Kalória táblázat vad és bárány

Az ember nem mindig fogyaszt "hagyományos" húst, például marhahúst vagy sertéshúst. Néha előfordul, hogy egészen specifikus húst kell bevinnie az étrendbe: kezdve a báránytól és a bivaly vagy mosómedve húsáig. Annak ellenére, hogy az ilyen termékek nem minden nap szerepelnek az étrendben, mégis figyelembe kell venni a KBZHU-jukat. Az alábbi táblázat segít kiszámítani a vad és a bárány kalóriatartalmát. Ebben megtalálhatja az érdeklődő termék BJU-ját is.

TermékKalóriatartalom, kcalFehérjék, g 100 g-banZsírok, g / 100 gSzénhidrátok, g 100 g-banAntilop11422,382,030Sült antilop15029,452,670Bárány 1 macska.20915,616,30Bárány 2 kat.16619,89,601/8 ”zsírra vágott ausztrál bárány, szár, hús és zsír, sült23125,2513,690Ausztrál bárány, szár, hús és zsír, nyersen 1/8 ”zsírra vágva20118,5913,480Ausztrál bárány, szár, csak hús, 1/8 ”zsírra vágva, sült18227,187,270Ausztrál bárány, szár, csak hús, nyersen 1/8 ”zsírra vágva13320,455,10Ausztrál bárány, húskészlet, hús és zsír, 1/8 ”zsírra vágva, főtt25624,5216,820Ausztrál bárány, húskészlet, hús és zsír, nyersen 1/8 ”zsírra vágva22917,8416,970Ausztrál bárány, húskészlet, csak hús, 1/8 ”zsírra vágva, főtt20126,719,630Ausztrál bárány, húskészlet, csak hús, nyersen 1/8 ”zsírra vágva14220,256,180Ausztrál bárány, mellső lábszár lapockával, hús és zsír, 1/8 ”zsírra vágva, felforrt29623,5821,650Ausztrál bárány, mellső lába lapockával, csak hús, 1/8 ”zsírra vágva, főtt23326,1813,440Ausztrál bárány, elülső lábbal, lapockával, hússal és zsírral, 1/8 ”zsírra vágva, nyersen25616,6820,470Ausztrál bárány, egész láb, hús és zsír, nyersen 1/8 ”zsírra vágva21518,2415,190Ausztrál bárány, egész láb, csak hús, 1/8 ”zsírra vágva, sült19027,318,10Ausztrál bárány, egész, hús és zsír, 1/8 ”zsírra vágva, sült24425,1615,130Ausztrál bárány, láb, egész, csak hús, 1/8 ”zsírra nyírva, nyers13520,465,230Ausztrál bárány, láb, középső csont, hús és zsír, 1/8 ”zsírra vágva, nyílt tűzön sült21525,5411,780Ausztrál bárány, láb, középső csont, hús és zsír, nyersen 1/8 ”zsírra vágva19519,1712,560Ausztrál bárány, láb, csontközép, csak hús, 1/8 ”zsírra vágva, nyílt tűzön sült18326,757,680Ausztrál bárány, láb, csontos középpont, csak hús, 1/8 ”zsírra nyírva, nyers14320,656,0801/8 ”zsírra vágott ausztrál bárány, borda, hús és zsír, sült27722,2420,210Ausztrál bárány, borda, hús és zsír, nyersen 1/8 ”zsírra vágva23721,2616,890Ausztrál bárány, csak borda, csak hús, 1/8 ”zsírra vágva, sült21024,6311,60Ausztrál bárány, borda, csak hús, nyersen 1/8 ”zsírra vágva14724,075,590Ausztrál bárány, szár, hús és zsír, nyersen 1/8-os zsírra vágva19518,8512,680Ausztrál bárány, szár, hús és zsír, 1/8 ”zsírra vágva, párolva23624,7814,440Ausztrál bárány, szár, csak hús, nyersen 1/8-os zsírra vágva12320,833,810Ausztrál