Növényi püré leves - diétás recept egy fotó elkészítésével egy finom étel * Crossfit

Cukkini - 1 db.
Zöld paprika - 1 db.
Paradicsom - 1 db.
Sárgarépa - 1 db.
Zöldborsó - 100 g
Zöldek ízlés szerint
Hagyma - 1 db.
Só ízlés szerint
Fűszerek ízlés szerint
Növényi olaj - 1 evőkanál. l.

Fehérjék 0,9 g
Zsír 0,1 g
3,9 g szénhidrát

Egyszerű recept, lépésről lépésre elkészítve egy finom klasszikus zöldségpüré leves elkészítését cukkinivel.

Adagok konténerenként: 4 adag.

Lépésről lépésre

A zöldségpüré leves diétás, sovány étel, amelyet otthon készítenek friss zöldségekből hús hozzáadása nélkül. A recept szerinti leves egy fotóval könnyű és ízletes, így nemcsak felnőtt, hanem gyermek számára is biztonságosan elkészíthető. Alkalmas fogyáshoz. Bármilyen fűszert felhasználhat a leves elkészítéséhez, saját ízlése alapján. A cukkinit fiatalon kell venni, a paradicsomnak érettnek kell lennie. A borsót fagyasztva kell vásárolni, de konzervet nem. A petrezselyem és a kapor jól működik a zöldekkel. A fűszeres ízek kedvelői koriandert adhatnak a leveshez. Annak érdekében, hogy a húsleves kielégítőbb és táplálóbb legyen, adjon hozzá egy kanál növényi olajat.

1. lépés

Készítsen elő minden zöldséget. Alaposan öblítse le folyó víz alatt a cukkinit, a paradicsomot és a paprikát. Hámozzuk meg a sárgarépát. Kiolvasztja a zöldborsót. Vágja félbe a paradicsomot, távolítsa el az alapot, és vágja a zöldséget nagy szeletekre. Vágja le a tök sűrű alapját. Ha a bőr sérülést szenved, hámozza meg a cukkinit. Vágja a zöldséget apró darabokra (kb. 1-2 cm). Vágja le a paprika farkát, és tisztítsa ki a magokat közepétől. Vágja a zöldséget közepes méretű kockákra. Apróra vágjuk a sárgarépát, mint a fotón. Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk apróra a zöldséget.

2. lépés

Az összes elkészített zöldséget vigye át egy mély serpenyőbe vagy pörköltbe, fedje le vízzel, sóval, adjon hozzá friss apróra vágott petrezselymet és egy evőkanál növényi olajat. Főzzük közepes lángon, amíg főzünk, amíg az összes zöldség megpuhul.

3. lépés

Botmixerrel aprítsa fel a zöldségeket közvetlenül a fazékba, amíg az állaga sűrű nem lesz. Ha a főzéskor sok folyadék maradt a serpenyőben, engedje le őket egy külön tartályba, és szükség szerint tegye a levesbe. Finom vegetáriánus zöldségpüré leves burgonya nélkül kész. Tálaljuk melegen vagy hidegen az asztalra, szórjuk meg friss fűszernövényekkel. Jó étvágyat!