- Fehérjék 1,6 g
- Zsír 4,5 g
- 5,4 g szénhidrát
Egyszerű lépésről lépésre elkészített recept fotóval, amellyel finom zöldségsalátát készíthetünk sampinyonval majonéz nélkül.
Adagok konténerenként: 2 adag.
Lépésről lépésre
A zöldségsaláta gombával ízletes és egészséges étel, amely gyorsan elkészíthető otthon. A saláta friss gombát tartalmaz, melyeket nyersen is enni lehet. De kívánság szerint a nyers gombát kicserélhetjük pácoltra vagy kevés olajban megpiríthatjuk. A brokkoli, mint a gomba, ebben a receptben nem igényel további hőkezelést. Ez a fajta olívaolajjal öltözött saláta olyan emberek számára alkalmas, akik nemcsak a vegetáriánus, hanem a nyers ételek étrendjét is betartják. Bármilyen fűszert hozzáadhat saját belátása szerint. És az étel ízét is fényesebbé teheti, ha az elkészített salátát citromlével megszórják.
1. lépés
Vegyen brokkolit, alaposan öblítse le folyó víz alatt, borotválja le a felesleges nedvességet, és különítse el a virágzatokat a sűrű szártól. Ha a rügyek túl nagyok, vágjuk ketté.
© dream79 - stock.adobe.com
2. lépés
Öblítse le a paprikát, vágja le a tetejét egy farokkal, tisztítsa meg a magok közepét. Vágja a zöldséget apró csíkokra.
© dream79 - stock.adobe.com
3. lépés
A gombákat alaposan mossa le hideg víz alatt, vágja le a gombákról az esetleges sötét foltokat, és vágja le a szár sűrű tövét. Ezután vágja szeletekre a gombákat.
© dream79 - stock.adobe.com
4. lépés
Öblítse le a saláta és a paradicsom leveleit, és rázza le a nedvességet a levelekről. Vágja félbe a paradicsomot, távolítsa el a sűrű alapot, és vágja szeletekre a paradicsom felét. A saláta leveleket egyszerűen fel lehet vágni kézzel, vagy késsel nagy darabokra lehet vágni. Helyezzen egy apróra vágott ételt egy mély tálba, és adjon hozzá olívaolajat.
© dream79 - stock.adobe.com
5. lépés
Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és két kanál segítségével alaposan keverjük össze, nehogy összetörje a paradicsomot. Diétás zöldségsaláta gombával, majonéz nélkül kész, azonnal tálalja az edényt. Jó étvágyat!
© dream79 - stock.adobe.com
