Finom vörös hal tartlets - recept fénykép tojással főzés * Crossfit

Vörös hal - 100-150 g
Fürjtojás - 3-4 db.
Göndör petrezselyem - ízlés szerint (köretnek)
Túrós sajt - 100-150 g (túróval helyettesíthető)
Természetes joghurt - 50-100 ml
Fekete bors - ízlés szerint
Só ízlés szerint
Citrom - 0,5 db. (lé fél citromból)

Fehérjék 9,9 g
Zsír 8,1 g
Szénhidrátok 41,2 g

Felhívjuk figyelmét egy szemléltető receptre, amellyel vörös halból készült tartleteket készíthet otthon. Lépésről-lépésre útmutatóként készült, így a főzés egyszerű.

Adagok konténerenként: 6-8 adag.

Lépésről lépésre

A vörös halas torták gyönyörű, ízletes és egészséges fogások. Nehéz lebecsülni a vörös hal előnyeit. Összetétele trigliceridekben (zsírokban) gazdag, amelyek hasznosak és szükségesek a szervezet számára. Ezenkívül a hal többszörösen telítetlen lipideket tartalmaz, amelyek felgyorsítják és leegyszerűsítik a zsírok lebontását. A készítmény egyéb elemei mellett érdemes megjegyezni az omega-3 zsírsavakat, vitaminokat (beleértve a PP, A, D, E és B csoportot), mikro- és makroelemeket (többek között foszfort, vasat, magnéziumot, káliumot, kalciumot, rézet, mangánt, szelén és mások), optimális étrendi paraméterekkel rendelkező fehérje, aminosavak (metionin, leucin, lizin, triptofán, treonin, arginin, izoleucin és mások).

A készítmény hasznos eleme a túrós öntet (természetes joghurt és túró vagy túró), amely különösen gazdag kalciumban. A fürjtojást nemcsak díszítésre használják, hanem a szervezet szükséges fehérjével való telítésére is.

Ennek eredményeként arra a következtetésre juthatunk, hogy az étel minden ember számára megfelelő snack, még azok számára is, akik fogyni, megtartani szeretnék a súlyukat, vagy akik életében fontosak a sportok.

Térjünk rá ünnepi vörös halas torták készítésére. Az otthoni főzés megkönnyítése érdekében koncentráljon az alábbi lépésenkénti fotó receptre.

1. lépés

Először elő kell készíteni a halakat. Enyhén meg kell sózni (lazac, pisztráng, chum lazac, rózsaszín lazac és minden más az ízlési preferenciáktól függően megteszi). Vágjon köröket a kivágott darabokból. Ha a hal puha, használhat egy közönséges poharat. Ha nem, akkor éles késsel kell hadonásznia. Azonnal készítse elő a tartleteket is.

2. lépés

Most meg kell forralnia a fürjtojásokat. Tegyük forrásban lévő vízbe, sózva vagy ecettel savanyítva (könnyebb lesz megtisztítani a héjból). Forraljuk a fürjtojásokat hét-tíz percig. Biztosan kemények. Ezután távolítsa el őket a vízből, és hagyja kissé kihűlni. Marad a héja és felére vágja a tojásokat.

3. lépés

Most megkezdheti a torták összeállítását. Mindegyikbe be kell tenni egy darab halat. Az esztétikusabb megjelenítés érdekében próbálja meg laposan tartani.

4. lépés

Ezután gondoskodnia kell a tortáink öntetéről. Szükségünk lesz házi joghurtra, túróra vagy túróra. Kombinálja a töltőanyagokat. Ezután mossa meg a citromot, vágja félbe, és nyomja meg a levét a feléből egy tejöntettel ellátott edénybe. Marad só és fekete bors ízlés szerint. Célszerű frissen őröltet használni, hogy a torták illatosak és enyhe élűek legyenek. Az öntetet simára keverjük.

5. lépés

Helyezzen egy teáskanál túrós öntetet minden tartletbe (a hal tetejére).

6. lépés

A tetejére le kell raknia a fürjtojások felét. Marad csak a zöldekkel való hatékony díszítés. A göndör petrezselyem ideális, de használhat bármilyen más gyógynövényt is.

7. lépés

Ennyi, készek a vörös halas tartlets, fürjtojás és a túrós öntet. Amint láthatja, otthoni elkészítésük lépésről-lépésre fotó recept segítségével ugyanolyan egyszerű, mint a körte héjazása. Tálaljuk az előételt és megkóstoljuk. Jó étvágyat!