Grapefruit - kalória, előnyök és károk a fogyásban

A grapefruit egy jól ismert trópusi gyümölcs, amely könnyen megtalálható az élelmiszerboltokban és a piacokon. De mit tudunk erről a citrusról? Enyhén keserű és egészséges a diéta során - általában itt ér véget a tudás. De ez a gyümölcs nemcsak számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik, hanem ellenjavallatokkal is. A cikkből megismerheti a grapefruit összes tulajdonságát, a használat szabályait és normáit, azokat a helyzeteket, amikor szigorúan tilos a gyümölcs használata.

Táplálkozási érték, kalóriatartalom és kémiai összetétel

A grapefruit kémiai összetételében változatos, és magas tápértékű élelmiszerekhez tartozik. Ez a gyümölcs különösen vonzó a fogyókúrázók és a sportolók számára. Ez annak köszönhető, hogy a grapefruit kalóriatartalma alacsony: 100 g héj nélküli gyümölcs csak 30-35 kcal-t tartalmaz.

A grapefruit kalóriatartalma közvetlenül függhet a fajtától. Az alábbiakban egy táblázat sorolja fel a három legnépszerűbb fajtát és azok kalóriatartalmát.

A táblázat a teljes gyümölcs héjában és 100 g héj nélküli pép kalóriatartalmának adatait mutatja. De a héj és a mag nélküli grapefruit fele 15 kcal-t tartalmaz. A gyümölcs héjának (héjának) kalóriatartalma pedig 26 kcal. A termék ilyen alacsony kalóriatartalma azzal magyarázható, hogy a gyümölcs 90% -ban vízből áll.

A frissen facsart grapefruitlé ivása népszerű gyakorlat, ezért sokan aggódnak egy ilyen ital kalóriatartalma miatt. Kicsi és mindössze 30-38 kcal / 100 g. Ezért a grapefruitlé nem kevésbé népszerű az étrendben, mint a gyümölcspép.

A tápérték a táplálkozási szakembereket, a fogyókúrázókat és a sportolókat is megörvendezteti.

A grapefruitot gyakran "vitaminbombának" nevezik, és ez az epitet közel áll az igazsághoz. A citrusfélék hatalmas mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak. Kevesen tudják, de a grapefruitban több a C-vitamin, mint a citromban. Ezért az ember csak napi 100 g grapefruit elfogyasztásával biztosítja a napi C-vitamin bevitelt, amely erősíti az immunrendszert, csökkenti a rákos sejtek kockázatát, valamint megakadályozza az arc és a test bőrének öregedését.

Milyen vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz 100 g grapefruitpép?

A grapefruit tartalmaz nikotinsavat, béta-karotint, folsavat, piridoxint is. A gyümölcs fehér filmjének összetételében van egy hasznos komponens naringin, ő adja a keserűséget a citrusoknak. A gyümölcs magjainak baktericid tulajdonságai vannak, amelyek segítenek a bőrbetegségek kezelésében. A grapefruitban sok rost és pektin található.

© kulyk - stock.adobe.com

A cukorbetegségben szenvedőket nemcsak a tápérték, az összetétel és a kalóriatartalom érdekli. A grapefruit glikémiás indexe 25 egység / 100 g, ami lehetővé teszi a gyümölcs felvételét a cukorbetegek étrendjébe.

Következtetés: a grapefruit hihetetlenül hasznos termék mindenki számára, de a következő szakaszban ki kell derítenünk a konkrét tulajdonságokat.

A grapefruit előnyei az emberi test számára

A grapefruit előnyei az emberi test számára nem korlátozódnak pusztán annak elfogyasztására. Ezt a citrusfélét széles körben használják a kozmetológiában és az illatszeriparban, miközben az emberek megtanulták használni a gyümölcs minden részét: a héját és a magvakat egyaránt. A citrusfélék abszolút minden fajtája hasznos: piros, fehér, rózsaszín, zöld.