bárány, szár, csak hús, 1/8 ”zsírra vágva, párolva16527,55,2201/8 ”zsírra vágott ausztrál bárány, bélszín, hús és zsír nyílt tűzön megsütve21925,4912,250Ausztrál bárány, hátszín, hús és zsír, nyersen 1/8 ”zsírra vágva20319,3213,380Ausztrál bárány, hátszín, csak hús, 1/8 ”zsírra vágva, nyílt tűzön megsütve19226,538,750Ausztrál bárány, hátszín, csak hús, nyersen 1/8 ”zsírra vágva146216,240Sült bárány26422,419,40Főtt bárány24421,817,40báránypörkölt17010,312,73,6Báránypörkölt, konzervek19117,413,40,2Bárány, szár20118,5813,490Bárány, szár, sült22526,4112,450Bárány, szár, csak hús12520,524,190Bárány, szár, csak hús, sült18028,176,670Bárány, szegy pép2881425,80Bárány, karaj31016,3226,630Bárány, karajpép25515,921,50Bárány, karaj, nyílt tűzön sült31625,1723,080Bárány, karaj, sült30922,5523,590Bárány, karaj, hús és zsír, 1/8 ”zsírra vágva, válogatva, sütve29023,2721,120Bárány, karaj, hús és zsír, 1/8 ”zsírra vágva, kiválasztva, nyílt tűzön megsütve29726,0620,610Bárány, karaj, hús és zsír, 1/8 ”zsírra vágva, nyersen27917,1822,750Bárány, szelet hús2381619,30Bárány, lapocka19916,114,90Bárány, egész láb (szárral és fenékkel)23017,9117,070Bárány, egész láb (szárral és fenékkel), sült25825,5516,480Bárány, egész láb (szárral és fenékkel), csak hús12820,564,510Bárány, egész láb (szárral és fenékkel), csak hús, sült19128,37,740Bárány, váll és váll26416,5821,450Bárány, váll és váll, nyílt tűzön sütve27824,4219,260Bárány, váll és váll, csak hús, sült20424,9410,770Bárány, váll és váll, csak hús, pörkölt28332,8115,890Bárány, váll és váll, párolt34428,6824,550Bárány, borda37214,5234,390Bárány, borda, nyílt tűzön sült36122,1329,590Bárány, borda, sült35921,1229,820Bárány, borda, csak hús16919,989,230Bárány, borda, csak hús, sült tűzön23527,7412,950Bárány, borda, csak hús, sült23226,1613,310Bárány, szár20118,9113,380Bárány, szárpörkölt24328,3713,460Bárány, szár, csak hús12021,083,290Bárány, szár, csak hús, pörkölt18731,016,020Bárány, hát25416,520,90Bárány, csípő és váll, csak hús, kockára vágva13420,215,280Bárány, csípő és váll, csak hús, kockára vágva, nyílt tűzön sült18628,087,330Bárány, csípő és váll, csak hús, kockára vágva, párolva22333,698,80Bárány, csípő része1981714,40Bárány, nyak20815,416,30Mókus12021,233,210Fehérje sült17330,774,690Bölény, vállpép, csak hús11921,123,150Bölény, vállpép, csak hús, párolt19333,785,430Bölény, comb felső steakje, csak hús12223,322,430Bölény, comb felső steakje, csak hús, nyílt tűzön grillezve17430,184,960Bölény, hátszínű steak, csak hús, nyílt tűzön grillezve17128,055,650Bölény, ribeye steak (ribibe, szem), csak hús11622,12,40Bölény, ribeye steak (ribibe, szem), csak hús, nyílt tűzön sütve17729,455,670Bölény, csak hús10921,621,840Bölény, csak hús, sült14328,442,420Hód14624,054,80Hód sütött21234,856,960Buffalo, comb felső steak (Shoshone-Bannock)9721,441,30Bivaly, comb felső steak főtt (Shoshone-Bannock)14632,511,80Bivalyhús, 1 macska.1951913,20Bivalyhús, 2 kat.13520,85,80Bivaly, bölény-tehén hibrid, húskészlet, sült18830,666,320Bivaly, bölény és tehén ibrid, húskészlet14323,34,80Teve, 1 macska.16018,99,40Bivaly9920,391,370Sült vizes bivaly13126,831,80Caribou szarvas szeme (Alaszka)32610,831,40Báránygulyás, konzervek21314,215,63,9Sült mosómedve25529,214,50Bárányzsír, főzve, Ausztrália6399,4266,40Bárányzsír, nyers, Ausztrália6486,2768,870Turisztikai reggeli (bárány), konzervek2101815,20,2Vaddisznó12221,513,330Vaddisznó, sült16028,34,380Caribou (kanadai szarvas)12722,633,360Caribou (kanadai szarvas), sült16729,774,420Caribou, csontvelő (Alaszka)7866,784,40Caribou, hátsó negyed hús, főtt (Alaszka)15928,814,820Caribou, far (fél), félig szárított (Alaszka)25552,065,230Caribou, sonka (Alaszka)12222,633,370Kecskehús10920,62,310Kecskehús, sült14327,13,030Párolt lóhús, konzervek15018,78,40Lóhús, 1 macska.16719,59,90Lóhús, 2 kat.12120,94,10Lóhús, sült17528,146,050bárányborda39420,630,69,1Apróra vágott bárányszelet24013,614,812,9Sült nyúl24131,512,70,1Főtt nyúl19425,510,40Nyúl, vad11421,792,320Nyúl, vad, pörkölt17333,023,510Könnyű bárány8315,62,30Könnyű báránypörkölt11319,883,10Jávorszarvas11122,951,450Jávorszarvas, bélszín, csak hús, grillezett nyílt tűzön16230,763,410Elk sütött14630,191,90Jávorszarvas, karaj, csak hús, szabad tűzön sült167313,840Jávorszarvas, csípő, csak hús, sült tűzön15630,942,640Medve16120,18,30Jegesmedve (fehér) (Alaszka)13025,63,10Párolt medve25932,4213,390Medve, fekete (Alaszka)15520,18,30Bárányagy1239,79,40Serpenyőben sült bárányagy27316,9722,190Bárányagy, párolt14512,5510,170Húskészlet, bárány, csak zsír, 1/4 ”zsírra vágva, válogatva, főzve58612,1659,180Húskészlet, bárány, csak zsír, 1/4 ”zsírra vágva, válogatott, nyers6656,6570,610Húskészlet, bárány, csak hús, 1/4 ”zsírra vágva, válogatva, főzve20628,229,520Húskészlet, bárány, csak hús, 1/4 ”zsírra vágva, válogatott, nyers13420,295,250őz13821,160Nyúlhús18321,2110Jávorszarvas hús10121,41,70Saiga hús20821,213,70Jak hús112203,50Párolt őz, konzervek17119,310,40Olenin, 1 kat.15519,58,50Olenin, 2 kat.125214,50Szarvas (dámszarvas)12022,962,420Szarvas (dámszarvas), sült15830,213,190Szarvas (dámszarvas), vállpép, csak hús, pörkölt19136,283,950Szarvas (dámszarvas), comb felső steakje, csak hús, nyílt tűzön grillezve15231,471,920Szarvas (dámszarvas), hátszín, csak hús, nyílt tűzön grillezve15030,22,380Szarvas, nyers (Alaszka, Sitka)11621,52,660Muskrat (desman)16220,768,10Muskrat (desman), sült23430,0911,740Opossum sütött22130,210,20Báránymáj10118,72,90Serpenyőben sült báránymáj23825,5312,653,78Párolt báránymáj22030,578,812,53Caribou rénszarvas máj (Alaszka)122153,96,8Báránysült40919,535,13,9Bárány