A dióféléknek sok előnye van - kalóriákkal telítenek, javítják a memóriát, a szív- és érrendszeri aktivitást, megőrzik a fiatalságot és a szépséget. A bennük található növényi fehérje különösen értékes - részt vesz a szövetek felépítésében és növekedésében.
A dió többszörösen telítetlen zsírt tartalmaz, amely jót tesz a szervezetnek, nem emeli a koleszterint és nem járul hozzá a zsírtömeg felhalmozódásához. A vitaminok és ásványi anyagok egész tárháza tökéletesen megmarad a diófélékben. Minden típusú diónak megvannak a maga egyedi előnyei.
Földimogyoró
A 1002 súlyra eső 622 kalóriával a földimogyoró híres gazdag vitamin- és ásványianyag-összetételéről. Magába foglalja:
- szerotonin - "boldogsághormon", amely javítja a hangulatot;
- antioxidánsok - megakadályozzák az öregedést, eltávolítják a káros anyagokat a szervezetből;
- magnézium - javítja a szívműködést;
- B, C, PP vitaminok - immunizálják a testet;
- tiamin - megakadályozza a hajhullást;
- a folsav segít erősíteni az idegrendszert, egészséges megjelenést kölcsönöz a bőrnek, a körmöknek, a hajnak.
A földimogyorót használat előtt ajánlott meghámozni. Kicsit megszáríthatja a sütőben, de akkor megnő a kalóriatartalom. Azok számára, akik kedvelik a túrázást, a mogyoró segít az izom gyorsabb felépítésében a kompozícióban található metioninnak köszönhetően. Normalizálja az epefolyamatokat, de a vesék munkájának rendellenességei és a hasnyálmirigy-gyulladás esetén alkalmazása nem kívánatos.
Egy felnőtt 10-15 db-ot fogyaszthat. naponta, gyermek - 10 db. A fogyóknak reggelinél vagy reggel enniük kell egy finomságot, hogy a test napközben energiát költsön.
Mandula
Ez a dió, amelyet a középkorban a jó szerencse, az egészség és a jólét szimbólumának tekintettek, 100 g-on 645 kalóriát tartalmaz.
Tartalmaz:
- magnézium - erősíti a szívizomzatot, megakadályozza az érelmeszesedést;
- mangán - segít a II-es típusú cukorbetegségben;
- Az E-vitamin egy erős antioxidáns, amely lelassítja az öregedést, és a bőrt és a hajat egészségesnek és ragyogónak tűzi.
A mandula felbecsülhetetlen értékű a női test számára, csökkenti a fájdalmat a menstruáció napjain. A mandula időszakos fogyasztása az emlőrák kiváló megelőzése. Normalizálja a gyomornedv savasságát, megakadályozza a gyomorhurutot és a fekélyeket. Naponta legfeljebb 8-10 diót fogyaszthat.
Különös figyelmet kell fordítani a terhes nők diójára - a folsavval rendelkező E-vitamin hozzájárul az egészséges és teljes értékű gyermek fejlődéséhez.
Kesu dió
Kicsit alacsonyabb a kalóriatartalma a többi dióhoz képest - 600 kalória / 100 g, de jobb, ha zöldséges vagy tejből készült ételekkel együtt alkalmazzuk a növényi fehérje asszimilálódását. Értékelt az összetevői miatt:
- omega 3, 6, 9 - javítja az agy működését;
- triptofán - pozitív hatással van az idegrendszerre;
- B, E, PP vitamin - javítja a szervek megjelenését és belső munkáját;
- kálium, magnézium - növeli az erek lumenjét, megakadályozza az eltömődést;
- a vas segít megelőzni a vérszegénységet;
- cink, szelén, réz, foszfor.
A kesudió normalizálja a véralvadást, részt vesz a vérképzésben. A kesudió magas tápértéke hozzájárul a megerőltető testmozgáshoz. Segít alvási problémák esetén. Elég napi 10-15 diót enni.
Pisztácia
A pisztácia elősegíti a fáradtságot, 1006 g-ban 556 kalóriát tartalmaz. Tartalmaz:
- az omega 3 javítja a koncentrációt és a memóriát;
- B-vitaminok - segítik a sejtek növekedését és szaporodását, javítják a test általános állapotát, enyhítik az irritációt és a fáradtságot;
- az E-vitamin erős antioxidáns;
- a fenolos vegyületek felgyorsítják a regenerációs folyamatot;
- a zeaxanthin és a lutein erősíti a szemizmot, elősegíti a fog- és csontszövet kialakulását és megőrzését.
