Növényi okroshka - sovány recept vízzel történő főzés fényképével * Crossfit

Burgonya - 4 db.
Retek - 200 g
Uborka - 2-3 db.
Ásványvíz - 1-1,5 l
Zöld hagyma ízlés szerint
Kapor - ízlés szerint
Só és bors ízlés szerint
Mustár - opcionális

Fehérjék 1,9 g
Zsír 1,8 g
6,5 g szénhidrát

Lépésről-lépésre recept az étrendi zöldséges okroshka ásványvízben történő elkészítésének fényképével.

Adagok konténerenként: 4-6 adag.

Lépésről lépésre

A növényi okroshka egy finom sovány és vegetáriánus étel, amelyet egészséges táplálkozás vagy diéta közben fogyaszthatnak az emberek. A hideg étel otthoni elkészítéséhez burgonyát, friss uborkát, retket és gyógynövényeket használnak. Az edényt ásványvízzel töltjük meg. Ha kívánja, kissé módosíthatja a fotoreceptet, és az ásványvízhez hozzáadhat egy kis mustárt vagy alacsony zsírtartalmú tejfölt. 1 százalék kefirrel is fogyaszthat okroskát, amely segít a fogyásban.

1. lépés

Öblítse le a retket folyó víz alatt, vágja le az alapot és a farokot. Vágja a gyümölcsöt közepes méretű darabokra.

2. lépés

Mossa meg az uborkát, vágja le a végét mindkét oldalon, ellenőrizze az ízét, hogy az uborka ne legyen keserű. Vágja a zöldségeket közepes kockákra.

3. lépés

Forraljuk fel a burgonyát egyenruhájukban, amíg gyengéd nem lesz. Hűtőbe tesszük hideg vízben. Távolítsa el a héját, és vágja apróra a burgonyát.

4. lépés

Öblítse le a zöldhagymát és a kaprot, borotválja le a felesleges nedvességet, majd finomra vágja a gyógynövényeket. Helyezze az összes aprított zöldséget egy tálba, és keverje össze.

5. lépés

Ízlés szerint sóval és borssal ízesítjük, majd letakarjuk ásványvízzel. Adjon hozzá egy negyed teáskanál mustárt, ha kívánja. Finom és könnyű zöldséges okroshka készen áll. Az ételt azonnal tálalhatja az asztalhoz. Jó étvágyat!