Leves húsgombóccal és tésztával - lépésről lépésre recept a főzés fényképével * Crossfit

Fehér kenyér - 2 szelet
Darált csirke - 150 g
Sonka - 2 szelet
Tojássárgája - 1 db.
Kemény sajt - 40 g
Növényi olaj - sütéshez
Hagyma - 1 db.
Sárgarépa - 1 db.
Cukkini - 1 db.
Húsleves - 1,5 l
Tészta - 150 g
Étkezési só - ízlés szerint
Őrölt fekete bors - ízlés szerint

Fehérjék 4,1 g
3,5 g zsír
7,0 g szénhidrát

Finom és kiadós leves darált csirkehúsgombóccal elkészíthető az alábbi lépésenkénti recept szerint, fotóval.

Adagok konténerenként - 2 adag.

Lépésről lépésre

A húsgombócos levest nagyon gyakran a nyári hónapok beköszöntével készítik el, amikor a zöldségfélék érni kezdenek a kertben. Készíthet forró ételt mind magának, mind egy évnél idősebb gyermeknek (ha szükséges, a levest pépesíthetjük). A termékben nincs annyi kalória, ezért diétásnak tekinthető, és diéta közben biztonságosan fogyasztható. Az alábbiakban részletes fényképes receptet talál, amely részletesen leírja, hogyan lehet otthon főzni a legfinomabb zöldséglevest húsgombóccal és tésztával.

1. lépés

Könnyű leves készítéséhez apróra vágja a sonkát. Hámozzuk meg a hagymát sárgarépával, mossuk és vágjuk közepes kockákra. A cukkinit is meg kell mosni és kockákra kell vágni. A sajtot finom reszelőn kell reszelnie.

2. lépés

Ahhoz, hogy húsgombócokat készítsen leveshez, darált csirkét, apróra vágott sonkát, reszelt kemény sajtot, csirketojást (pontosabban sárgáját) és puhított fehér kenyérszeleteket kell összekevernie egy tálban (öntsük a terméket vízzel és hagyjuk öt percig). Próbálja meg a darált húst minél alaposabban megkeverni.

3. lépés

Továbbá a kész darált húsból kis golyókat kell kialakítani. Használhat egy teáskanálat a kényelem érdekében. Helyezze az üres részeket egy tányérra, és tegye egy ideig a hűtőszekrénybe.

4. lépés

Most el kell kezdenie főzni a zöldséges sütést. Ehhez apróra vágott hagymát és sárgarépát kell sütni egy serpenyőben, olajjal. Főzzük zöldségeket közepes lángon öt percig, amíg meg nem puhul.

5. lépés

Ezt követően tegye a szeletelt cukkinit a sütésbe, és keverje össze. Pörkölje meg a zöldségeket körülbelül két percig, időnként megkeverve.

6. lépés

Öntsük a csirkehúslevest a kész zöldséges sütésbe, és forraljuk fel a keveréket. Ezt követően a hőt a lehető legkisebbre kell csökkenteni, és az összetevőket körülbelül öt percig forralni.

7. lépés

A megadott idő elteltével hozzá kell adni a leveshez cérnametélt, és újra fel kell forralni a készítményt.

8. lépés

Mikor kell húsgombókat dobni a levesbe, hogy ne essenek szét? A legjobb, ha a főzés legvégén egy edénybe helyezzük őket. Ha kész, az első fogást ízlés szerint sóval és borssal kell ízesíteni. Amint láthatja, nagyon könnyű főzni a gyermek diétás levest húsgombóccal burgonya nélkül. A legfontosabb az, hogy egyértelműen kövesse a receptet egyszerű, lépésről lépésre történő utasításokkal, és akkor minden biztosan sikerülni fog. Jó étvágyat!