Nyers

A gyümölcs csak akkor előnyös, ha nyersen fogyasztjuk:

1. A grapefruit erősíti az immunrendszert, és vitaminokkal és ásványi anyagokkal energizálja a testet. Éppen ezért ajánlott a sportolók számára. És a magas C-vitamin-tartalom miatt (amely leginkább a vörös fajtában található) a citrusféléket megfázás esetén ajánlott fogyasztani.
2. A citrus segít a depresszió leküzdésében.
3. A gyümölcs rostjának és a fehér filmekben található naringinnek köszönhetően a grapefruit javítja az emésztőrendszer működését és felgyorsítja az anyagcserét.
4. A kálium erősíti a keringési rendszert, jótékony hatással van a szív munkájára.
5. A citrus segít a koleszterinszint szabályozásában, ami csökkenti a szívroham és a stroke kockázatát.
6. Azok számára, akiknek alacsony a savtartalma a gyomorban, a grapefruit igazi üdvösséget jelent.
7. A gyümölcsöt magas vérnyomásban szenvedőknek is ajánlják.
8. Baktericid tulajdonságainak köszönhetően a grapefruit eltávolítja a méreganyagokat és méreganyagokat a szervezetből.
9. A máj számára a grapefruit is hasznos, mivel segít megtisztítani a szervet és helyreállítani a sejtmembránokat.
10. A citrus a látás szempontjából is hasznos, mivel bioflavonoidokat tartalmaz (átlátszó membránokban találhatók), amelyek lassítják a lencse öregedését.

Nőknek

Külön ki kell emelni a grapefruit előnyeit egy nő számára, mert ez nemcsak a fogyásban segít. Rendszeres fogyasztása esetén a citrusok fiatalos állapotban tartják a bőrt - az antioxidánsoknak köszönhetően a gyümölcs lelassítja az öregedési folyamatot és kisimítja a ráncokat.

A grapefruit számos krémben, maszkban és samponban található. Ha azonban otthon készít maszkokat, akkor még hangsúlyosabb hatásokat érhet el, mint az bolti termékek vásárlásakor.

A női idegrendszer minden nap stressz alatt van. Az illóolajok keveréke, köztük a grapefruitolaj, segít megnyugodni. Az aromás olajok szintén segíthetnek az álmatlanság ellen.

Tanács! Ha gyorsan szeretne gyógyulni, készítsen egy italt, amely grapefruitból és mézből áll. Nemcsak erőt és energiát ad, hanem széppé és gyengéddé varázsolja a bőrt, miközben megszünteti a bőrkiütéseket. Pozitív eredmény azonban csak az ital rendszeres, de mérsékelt fogyasztásával lehetséges.

A gyümölcs használata vizelethajtó hatású is - a felesleges víz eltávolítása a testből csökkenti az ödéma kockázatát.

Menopauza esetén a gyümölcs rendszeres fogyasztása csökkenti a kényelmetlenséget.

Férfiaknak

A férfiak számára ez a grapefruit nem kevésbé hasznos. A citrus jótékony hatással van a férfiak bőrére, és segít leadni ezeket a felesleges kilókat. A dohányzó férfiak számára naponta legalább egyszer eszik citrusféléket, hogy csökkentse a tüdőrák kockázatát. A gyümölcs a prosztata mirigyet is védi, és segít a prosztatagyulladás elleni küzdelemben.

A cukorbetegségben szenvedőknek

A cukorbetegek számára a grapefruit az egyik kötelező étrend. Ez a citrus lassítja a szénhidrátok felszívódását, ami a tüske helyett fokozza a vércukorszint fokozatos növelését.

Ennek eredményeként a szervezetnek ideje van megbirkózni a cukor feldolgozásával. Ezért a 2. és 3. típusú diabetes mellitusban szenvedő embereknek grapefruit megengedett. Használat előtt azonban feltétlenül konzultáljon orvosával.

Nemcsak a cellulóz egészséges

Most fontolja meg, hogy a gyümölcs egyéb részei, például a héja (vagy héja), a magvak és az áttetszősége milyen előnyökkel járhat?

