Az N-vitamin nélkülözhetetlen koenzim a szervezetben, erőteljes antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, és szinte minden sejtben megtalálható. A tudományos világban ennek az anyagnak más nevei is vannak - tioktinsav, tioktacid, lipoát, berlition, lipamid, para-amino-benzoesav, alfa-liponsav.
Jellegzetes
Egy normálisan működő szervezet függetlenül szintetizálja a liponsavat a bélben. Ezért ennek az anyagnak nincs alapvető különbsége abban, hogy melyik közegben nyilvánul meg: a vitamin tökéletesen oldódik mind zsíros, mind vizes közegben, és gyakorlatilag nem függ a savasság mértékétől.
A kémiai képlet sajátosságai miatt az N-vitamin könnyen behatol a sejtmembránon keresztül a sejtbe, és harcol a szabad gyökök ellen, semlegesítve azok hatását. Bebizonyosodott, hogy a liponsav megvédi a DNS-molekulát a pusztulástól, amelynek integritása a hosszú élet és a fiatalság kulcsa.
A vitamin formula kén és zsírsav kombinációja. A liponsav részt vesz a glikolízis folyamatában, és elősegíti a szervezetbe jutó cukor energiatermelését is, ezáltal csökkentve annak szintjét.
© iv_design - stock.adobe.com
Az N-vitamint kétféle izomer képviseli: R és S (jobb és bal). Molekuláris összetételben egymás tükörképei. Az R izomer a szervezetben nagyobb mennyiségben termelődik, emellett jobban felszívódik és szélesebb hatású, mint az S. De a laboratóriumi körülmények között történő tiszta formában történő kiválasztása túl költséges, ezért a gyártók inkább az izomerek számára nem szintetizált N-vitamint használják a kiegészítőkben.
A liponsav forrásai
A liponsavszint fenntartása a szervezetben három fő módon történik:
- független szintézis a belekben;
- bejövő élelmiszerekből való beszerzés;
- speciális étrend-kiegészítők használata.
Az életkor előrehaladtával és a sportolók intenzív edzésével koncentrációja és a termelt mennyiség csökken.
A vitaminhiányt a következő ételek fogyasztásával kompenzálhatja:
- húsbelsőségek (vese, máj, szív);
- rizs;
- Fejes káposzta;
- spenót;
- tejtermékek;
- csirke tojás.
© satin_111 - stock.adobe.com
De az ételből nyert liponsav nem bomlik le teljesen a szervezetben, csak annak egy kis része szívódik fel, minden más felszívódik anélkül, hogy felszívódna.
Érdemes megjegyezni, hogy a szénhidráttartalmú ételek akadályozzák az N-vitamin felszívódását. Ezt figyelembe kell venni a vitamin kiegészítőként történő alkalmazásakor - nem ajánlott nagy mennyiségű szénhidrátot tartalmazó étkezés közben fogyasztani.
Előnyök a test számára
Az N-vitamin nem tartozik a létfontosságú vitaminok csoportjába, de minden sejtben jelen van, és számos hasznos funkciót lát el:
- erőteljes antioxidáns hatású;
- növeli az erek falának rugalmasságát, erősíti azokat és megakadályozza a vérrögök kialakulását;
- serkenti az energia-anyagcserét, felgyorsítja a glükóz lebontását;
- elősegíti a toxinok (higany, arzén, ólom) eltávolítását;
- védi a májsejteket;
- helyreállítja az alkoholmérgezés következtében károsodott idegrost-sejteket;
- hatékony a bőrproblémák komplex kezelésében;
- növeli a test védelmi funkcióit;
- javítja a látásélességet.
N-vitamin hiány
Az életkor előrehaladtával a szervezetben található vitaminok nem szintetizálódnak eléggé. Ez vonatkozik a liponsav előállítására is. Ha egy személy kimerítő rendszeres edzésnek teszi ki testét, akkor annak koncentrációja jelentősen csökken. A hiányt a következők is okozhatják:
- a táplálkozás egyensúlyhiánya;
- káros környezeti tényezők;
- a B1-vitamin és a fehérjék hiánya a szervezetben;
- bőrbetegségek;
- májbetegség.
A liponsav más nyomelemekkel együtt működik. Szinte lehetetlen elkülöníteni hiányának specifikus tüneteit, de tartós N-vitamin-hiány esetén meglehetősen súlyos problémák merülhetnek fel:
- fejfájás, görcsök, amely az idegsejtek regenerációs sebességének csökkenésével jár;
- a máj megzavarása, amelynek következménye lehet a zsírszövet felgyorsult képződése benne;
- a vitamin alacsony koncentrációja hátrányosan befolyásolja az ereket, és ateroszklerózis kialakulásához vezethet.
