A tiamin (B1-vitamin, antineuritikus) egy szerves vegyület, amely két metilénhez kapcsolt heterociklusos gyűrűn - aminopirimidin és tiazol - alapul. Színtelen kristály, vízben könnyen oldódik. Az abszorpció után foszfoláció következik be, és három koenzim forma képződik - tiamin-monofoszfát, tiamin-pirofoszfát (kokarboxiláz) és tiamin-trifoszfát.
Ezek a származékok a különféle enzimek részét képezik, és biztosítják az aminosav konverziós reakciók stabilitását, aktiválják a fehérje, zsír és szénhidrát anyagcserét, serkentik a haj növekedését és normalizálják a bőrt. Nélkülük a létfontosságú rendszerek és az emberi szervek teljes működése lehetetlen.
A tiamin értéke a sportolók számára
Az edzés során a kitűzött célok elérése közvetlenül függ a sportoló kitartásától és funkcionális felkészültségétől a nehéz fizikai erőfeszítésekre. Ehhez a kiegyensúlyozott táplálkozás és a speciális étrend mellett a test állandó telítettsége szükséges vitaminokkal, beleértve a tiamint is.
Bármely sportágban a siker feltétele a sportoló jó pszicho-érzelmi állapota. Ebben segít a B1-vitamin idegrendszerre gyakorolt jótékony hatása. Serkenti az anyagcserét, elősegíti a felgyorsult energiatermelést és a gyors izomnövekedést. Ezért ennek a vegyületnek a vérben és a szövetekben a szükséges koncentráció fenntartása előfeltétele az erősportok hatékonyságának.
A tápanyag azáltal, hogy részt vesz a hematopoiesis folyamataiban és az oxigén sejtekbe juttatásában, pozitív hatással van az intenzív terhelés utáni kitartásra, teljesítményre és helyreállítási időre. A vitamin ezen hatásai javítják az egyhangú és hosszan tartó testmozgás toleranciáját, ami növeli a hosszútávfutók, úszók, síelők és más hasonló szakterületű sportolók edzésének hatékonyságát.
A tiamin használata fenntartja az izomtónust és a jó hangulatot, növeli az erőt és növeli a szervezet ellenálló képességét a külső káros tényezőkkel szemben. Ez biztosítja, hogy a sportoló készen áll a stresszes terhelésekre, és lehetővé teszi számára, hogy fokozza az edzés folyamatát az egészség károsítása nélkül.
Napi szükséglet
A biokémiai folyamatok lefolyásának sebessége és intenzitása a testben nemtől, kortól és az emberi viselkedés stílusától függ. Gyermekeknél a napi szükséglet kicsi: csecsemőkorban - 0,3 mg; felnőttkorára fokozatosan 1,0 mg-ra nő. A normális életmódot folytató felnőtt férfi számára napi 2 mg elegendő, az életkor előrehaladtával ez az arány 1,2-1,4 mg-ra csökken. A női test kevésbé igényes erre a vitaminra, a napi bevitel 1,1 és 1,4 mg között van.
A sikeres edzéshez meg kell növelni a tiamin bevitelét. Bizonyos esetekben az adag 10-15 mg-ra emelhető.
A tiaminhiány következményei
A B1-vitaminnak csak egy kis része szintetizálódik a belekben. A szükséges mennyiség kívülről jön étellel. Az egészséges test körülbelül 30 g tiamint tartalmaz. Leginkább tiamin-difoszfát formájában. Gyorsan eltávolítják, és nem alakulnak ki készletek. Kiegyensúlyozatlan étrend, a gyomor-bél traktus és a máj problémái vagy a megnövekedett stresszterhelés esetén hiányos lehet. Ez negatívan befolyásolja az egész szervezet állapotát.
Mindenekelőtt ez befolyásolja az idegrendszer működését - ingerlékenység vagy apátia jelenik meg, légszomj járás közben, motiválatlan szorongás és fáradtság érzése. A pszicho-érzelmi állapot és az intellektuális képességek romlanak. Fejfájás, zavartság és álmatlanság fordulhat elő.
Hosszan tartó hiány esetén polyneuritis alakul ki - csökken a bőr érzékenysége, fájdalom a test különböző részein, az ínreflexek és az izomsorvadás elvesztéséig.
A gyomor-bél traktus részéről ez az étvágy csökkenésében fejeződik ki, az anorexia és a fogyás megjelenéséig. A perisztaltika zavart, gyakori székrekedés vagy hasmenés kezdődik. A gyomor és a belek munkájában egyensúlyhiány tapasztalható. Hasfájás, hányinger és hányás jelentkezik.
A szív- és érrendszer is szenved - nő a pulzus, csökken a vérnyomás.
A hosszan tartó tiaminhiány provokálja a súlyos betegségek kialakulását. Különösen veszélyes a "beriberi" nevű idegrendszeri rendellenesség, amely kezeletlenül bénuláshoz és akár halálhoz is vezethet.