A grapefruit héja alacsony kalóriatartalmú, széles körben használják a főzésben, gyulladáscsökkentő és gombaellenes tulajdonságokkal rendelkezik. Azok számára, akik gyakran szenvednek gyomorégéstől, meg kell szárítani a grapefruit héját, az ilyen kéregek nagyszerűek ahhoz, hogy megbirkózzanak ezzel a betegséggel.

A grapefruitmagokban a tápanyagok koncentrációja magasabb, mint a pépben. De mivel keserűek, jobb kivonatot vagy tinktúrát készíteni. Egy ilyen folyadék segít megbirkózni az anginával, az allergiás kiütésekkel, és hatékony a dysbiosis esetén. A szemölcsök elleni küzdelemben a grapefruitmag kivonat jól segít (általában a kúra 2-3 hónapot vesz igénybe).

© Artem Shadrin - stock.adobe.com

A naringin anyag átlátszó válaszfalakban található. Nemcsak keserű ízt kölcsönöz, hanem pozitív hatással van az emésztőrendszerre is. A gyümölcs héjas fogyasztása elősegíti a belek megtisztítását, ami nagyon előnyös a fogyás szempontjából.

A grépfrútlé nem kevésbé hasznos, mint maga a gyümölcs, mivel ugyanolyan előnyökkel jár, mint a citrusfélék pépe.

Kétségtelen, hogy az emberi egészség szempontjából a grapefruit nagyon hasznos termék, de hírnevét gyors zsírégető képessége miatt nyerte el. A különféle étrend hívei a grapefruitot tartják az étrend első számú gyümölcsének.

Grapefruit a sporttáplálkozásban és az étrendben

A grapefruit jogosan veszi az első helyet a sportban és az étrendi táplálkozásban. Segít a sportolóknak a gyors felépülésben a kemény edzések után, és akik diétáznak, ez a citrus igazi lelet.

A rostban gazdag gyümölcs teltségérzetet ad, ami azt jelenti, hogy nem hagy lehetőséget arra, hogy túl sokat egyél. Ajánlatos étkezés előtt 2-3 szeletet enni. De egy vacsora után elfogyasztott grapefruit fele, lehetőleg éjszaka megindítja az anyagcserét a szervezetben, ami a zsírok aktív égéséhez vezet.

A citrusfélék használatakor ismernie kell néhány olyan szabályt, amely segít fenntartható eredmény elérésében a fogyásban:

1. Fogyasszon gyümölcsöt vagy több szeletet 30 perccel étkezés előtt. Ez csökkenti az étvágyat és megakadályozza a túl sok evést.
2. Az éjszakai gyümölcs fogyasztása különösen előnyös a fogyás szempontjából, ezért néha azt javasolják nekik, hogy cseréljék le a vacsorát.
3. A gyümölcsöt ajánlott más friss gyümölcsökkel kombinálni.

Összességében a grapefruit-étrend 3 naptól 2 hétig tart. Szinte minden diéta középpontjában a reggeli vagy a vacsora felváltása citrusfélékkel áll. Az étrendben jelen lévő többi ételnek könnyűnek és zsírszegénynek kell lennie. Leggyakrabban a menü fehérjés ételeket tartalmaz, például főtt húst, tojást vagy halat. Gyümölcs hozzáadása zöldségsalátához elfogadható.

Elég gyakori kérdés a fogyók körében: "Mi helyettesítheti a grapefruitot diétán?" Az összes gyümölcs közül a pomelo vagy az ananászpép lesz a legoptimálisabb mind összetételében, mind a zsírégetés hatásában. Csak ne egyél ananászkonzervet: magas a cukortartalma, és nem fognak zsírt égetni, hanem éppen ellenkezőleg, extra kalóriákat adnak hozzá.

Megéri tudni! A grapefruit fogyasztható keto és vegetáriánus étrenden.

