Zúzott dzseki burgonya gyógynövényekkel

Burgonya - 1 kg
Olívaolaj - 4 evőkanál. l.
Étkezési só - ízlés szerint
Őrölt fekete bors - ízlés szerint
Tejföl - 200 g
Zöld hagyma - több toll
Menta - 2 ág
Petrezselyem - 2 ág
Fokhagyma - 1 szegfűszeg
Citromlé - 2 teáskanál

Fehérjék 2 g
Zsír 0,4 g
Szénhidrátok 18,1 g

Recept ízletes zúzott burgonya készítéséhez, gyógynövényes kabátban

Adagok konténerenként - 2 adag.

Lépésről lépésre

A zúzott dzseki burgonya gyógynövényekkel kiváló étel, amelyet nemcsak ebéd vagy vacsora közben élvezhet, hanem egy piknikre is magával viheti. A zöldségek belülről hihetetlenül puhák, bár sütés után ropogós kéreg borítja őket. Annak ellenére, hogy nincs túl sok kalória az edényben, nem szabad túlzásba vinni, hogy ne ártson az alaknak.

Meddig tart az edény a hűtőszekrényben? A terméket három napon belül el kell fogyasztani. Ebben az esetben a burgonyának zárt tartályban kell lennie.

1. lépés

Ahhoz, hogy főtt burgonyát készítsenek héjában, tanácsos fiatal gumókat venni, amelyek nem túl vastag héjúak. A zöldségeket alaposan meg kell mosni (használhat mosogatórongyot), tegyük egy fazékba, és öntsünk hideg vizet. A főzési idő körülbelül 10-15 perc.

2. lépés

Amíg a burgonyát főzik, gondoskodnia kell arról a szószról, amellyel az ételt szolgálják fel. Ehhez a zöld hagyma, a petrezselyem és a mentalevél tollát finomra kell aprítani. Korábban a zöldeket folyó víz alatt alaposan meg kell mosni és szárítani.

3. lépés

Most egy kis tálban össze kell kevernie a tejfölt, az apróra vágott gyógynövényeket, az apróra vágott fokhagymagerezdeket és a citromlevet. Alaposan keverje meg a mártást, és tegye egy ideig hűtőbe, amíg a burgonya meg nem fő.

4. lépés

Amikor a zöldségek elkészültek, ürítse le a vizet a serpenyőből, majd vigye át a gumókat egy pamut törülközőbe és szárítsa meg.

5. lépés

Amikor a burgonya teljesen kihűlt, meg kell venni egy tepsit, meg kell zsírozni olajjal, zöldséget a tetejére. A gumókat enyhén le kell nyomni, de úgy, hogy a termék integritása megmaradjon, és ne kapjon pürét. Ehhez használhat egy zúzást.

6. lépés

A zúzott burgonyagumók felületét szilikon ecsettel alaposan meg kell kenni olívaolajjal.

7. lépés

Küldjön egy üres tepsit egy kétszáz fokosra előmelegített sütőbe körülbelül 25-30 percig, amíg a burgonya felületét aranyszínű kéreg borítja.

8. lépés

Főtt kabátkrumpli, kemencében sült, fogyasztásra kész. A tetejét megszórjuk apróra vágott zöldhagymával. Zöldségeket szolgálnak fel az asztalra tejfölös mártással együtt. Nagyon könnyű elkészíteni egy ilyen ételt egy lépésről lépésre elkészített recept szerint egy fotóval. A legfontosabb, hogy pontosan kövesse a fenti utasításokat. Ennek eredményeként a burgonya hihetetlenül ízletes, egészséges és kielégítő lesz. Jó étvágyat!