Az ilyen energiakülönbség közvetlenül függ a gyümölcs fajtájától és helyétől. Sokakat riaszt a zsíroszlop magas alakja. Az avokádóban található zsírok azonban ártalmatlanok a szervezet számára, növényi eredetűek és gyorsan felszívódnak, így jóllaknak.
Az is ismert, hogy 100 g avokádó 73,23 g vizet tartalmaz, és a gyümölcsök rostban is gazdagok, ami jótékonyan hat a belekre. Az avokádó 6,7 g e komponenst tartalmaz, ami a gyümölcsöt különösen előnyösvé teszi az emésztőrendszer számára.
Ez a gyümölcs gazdag vitaminokban.
| Vitaminok | 100 g avokádó tartalmaz |
| A-vitamin | 7 μg |
| Béta karotin | 62 μg |
| Alfa-karotin | 24 μg |
| E-vitamin | 2,1 mg |
| K-vitamin | 21 μg |
| C vitamin | 10 mg |
| B1-vitamin | 0,1 mg |
| B2-vitamin | 0,1 mg |
| B3-vitamin | 1,7 mg |
| B4-vitamin | 14,2 mg |
| B5-vitamin | 1,4 mg |
| B6-vitamin | 0,3 mg |
| B9-vitamin | 81 μg |
Tehát az avokádó sok béta-karotint tartalmaz - egy zsírban oldódó vitamint, egy erős antioxidánst, amely szintetizálja az A-vitamint. Magas K- és B9-vitamint tartalmaz. Az első hihetetlenül hasznos az emberek számára, és felelős a véralvadásért, a B9 (vagy folsav) pedig jótékony hatással van az ember érzelmi hátterére, kisimítja az idegi rendellenességeket és megszünteti a depressziót.
Naponta egy embernek több mint 100 mg esszenciális ásványi anyagra van szüksége, és így számos alapvető anyag megtalálható az avokádóban.
| Ásványok | 100 g avokádó tartalmaz |
| Kalcium | 12 mg |
| Vas | 0,6 mg |
| Magnézium | 29 mg |
| Foszfor | 52 mg |
| Kálium | 485 mg |
| Nátrium | 7 mg |
| Cink | 0,6 mg |
| Réz | 0,2 mg |
| Mangán | 0,1 mg |
| Szelén | 0,4 μg |
| Fluor | 7 μg |
A kálium szabályozza a víz egyensúlyát és normalizálja a szívritmust. Mivel az avokádóban sok ilyen ásványi anyag található, a gyümölcsöt szívproblémákkal küzdőknek ajánlják.
Az avokádónak kevés ellenjavallata van, de sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik, amelyeket a következő szakaszban részletesen megvitatunk.
Előnyök az emberi test számára
Az avokádó előnyei az emberi test számára a benne található vitaminok, ásványi anyagok és hasznos zsírsavak harmonikus kombinációjának köszönhetők.
Vizsgáljuk meg közelebbről ezt a kérdést:
- Ennek a terméknek a szívre gyakorolt pozitív hatása a nagy mennyiségű kálium, magnézium és számos más, a szív- és érrendszer számára fontos tápanyag miatt. Az orvosok javasolják az avokádó fogyasztását a stroke és az érelmeszesedés megelőzése érdekében.
- Alacsony hemoglobinszinttel rendelkező embereknél ennek a gyümölcsnek is állandóvá kell válnia az étrendben. A vas mennyisége teljes mértékben megfelel az embernek szükséges napi adagnak.
- Enyhíti az emésztőrendszer problémáit és a székrekedést.
- Az olajsav, amely a gyümölcs része, segíti a koleszterin lebontását és megakadályozza annak kialakulását.
- A B6-vitamin normalizálja a máj működését.
- Az avokádó éppúgy jó a szem számára, mint elősegíti a látásélesség fenntartását. Az orvosok javasolják a gyümölcs fogyasztását a szürkehályog megelőzése érdekében.
- Az E-vitamin jótékony hatással van a bőrre és a hajra: arc- és hajmaszkokban használják.
- A cukorbetegek számára az avokádó elengedhetetlen. 30 g gyümölcs csak 3 g szénhidrátot és legfeljebb 1 g glükózt tartalmaz, így a cukorbetegeknek nem kell aggódniuk a cukor éles megugrása miatt. Ezenkívül az avokádó magas rost- és zsírtartalmú, jól felszívódik, de lassan emészthető, ami szintén szabályozza a vércukorszintet.
Fontos! Az avokádó összes előnyös tulajdonsága csak a nyers termékben marad meg. A gyümölcsök hőkezelése után gyakorlatilag semmi hasznos nem marad bennük. Ehet szárított avokádót: egy ilyen termékben a tápanyagok egy része megmarad.
Az avokádóolaj szintén hasznos, de inkább kozmetikai célokra: maszkok, krémek, samponok és egyéb bőrápolási termékek előállítására szolgál. A masszázsolajhoz adják, és aromaterápiában használják. Ez a termék megakadályozza a ráncok és az öregedési foltok megjelenését. Az avokádóolaj hidratálja és táplálja az arc és a test bőrét. Ez a termék erőt ad a hajnak és a körmöknek.
De az avokádó-gödrök és héjak károsak az emberi egészségre. Olyan anyagokat tartalmaznak, mint a perzin és a tannin, amelyek az emésztőrendszer rendellenességeihez vezetnek, és bizonyos esetekben allergiás reakciót válthatnak ki. Ezért nem szabad enni ennek a gyümölcsnek a magját, különösen azért, mert keserűek.
© olyina - stock.adobe.com
A nők számára az avokádó nemcsak a kozmetikumok összetevőjeként hasznos. Egyes orvosok úgy vélik, hogy ezt a terméket megelőző intézkedésként kell alkalmazni az emlőrák ellen.