A sportban a citrus nem kevésbé hasznos, és 9 tényező kedvez ennek a gyümölcsnek:

1. Javítja az anyagcserét. Ezt már nem egyszer említettük, de a sporttáplálkozásban ez külön téma. Az a tény, hogy ez a gyümölcs növeli a vér oxigénszintjét, és ez pozitív hatással van a sportra.
2. Energizál. Ez a jó anyagcsere miatt lehetséges: az étel gyorsabban emészthető, a testbe jutó oxigén pedig erőt és energiát ad.
3. Zsírégetés. Ez a tény inkább a fitneszszal foglalkozó női közönségnek tetszik.
4. Segít az intenzív edzésben, miközben hozzájárul az izomtömeg növeléséhez.
5. B-vitaminokkal oldja az izomfeszültséget.
6. A grapefruit vitaminoknak és ásványi anyagoknak köszönhetően elősegíti az izmok gyors felépülését is edzés után.
7. Pótolja az elektrolit veszteséget: ez a káliumnak és a kalciumnak köszönhető.
8. Szabályozza a vízháztartást és a folyadékveszteséget.
9. Antioxidánsokat tartalmaz, amelyek lehetővé teszik a méreganyagok kiürítését edzés közben a verejték révén.

Fontos, hogy a grapefruit fogyasztása során ne ártson magának, mivel a savanyú gyümölcs negatív hatással lehet a gyomorra.

© Liudmyla - stock.adobe.com

Ártalmas az egészségre

A grapefruit fogyasztása számos ellenjavallattal rendelkezik. Nem szabad használni, ha:

• hajlamos a gyomor megnövekedett savasságára - a citrusok képesek még tovább növelni, ami súlyosabb betegségekhez, például fekélyhez vezethet;
• allergiás reakció jelenik meg;
• egy személy alacsony vérnyomástól szenved, és gyógyszereket iszik annak emelésére - le kell mondania a grapefruitról, mivel semlegesíti az ilyen gyógyszereket;
• problémák vannak a zománccal - öblítse ki a száját a gyümölcs elfogyasztása után, mivel a savasság negatívan befolyásolja a zománcot.

A táplálkozási szakemberek nem javasolják a grapefruit fogyasztását olyan ételekkel, mint a gomba, tej, rizs és búzalisztek, mivel ezek az ételek nem keverednek jól az emésztőrendszerben.

Ezenkívül vannak specifikus ellenjavallatok a grapefruit juice fogyasztására. Különösen nem szabad inni, ha:

• antibiotikumok;
• antikoagulánsok;
• antihisztaminok;
• antidepresszánsok;
• hormonális gyógyszerek;
• vírusellenes gyógyszerek.

Megéri tudni! A nőknek óvatosnak kell lenniük az orális fogamzásgátlók és a grapefruit használatakor, mivel a citrusok jelentősen csökkenthetik a gyógyszer hatékonyságát.

A citrusfélék héjának használatakor rendkívül óvatosnak kell lennie, mivel a gyümölcs trópusi országokból származik, és a héjat leggyakrabban különféle élelmiszer-adalékokkal kezelik. Mindig bányássza ezeket a gyümölcsöket, mielőtt levágná.

A grapefruit ártalma nem a fajtától függ. Ha minden nap hatalmas mennyiségben eszi a gyümölcsöket, az eredmény katasztrofális lehet. Legalább allergiás reakció lép fel.

© pavel_shishkin - stock.adobe.com

Eredmény

A grapefruit egyedülálló gyümölcs, amely megfelelő használat esetén segít csökkenteni a súlyt, erősíti az immunitást, és eltávolítja a méreganyagokat és a káros anyagokat a szervezetből. A kozmetológiában széles körben használják maszkok, samponok és krémek kiegészítő összetevőjeként. Ne felejtsük el azonban, hogy az előnyök és a károk közötti határ nagyon vékony: amikor a terméket élelmiszerhez használják, nem szabad elérni a fanatizmus pontját. Ne feledje, hogy a jól megtervezett és kiegyensúlyozott menü a kulcsa a szép és egészséges testnek.

Nézd meg a videót: ÍGY FOGYTAM LE 15 KILÓT És TE MIÉRT NEM TUDSZ SOHA LEFOGYNI???!! (November 2024).