A glikémiás index annak mérése, hogy egyes élelmiszerek szénhidrátjai hogyan befolyásolják a vércukorszintet. Ennek megfelelően ez a mutató nemcsak a cukorbetegek számára fontos, hanem a sportolók számára is. A GI indikátor nyomon követheti a diófélék, magvak, szárított gyümölcsök glikémiás indexét. A táblázatban egyébként a KBZhU is összegyűjtésre került a kényelem érdekében, így figyelemmel kísérheti a kalóriatartalmat.
Név | Glikémiás index (GI) | Kalória, kcal | Fehérjék, g 100 g-ban | Zsírok, g / 100 g | Szénhidrátok, g 100 g-ban |
Sárgabarack gödrök | 10 | 518 | 24 | 45.6 | 2.9 |
Kandírozott narancshéj | 65 | 297 | 2 | 1 | 70 |
Földimogyoró | 20 | 550,7 | 26.2 | 45.1 | 10 |
Pörkölt mogyoró | 25 | 635 | 26 | 53 | 13.5 |
Szárított földimogyoró | 25 | 610,9 | 29.3 | 50.1 | 10.7 |
Görögdinnye magok | 15 | 601 | 28.3 | 47.4 | 15.3 |
Szárított banán | 70 | 93,6 | 1.5 | 0.4 | 21 |
Brazil dió | 25 | 673,9 | 14.4 | 66.3 | 4.9 |
Bükk dió | 25 | 608,4 | 6.2 | 50 | 33.4 |
Szárított cseresznye | 30 | 298 | 1.5 | 0 | 73 |
Dió | 15 | 654,7 | 16.1 | 60.7 | 11 |
Fenyőmag torta | 15 | 432 | 31 | 20 | 32 |
Mazsolák | 65 | 280,5 | 3 | 0.5 | 66 |
Mazsola mazsola | 60 | 294 | 2.3 | 0 | 71.2 |
Sült gesztenye | 58 | 223,3 | 3.2 | 2.1 | 47.9 |
A leglágyabb gesztenye (kínai) | 55 | 223,5 | 4.3 | 1.1 | 49.1 |
Friss gesztenye | 54 | 153,3 | 2.2 | 0.5 | 35 |
Konzerv gesztenye | 54 | 233,4 | 3.4 | 2.2 | 50 |
Fenyőmag | 15 | 716,8 | 23.8 | 60 | 20.4 |
Kesu dió | 15 | 599,6 | 18.4 | 48.4 | 22.6 |
Sült kesudió | 15 | 601 | 18.4 | 48.6 | 22.5 |
Szárított áfonya | 25 | 319,8 | 0.1 | 1.4 | 76.7 |
Szárított áfonya | 25 | 319,8 | 0.1 | 1.4 | 76.7 |
Kókuszdió | 10 | 339,5 | 3.3 | 33.5 | 6.2 |
Szárított barack | 35 | 223,5 | 5.2 | 0.3 | 50 |
Keserű mandula | 15 | 610,2 | 18.5 | 53.8 | 13 |
Édes mandula | 10 | 610,2 | 18.5 | 53.8 | 13 |
Cola dió | 15 | 53,7 | 8 | 0.1 | 5.2 |
Mogyoró | 15 | 653,1 | 13 | 62.7 | 9.2 |
Makadám dió | 10 | 734,2 | 7.8 | 75.8 | 5.2 |
Pekandió | 25 | 702 | 9.2 | 72 | 4.3 |
Diót ivott | 15 | 775,1 | 10.9 | 79.5 | 4 |
Chilim anya | 15 | 300,2 | 12 | 3.4 | 55.4 |
Makk dió | 25 | 404,4 | 6.2 | 24 | 40.9 |
Kukui dió | 20 | 735 | 8 | 75.8 | 5.2 |
Fenyőmag | 20 | 672,6 | 11.6 | 61 | 19.3 |
Shea fa gyümölcs (shea) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Seychelle-szigeteki dió coco de mer | 15 | 339,5 | 3.3 | 33.5 | 6.2 |
Lenmagot | 35 | 459,4 | 18.3 | 42.2 | 1.6 |
Napraforgómag | 35 | 601,8 | 20.7 | 53 | 10.5 |
Szárított dinnye | 75 | 332,1 | 0.7 | 0.1 | 82.1 |
Szárított mangó | 60 | 339,6 | 1.5 | 0.8 | 81.6 |
Szárított körte | 82 | 263,7 | 2.3 | 0.5 | 62.5 |
Szárított alma | 35 | 249,7 | 2.2 | 0.1 | 60 |
Szárított borbolya | 25 | 152 | 0 | 0 | 38 |
Szárított galagonya | 30 | 152 | 0 | 0 | 38 |
Szárított fügék | 35 | 252,1 | 3 | 0.9 | 58 |
Szárított kumkvat | 0 | 53,3 | 1.9 | 0.9 | 9.4 |
Szárított csipkebogyó | 25 | 220,3 | 3.4 | 1.5 | 48.3 |
Tökmagok | 20 | 529,9 | 24.5 | 45.9 | 4.7 |
Szárított barack | 55 | 236,5 | 5 | 0.5 | 53 |
Szárított dátum | 146 | 308,4 | 2.4 | 0 | 74.7 |
Dátumok | 146 | 290,9 | 2.5 | 0.5 | 69.1 |
Pisztácia | 15 | 558 | 20 | 50 | 7 |
Cukorral bevont gyümölcs chips | 70 | 324,8 | 3.2 | 0 | 78 |
Mogyoró | 15 | 650,6 | 15 | 61.4 | 9.5 |
Kandírozott gyümölcs | 75 | 229,6 | 3 | 0 | 54.4 |
Kandírozott ananász | 75 | 98,6 | 1.7 | 2.2 | 18 |
Kandírozott görögdinnye héja | 60 | 210,4 | 2.6 | 0 | 50 |
Kandírozott körte | 75 | 366 | 0 | 0 | 91.5 |
Kandírozott dinnye | 75 | 215,8 | 0.6 | 0.6 | 52 |
Kandírozott gyömbér | 70 | 234,5 | 3 | 0.5 | 54.5 |
Kandírozott papaya | 75 | 327,2 | 0.2 | 0 | 81.6 |
Aszalt szilva | 29 | 245 | 2.3 | 0.6 | 57.6 |
Chufa (földes mandula) | 20 | 610,1 | 18.7 | 53.7 | 13 |
A teljes táblázatot, ahol megtalálható a diófélék, magvak, részben szárított gyümölcsök, kandírozott gyümölcsök KBZhU és GI-je, itt töltheti le. Tehát mindig kéznél lesz és könnyen használható.