A férfiaknak nem szabad lemondaniuk az avokádóról sem, mert ez pozitív hatással van a hatékonyságra: fokozza a libidót, természetes afrodiziákumként hat. Ez a csodálatos termék megelőző intézkedésként szolgál a prosztatarák ellen is.
Mennyi avokádót eszel naponta, hogy elegendő tápanyaghoz jusson? Az orvosok által ajánlott adag 100 g naponta. Ami pontosan ezt a gyümölcsöt használja, minden a személyes preferenciáktól függ. Fogyaszthatja snackként, vagy köretként húshoz vagy halhoz.
A diétás ételeket és az egészséges életmódot gyakorló emberek számára az avokádó pótolhatatlan termék.
Avokádó a sporttáplálkozásban és az étrendben
Bármely étrend hozzáértő megközelítést igényel, ezért fontos, hogy a menü tápláló és egészséges legyen. Ez különösen fontos a sportolók számára. A gyönyörű test után a férfiak és a nők sok időt töltenek a termekben, miközben rengeteg energiát költenek. Csak a kiegyensúlyozott étrend oldhatja meg a gyógyulás problémáját. Tehát az avokádónak jelen kell lennie a sport menüben. Különösen ajánlott edzés után enni, mivel a gyümölcs teltségérzetet ad. Ráadásul többszörösen telítetlen zsírok teljesen felszívódnak.
Az avokádók régóta díszes helyet foglalnak el az étrendi táplálkozásban. Szinte lehetetlen helyettesíteni egy másik gyümölccsel, mivel összetételében nincs egyenlő.
Az orvosok azonban határozottan azt tanácsolják a nőknek, hogy ne gyakorolják a mono-diétákat. Fogyáshoz ne fogyasszon csak avokádót. Először is, magas a kalóriatartalma, másrészt az étrendnek helyesnek kell lennie, hogy a test ne élje meg a stresszt. A fenntartható eredmény érdekében a táplálkozási szakembereknek azt javasolják, hogy az összes lisztterméket vegyék ki az étrendből, helyettesítsék őket avokádóval.
Nem minden étrend tartalmazhat avokádót. Például Ducan és Protasov étrendjén ez a termék magas zsírtartalma miatt tilos. Megengedett az avokádó használata a Kreml diétáján, de itt nem szabad meghaladni a napi adagot.
A legjobb lehetőség az avokádó számára a keto diéta, amely figyelembe veszi a gyümölcs előnyeit, például a nagy mennyiségű rostot és többszörösen telítetlen zsírt.
Ha nem tudja azonnal megenni az összes gyümölcsöt, tartsa hűtőszekrényben. Szobahőmérsékleten az avokádó húsa sötétebbé és étvágytalanná válik.
Az avokádó semleges ízű, ezért sokféle ételhez használható. Ez a gyümölcs jól passzol zöldséghez, halhoz és húshoz, valamint citrusfélékhez. Hogyan kell használni az avokádót az étrendben? Szeletekre vágható vagy pépesíthető, a legfontosabb nem engedélyezni a hőkezelést, különben a termék minden hasznos anyagot elveszít.
© 9dreamstudio - stock.adobe.com
Ártalmas az egészségre
Minden előnyös tulajdonság ellenére ennek a gyümölcsnek hátrányai is vannak:
- Az avokádó magas kalóriatartalmú. Ha elragadja a használata, akkor nem fog fogyni, éppen ellenkezőleg, éles halmaz kezdődik a felesleges kilókkal. Ezért fontos az elfogyasztott mennyiség ellenőrzése.
- Veszélyes gyümölcs a latexre allergiás emberek számára. Furcsa módon, de ez a termék minimális mennyiségű latexet tartalmaz, ami problémát jelenthet az allergiások számára. Ezért figyelni kell a test reakciójára a gyümölcsök elfogyasztása után: ha orrdugulás, köhögés, viszketés jelentkezik, azonnal forduljon orvoshoz.
- Az avokádó fogyasztásának másik következménye a hasmenés. A termék képes mind a székrekedés kezelésére, mind a hasmenés kiváltására, ha túl sokat fogyaszt a gyümölcsből. Ellenőrizze a mennyiséget.
- Ne feledje, hogy az avokádó magok és héjak ártalmasak az Ön számára. A mag tartalmaz egy mérgező anyagot, amely gyomorproblémákhoz, sőt véralvadási problémákhoz vezethet. A tannin egyébként sok éretlen gyümölcsben van, ezért olyan éles és keserű ízűek.
Az egyéni intoleranciával rendelkező avokádóolaj káros lehet az egészségre is.
A fenti ellenjavallatok férfiakra és nőkre egyaránt vonatkoznak. Ha azonban helyesen vezeti be a terméket az étrendbe, akkor nem merülnek fel problémák, és az egészségi állapot csak javulni fog.
© photopitu - stock.adobe.com
Eredmény
Az avokádó egyedülálló gyümölcs, amely mindenképpen figyelmet érdemel. Sok vitamint, ásványi anyagot tartalmaz, és magas a tápértéke. A termék jótékony hatással van a bőrre, a hajra és a körmökre, javítja a szív- és érrendszeri, valamint az emésztőrendszer működését.
Azok számára, akik diétáznak vagy sportolnak, ez a gyümölcs csak egy isteni vívmány, mivel telíti a testet minden hasznos anyaggal, és teltségérzetet ad a komplex szénhidrátok jelenléte miatt a készítményben.
Minden előnyével és hátrányával csak a termék hozzáértő használata garantálhatja a jó eredményt. Próbálja meg kordában tartani étrendjét, változatosabbá tenni - és akkor a test kiváló egészséggel köszön meg!