hasnyálmirigy15214,849,820Bárány hasnyálmirigy, párolt23422,8315,120Bárány vese7713,62,50Párolt bárányvese13723,653,620,99báránypörkölt1525,110,110,1Nyúlpörkölt1236,46,110,4Borda, bárány, Új-Zéland, fagyasztva, hús és zsír, sült25322,0618,290,04Borda, bárány, Új-Zéland, fagyasztva, hús és zsír, 1/8 ”zsírszelet, sült31719,8625,740Borda, bárány, Új-Zéland, fagyasztva, hús és zsír, 1/8 ”zsíros nyersanyag31115,87270Borda, bárány, Új-Zéland, fagyasztva, hús és zsír, nyers24018,1218,520,13Borda, bárány, Új-Zéland, fagyasztva, csak hús, sült19624,4210,160Borda, bárány, Új-Zéland, fagyasztva, csak hús, nyers16020,658,610Juhhús8211,540Szár, bárány, hús és zsír, 1/4 ″ zsírra vágva, válogatva, nyersen20118,9113,380Szár, bárány, hús és zsír, 1/4 ”zsírra vágva, válogatva, párolva24328,3713,460Szár, bárány, Új-Zéland, fagyasztva, hús és zsír, nyersen 1/8-os zsírra vágva22318,0416,150Szár, bárány, Új-Zéland, fagyasztva, hús és zsír, 1/8 ”zsírra vágva, párolva25826,9715,830Szár, bárány, Új-Zéland, fagyasztva, hús és zsír, nyers18320,0911,380,09Szár, bárány, Új-Zéland, fagyasztva, hús és zsír, pörkölt25826,9715,830Szár, bárány, Új-Zéland, fagyasztva, csak hús, nyers12222,053,770Szár, bárány, Új-Zéland, fagyasztva, csak hús, pörkölt20933,318,40Bárány lép10117,23,10Párolt báránylép15626,464,770Bárányszív8613,53,50Bárányszív, pörkölt18524,977,911,93Darált bárány28216,5623,410Darált bárány sült nyílt tűzön28324,7519,650Mókus darált hús (Alaszka)11119,33,80Darált bölényhús22318,6715,930Darált bölényhús, serpenyőben sült23823,7715,130Darált bölényhús14620,237,210,05Darált bölényhús, főtt17925,458,620Darált jávorszarvas hús17221,768,820Darált jávorszarvas hús, serpenyőben sült19326,648,740Darált szarvas hús (dámszarvas)15721,787,130Darált szarvas (dámvad) hús, serpenyőben sült18726,458,220Bárányborda szelet33321,823,29,1Bárány19617,214,10Bárány, lapocka25916,6320,860Bárány, csak vállhús, nyílt tűzön grillezve21125,4811,320Bárány, csak vállhús, sült20924,6111,570Bárány, váll, nyílt tűzön sütött27823,0819,940Bárány, váll, sült28122,2520,610Bárány, lapocka, csak hús15119,297,630Bárány, váll, csak hús, párolt28832,3516,640Bárány, lapocka, párolt34528,5124,730Bárány, sonka27216,9422,110Bárány, sonka, sült29224,6320,670Bárány, sonka, csak hús, sült20428,359,170Bárány, váll26016,7920,90Bárány, váll, nyílt tűzön sütött28124,4419,550Bárány, váll, sült27922,5320,240Bárány, váll, csak hús13219,995,20Bárány, váll, csak hús, grillezett nyílt tűzön20027,719,020Bárány, váll, csak hús, sült19225,469,260Bárány, váll, csak hús, pörkölt27935,5414,080Bárány, váll, párolt34630,39240Kos nyelv19512,616,10Párolt birkanyelv27521,5720,280Caribou szarvasnyelv (Alaszka)26013,722,80

Nézd meg a videót: Kalória-kiegyensúlyozás elve: Stratégia a túlevés elkerülésére (Január 2025).