- Fehérjék 1,4 g
- Zsír 1,9 g
- Szénhidrátok 4,1 g
Egyszerű recept lépésről lépésre készült fotókkal ízletes és egészséges káposzta saláta elkészítéséről friss uborkával.
Adagok konténerenként: 2 adag.
Lépésről lépésre
A káposzta saláta uborkával finom, alacsony kalóriatartalmú étel friss zöldségekből készül és alacsony zsírtartalmú természetes joghurttal vagy olívaolajjal ízesítik. Ajánlatos fiatal káposztát venni, mivel szaftosabb és ízletesebb. Az ebben a receptben szereplő olajbogyókat ízlés szerint adják hozzá, hogy sós ízt adjon a salátának. Kívánt esetben az ebben a receptben szereplő, egy fotóval ellátott olajbogyó helyettesíthető olajbogyóval.
Ha nem vásárol natúr joghurtot, elkészítheti otthon, vagy kicserélheti alacsony zsírtartalmú tejföllel (10%).
Növényi olaj használata esetén adhat hozzá némi ecetet, például almaecetet, hogy ízelítőt adjon ételéhez.
1. lépés
Vegye ki az olajbogyót az üvegből, ha szükséges, kissé öblítse le folyó víz alatt, és dobja ki egy szűrőedényben, hogy a felesleges nedvesség legyen az üvegben. Az olajbogyót egészben hozzáadhatjuk a salátához, ha azt szeretnénk, hogy jobban érezzék magukat, vagy a gyümölcsöket apró darabokra lehet vágni.
© SK - stock.adobe.com
2. lépés
Mossa meg az uborkát és a zöldhagymát. Távolítsa el a felső leveleket a káposztáról, és a zöldséget is öblítse le hideg víz alatt. Vágja az uborkát vékony szeletekre, apróra vágja a káposztát. Vágja apróra a zöldhagymát.
© SK - stock.adobe.com
3. lépés
Öblítse le a gyógynövényeket, borotválja le a felesleges nedvességet, majd finomra vágja a kaprot. Helyezze az összes apróra vágott hozzávalót egy magas oldalú edénybe.
© SK - stock.adobe.com
4. lépés
Fűszerezzük az összetevőket természetes joghurttal, ízlés szerint sóval és alaposan keverjük össze. Finom káposzta saláta uborkával kész. Tetejére egy levél salátát és egy szál petrezselymet. A salátát főzés után azonnal tálalhatja az asztalhoz. Jó étvágyat!
© SK - stock.adobe.com