Általános szabály, hogy ezek a változások szinte semmilyen tünet nélkül jelentkeznek a szervezetben. Riasztó változások csoportját azonosították, amelyben orvoshoz kell fordulni:
- gyakori görcsök;
- nehézség a máj területén;
- lepedék a nyelven;
- rendszeres szédülés;
- sötét karikák a szem alatt;
- intenzív izzadás;
- rossz lehelet.
Felesleges liponsav
Minden mértékkel jó - ez a szabály különösen fontos a vitaminok és ásványi anyagok beviteléhez. Az étellel együtt járó hasznos anyagok ritkán okoznak túladagolást, mivel könnyen és gyorsan felszívódnak, a felesleg pedig gyorsan kiválasztódik.
Általános szabály, hogy a kiegészítő adagjának megsértése a vitamin feleslegéhez vezethet. A túl sok liponsav jelenléte a szervezetben a következő tényezők lehetnek:
- gyomorégés és puffadás;
- fájdalom a gyomorban;
- székletzavar;
- a gyomor-bél savasságának növekedése;
- allergiás bőrkiütések.
A kiegészítés törlése enyhíti ezeket a tüneteket, de még mindig nem ajánlott meghaladni az ajánlott napi adagot.
N-vitamin adagolása
A vitamin napi adagja különböző tényezőktől függ: kortól, fizikai aktivitástól, a test egyéni élettani jellemzőitől. De a szakértők levonták a különböző emberek átlagos arányát:
1-7 éves gyermekek | 1-13 mg |
7-16 éves gyermekek | 13-25 mg |
Felnőttek | 25-30 mg |
Terhes, szoptató nők | 45-70 mg |
A gyermekek általában elégedettek az étellel vagy az anyatejjel kapott liponsav mennyiségével. Ezek a mutatók jellemzőek az átlagemberre. Különböző tényezők hatására változnak.
Embercsoportok, akiknek vitaminigénye növekszik:
- hivatásos sportolók és rendszeresen sportoló emberek;
- a káros szakmák képviselői;
- fehérjetartalmú ételek hívei;
- cukorbetegségben szenvedők;
- túlsúlyos emberek;
- terhes nők;
- stresszre és idegi rendellenességekre hajlamos emberek.
Liponsav fogyáshoz
Az N-vitamin felgyorsítja az energia-anyagcserét azáltal, hogy szintetizálja az energiát, beleértve a zsírokat is, ami elősegíti azok égését és megakadályozza a lerakódást. Különösen hatékonyan működik rendszeres fizikai aktivitással. A liponsav növeli a test állóképességét, ami lehetővé teszi az edzés intenzitásának növelését a fogyás közben.
A leptin-termelést gátló hatása miatt a vitamin csökkenti az éhséget és gyors teltségérzetet biztosít, miközben csökkenti az elfogyasztott ételek mennyiségét.
A fogyáshoz elegendő napi 50 mg N-vitamint bevenni, lehetőleg reggel, hogy a sav egész nap aktívan működjön. Ezt az összeget két adagra oszthatja, és a kiegészítés második részét felhasználhatja sportolás előtt.
N-vitamin a sportolók számára
Edzés közben felgyorsul az oxigéncsere a sejtekben, az izomrostokat mikrorepedések borítják. Ez elősegíti az izomtömeg növekedését, feltéve, hogy elegendő mennyiségű nyomelem van helyreállító tulajdonsággal. Ide tartozik a liponsav is. A következő hatásokat gyakorolja az izomrostokra:
- fokozza a sejtek antioxidáns tulajdonságait;
- szabályozza az oxigéncserét;
- erősíti a sejtmembránokat;
- enyhíti a gyulladást;
- részt vesz a csontok, porcok, izmok és szalagok sejtjeinek helyreállításában;
- a kreatin vezetője az izomrost sejtekben;
- felgyorsítja a fehérje és a glikogén szintézisét, ami elősegíti az inzulin termelését és növeli a vázizmok iránti érzékenységét.
Az N-vitamin szedése befolyásolja a szervezet állóképességét, különösen kardióterhelés és futás közben: a sejtek intenzív oxigénfogyasztása során a liponsav felgyorsítja az eritropoietin termelését, amely a vörösvértestek termelője. Ők elősegítik a tápanyagok és oxigén eloszlását a test sejtjein keresztül, megnyitva az atléta "második szélét".