A hal olyan termék, amelyet étrendjüket és általában egészségi állapotukat figyelemmel kísérő emberek gyakran beépítenek étrendjükbe. Természetesen, mert a tenger gyümölcseiben sok egészséges fehérje és az egészséghez szükséges megfelelő zsír található: Omega-3 és Omega-6. Ezenkívül a hal gazdag kalciumban és foszforban van, ami jó a csontoknak, a hajnak és a körmöknek. Általában van néhány plusz. Minden hasznosság ellenére érdemes figyelembe venni a GI-t és a KBZHU-t is. Ezért elkészült egy táblázat a hal glikémiás indexeiről, és azonnal megtalálja a kalóriatartalmat és a BJU-t.
| Termék | Glikémiás index | Kalóriatartalom, kcal | Fehérjék, g / 100 g | Zsír, g / 100 g | Szénhidrátok, g / 100 g |
| Beluga | — | 131 | 23,8 | 4 | — |
| Forró füstölt rózsaszín lazac | — | 161 | 23,2 | 7,6 | — |
| Vörös kaviár | 5 | 261 | 31,6 | 13,8 | — |
| Pollock ikra | 5 | 131 | 28,4 | 1,9 | — |
| Főtt tintahal | 5 | 140 | 30,4 | 2,2 | — |
| Lepényhal | — | 105 | 18,2 | 2,3 | — |
| Sült ponty | — | 196 | 18,3 | 11,6 | — |
| Főtt márna | — | 115 | 19 | 4,3 | — |
| Füstölt tőkehal | — | 111 | 23,3 | 0,9 | — |
| Halszelet | 50 | 168 | 12,5 | 6 | 16,1 |
| Rákpálcikák | 40 | 94 | 5 | 4,3 | 9,5 |
| Főtt rákok | — | 85 | 18,7 | 1,1 | — |
| Garnélarák | — | 95 | 20 | 1,8 | — |
| Hínár | 22 | 5 | 0,9 | 0,2 | 0,3 |
| Sült süllő | — | 158 | 19 | 8,9 | — |
| Csukamáj | — | 613 | 4,2 | 65,7 | — |
| Főtt rák | 5 | 97 | 20,3 | 1,3 | 1 |
| Saury olajban | — | 283 | 18,3 | 23,3 | — |
| Szardínia olajban | — | 249 | 17,9 | 19,7 | — |
| Főtt szardínia | — | 178 | 20 | 10,8 | — |
| Hering | — | 140 | 15,5 | 8,7 | — |
| Főtt lazac | — | 210 | 16,3 | 15 | — |
| Makréla olajban | — | 278 | 13,1 | 25,1 | — |
| Hidegen füstölt makréla | — | 151 | 23,4 | 6,4 | — |
| Zander | — | 97 | 21,3 | 1,3 | — |
| Főtt tőkehal | — | 76 | 17 | 0,7 | — |
| Tonhal a saját levében | — | 96 | 21 | 1 | — |
| Füstölt angolna | — | 363 | 17,7 | 32,4 | — |
| Főtt osztriga | — | 95 | 14 | 3 | — |
| Főtt pisztráng | 38 | 89 | 15,5 | 3 | — |
| Főtt hekk | 42 | 86 | 16,6 | 2,2 | — |
| Spratt olajban | — | 363 | 17,4 | 32,4 | — |
| Főtt csuka | — | 78 | 18 | 0,5 | — |
A teljes táblázatot innen töltheti le.