Az alkoholfogyasztás zavarja a B1-vitamin termelését és felszívódását. Ilyen esetekben hiánya a Gaie-Wernicke szindróma megjelenését okozza, amelyben az agy szervei érintettek, és kialakulhat az encephalopathia.
A fentiekből az következik, hogy amikor ilyen jelek jelentkeznek, orvoshoz kell fordulni a diagnózis tisztázása érdekében, és ha szükséges, tiamintartalmú gyógyszerekkel kell kezelni.
Vitaminfelesleg
A tiamin nem halmozódik fel a szövetekben, lassan felszívódik és gyorsan kiválasztódik a szervezetből. Ezért a normánál többet nem szállítanak táplálékkal, és az egészséges testben nem képződik felesleg.
Adagolási formák és használatuk
A gyógyszeripar által termelt B1-vitamin a gyógyszerekhez tartozik, és be van jegyezve a Radar Station (Oroszországi Gyógyszerregiszter) nyilvántartásába. Különböző verziókban készül: tablettákban (tiamin-mononitrát), por vagy injekcióhoz való oldat (tiamin-hidroklorid) formájában, ampullákban, különböző koncentrációjú hatóanyagokkal (2,5-6%).
A tablettát és a por terméket étkezés után fogyasztják. Emésztési problémák esetén, vagy ha a vitamin koncentrációjának gyors helyreállításához nagy adagokat kell beadni, injekciókat írnak elő - intramuszkulárisan vagy intravénásan.
© ratmaner - stock.adobe.com
Mindegyik gyógyszert használati utasítás kíséri, amely ajánlásokat tartalmaz az adagolásról és az alkalmazás szabályairól.
Túladagolás
Megnövekedett koncentráció fordulhat elő az injekciók helytelen adagolásával vagy a szervezet nem megfelelő reakciójával a vitaminra.
Ennek eredményeként a testhőmérséklet emelkedhet, viszkető bőr, görcsös izomösszehúzódások és alacsonyabb vérnyomás jelenhet meg. Kis idegi rendellenességek ok nélküli szorongás és alvászavarok formájában jelentkezhetnek.
Milyen ételek tartalmaznak B1-vitamint
A napi étrendben lévő legtöbb étel jelentős mennyiségű tiaminot tartalmaz. A rekorder többek között: diófélék, hüvelyesek, búza és feldolgozott termékei.
| Termék | B1-vitamin-tartalom 100 g-ban, mg |
| Fenyőmag | 3,8 |
| barna rizs | 2,3 |
| Napraforgómag | 1,84 |
| Disznóhús) | 1,4 |
| Pisztácia | 1,0 |
| Borsó | 0,9 |
| Búza | 0,8 |
| Földimogyoró | 0,7 |
| Macadamia | 0,7 |
| Bab | 0,68 |
| Pekandió | 0,66 |
| Bab | 0,5 |
| Dara (zab, hajdina, köles) | 0,42-049 |
| Máj | 0,4 |
| Teljes kiőrlésű pékáruk | 0,25 |
| Spenót | 0,25 |
| Tojássárgája) | 0,2 |
| rozskenyér | 0,18 |
| Krumpli | 0,1 |
| Fejes káposzta | 0,16 |
| Almák | 0,08 |
© elenabsl - stock.adobe.com
A B1-vitamin kölcsönhatása más anyagokkal
A B1-vitamin nem kombinálható jól az összes B-vitaminnal (a pantoténsav kivételével). Ennek ellenére a tiamin, a piridoxin és a B12-vitamin együttes alkalmazása kölcsönösen fokozza a jótékony tulajdonságokat és jelentősen növeli a cselekvés általános hatékonyságát.
A gyógyszerészeti összeférhetetlenség miatt (nem keverhető össze) és a szervezetbe jutás negatív hatásai miatt (a B6-vitamin lelassítja a tiamin átalakulását, a B12 pedig allergiát válthat ki), felváltva, több órától egy napig terjedő időközönként alkalmazzák őket.
A cianokobolin, a riboflavin és a tiamin hatékonyan befolyásolja a haj állapotát és növekedését, és mindhármat a haj kezelésére és javítására használják. A fenti okok miatt és a B2-vitamin B1-vitaminra gyakorolt romboló hatása miatt felváltva használják őket is. Az injekciók számának csökkentése érdekében kifejlesztettek és gyártottak egy speciális kombinált terméket - a combilipent, amely cianokobolint, piridoxint és tiaminot tartalmaz. Ára azonban jóval magasabb, mint a monopreparációké.
A magnézium jól működik a tiaminnal és elősegíti annak aktiválását. A hosszú távú antibiotikus kezelés, valamint a kávé, tea és más koffeintartalmú termékek túlzott fogyasztása negatívan befolyásolja a vitamin felszívódását, és végül annak hiányához vezet.