Csökkenti a cukorbetegség kialakulásának kockázatát. Növeli a vitalitást és a hatékonyságot. Naponta akár 10-15 pisztáciát is megehet.
Mogyoró
Hosszú jóllakottság érzetét keltve a mogyoró 703 kalóriát tartalmaz 100 g-ban. A kis szénhidrátmennyiség (9,7 g) miatt kis adagokban fogyasztva nem jelent veszélyt az alakra. Tartalmaz:
- kobalt - szabályozza a hormonális szintet;
- folsav - javítja a reproduktív funkciót;
- paklitaxel - rákmegelőzés;
- B-, C-vitamin - javítja az anyagcserét, erősíti az immunitást;
- magnézium, kalcium, foszfor, jód, kálium.
Pozitív hatással van a szív- és érrendszer munkájára, hozzájárul az agysejtek oxigénellátásához. Lassítja az öregedési folyamatokat, helyreállítja a bőr rugalmasságát, valamint a haj erejét és fényét. A mogyoró minden előnyös tulajdonságát napi 8-10 dió elfogyasztásával lehet elérni.
Dió
A dió alakja hasonlít az agyhoz, ezért ez a csemege hagyományosan a gondolkodási folyamatok és a memória javulásával társul. Sőt, a termék 650 kalóriát tartalmaz 100 g súlyra. Mivel egy dióban körülbelül 45-65 kalória van, naponta 3-4 darab fogyasztható anélkül, hogy az alaknak ártana. Tartalmaz:
- L-arginin - növeli a szervezetben a nitrogén-oxidot, ami megakadályozza a vérrögök és a magas vérnyomás kialakulását;
- könnyen emészthető vas - segít a vérszegénységben;
- az alfa-linolsav csökkenti a vér lipidjeit és a koleszterint;
- A, B, C, E, H vitamin - erősíti a testet;
- kálium, kalcium, magnézium, cink, szelén, foszfor.
Különösen hasznos idősek számára (csökkenti a sclerosis multiplex valószínűségét) és terhes nők számára. A szoptató anyáknak azonban a közhiedelemmel ellentétben óvatosan kell használniuk a diót. A baba allergiás lehet a benne található növényi fehérjére. Gyermektervezéskor érdemes imádni szeretett férfit ezekkel a diófélékkel - ezek nemcsak a hatékonyságot, hanem a szemfolyadék minőségét is javítják.
Hasznos tulajdonságai jobban kiderülnek, ha mézzel, szárított gyümölcsökkel, gyógynövényekkel használják.
Fenyőmag
A fenyőmagban 680 kalória van 100 g-on. Ez egy erős immunstimulátor, amely fenntartja az egészséget és helyreállítja az életerőt. Tartalmaz:
- olajsav aminosav - az érelmeszesedés megelőzése;
- triptofán - segít megnyugodni ideges túlterheléssel, elősegíti a gyors elalvást;
- lecitin - szabályozza a koleszterinszintet;
- B-, E-, PP-vitamin - erősíti a hajat, a körmöket, a csontszövetet;
- durva élelmi rost - tisztítja a beleket;
- magnézium, cink - javítja a szívműködést;
- réz, kálium, vas, szilícium.
A jól emészthető fehérje különösen hasznos a sportolók és a vegetáriánusok számára. A napi adag 40 g, azok számára, akiknek problémája van a túlsúlysal, az adagot 25 g-ra kell korlátozniuk.
Következtetés
A dióféleség típusától függetlenül a gyermekeket óvatosan kell adni nekik (legkorábban 3 éves korukban, ha hajlamosak az allergiára - 5 éves kortól). A dió remek snack azoknak, akik diétáznak, dolgoznak, és megszokták, hogy a teljes étkezéshez vagy főzéshez az idő örök hiánya van. Ha kicserél egy csokoládét egy pár dióra, akkor a test csak profitálni fog ebből. Minden mértékkel jó - ez a szabály a legalkalmasabb a diófélék használatára. Naponta csak néhány darab tölti fel a testet a megfelelő mennyiségű esszenciális vegyülettel. A túlzott fogyasztás bőrkiütésekhez, gyomorproblémákhoz vezet.
