Sárgarépa püré leves - recept fotóval, főzés burgonyával * Crossfit

Sárgarépa (nagy) - 3-4 darab
Zeller gyökér - 1 darab
Burgonya (közepes) - 2 darab
Hagyma - 1 darab
Fokhagyma - néhány szegfűszeg
Zöldségleves - 1,5-2 liter
Olívaolaj - szükség szerint
Finom só ízlés szerint
Őrölt fekete bors - ízlés szerint
Fűszerek ízlés szerint

Fehérje 0,5 g
Zsír 0,2 g
Szénhidrátok 2,9 g

Az alábbiakban részletesen bemutatjuk a receptet, amelynek fényképe egy diétás sárgarépa püré leves házi készítéséről.

Adagok konténerenként: 8 adag.

Lépésről lépésre

A sárgarépa püré leves egy finom diétás étel, amelyet nagyon könnyű elkészíteni otthon recept, lépésről lépésre készített recept segítségével. Ha nem tudja, hogyan lepje meg szeretteit, akkor ez az étel az Ön számára. Ebben a levesben minden étel kiegészíti egymást. A főzés során elkövetett hibák elkerülése érdekében gondosan olvassa el az alábbi utasításokat, majd a burgonyával készült diétás leves aromával és ízzel örvendeztet meg.

1. lépés

Jobb minden terméket előre elkészíteni, különösen a zöldségleves tekintetében, amely kiegészíti az ételt. Készítsen elő minden zöldséget is. Ha minden a helyén van, akkor elkezdheti a főzést.

2. lépés

Hámozzuk meg a hagymát, mossuk folyó víz alatt, és vágjuk apró kockákra. Vegyünk egy gerezd fokhagymát és hámozzuk meg azt is, majd nyomkodjuk át vagy reszeljünk le egy finom reszelőn.

3. lépés

Hámozza meg a sárgarépát, alaposan öblítse le folyó víz alatt, alaposan öblítse le a föld többi részét. Vágja a zöldséget nagy darabokra, és helyezze át egy mély edénybe. A burgonyát szintén meg kell hámozni, meg kell mosni és kockákra kell vágni. Ideje megoldani a zeller gyökerét. Meg kell mosni, hámozni és darabokra vágni.

Tanács! A zeller gyökere nagyon aromás, ezért vezérelje az ízét, és adjon annyi terméket a leveshez, amely megfelel Önnek.

4. lépés

Most vegyen egy serpenyőt, és öntsön bele olívaolajat. Amikor a tartály felmelegedett, küldje oda az apróra vágott hagymát. Pároljuk a zöldséget közepes lángon.

5. lépés

Amikor a hagyma átlátszóvá válik, küldjön hozzá zöldséget.

6. lépés

Öntsük a húslevest a zöldségekre. Egyébként használhat húslevest, de akkor az étel kalóriatartalma nagyobb lesz, ezt vegye figyelembe.

7. lépés

Fűszerezzük sóval, borssal és ízlés szerint ízesítjük.

8. lépés

Fedje le a tartályt fedéllel, és hagyja forralni. Ha a sárgarépa nem túl öreg, akkor nem kell sok idő. A főzés általában 30-40 percet vesz igénybe. De ellenőrizze a zöldségeket: ha a kés könnyen, ropogás nélkül megy be, akkor minden készen áll.

9. lépés

Most burgonyapürét kell készítenie a levesből. A kézi turmixgép segít megbirkózni ezzel. Ez az eszköz percek alatt pürévé változtatja a zöldségeket. Tálaljuk a levest és díszítsük friss fűszernövényekkel. Néha ezt az ételt krutonnal és tejszínnel szolgálják fel. Jó étvágyat!