A készételek glikémiás indexe táblázatként

A glikémiás indexet nem csak gyümölcsök és zöldségek fogyasztásával, hanem készételek fogyasztásával is figyelembe kell venni. Természetesen maga is kiszámíthatja a GI-t, de ez nehéz és időigényes. Ezért az Ön kényelme érdekében összeállítottuk a készételek glikémiás indexeit, amelyek a legnépszerűbbek. Most, ismerve a GI-t, pontosan tudni fogja, hogy egy adott étel hogyan befolyásolja a vércukorszintet.

A késztermék vagy étel neveGlikémiás indexBaguette, fehér95Bagett, búzaliszt, aszkorbinsav, só és élesztő78Baguette, teljes kiőrlésű73Banán, zöld, főtt38Banán, zöld, hámozott, növényi olajban sült35Bár, Mars (Mars)68Bár, Tejút62Bár, müzli, gluténmentes50Snickers bár43Bár, Twix (Twix)44Palacsinta66Búzalisztből készült palacsinta80Bagel, fehér69Zsemle, hamburgerhez61Vegetáriánus hamburger zöldségszelet, saláta, paradicsom és édes chili szósz59Burger, McChicken, csirkehússal, salátával és majonézzel66Burger sovány marhahússal, paradicsommal, válogatott salátával, sajttal, hagymával és mártással66Burger, filé-O-Fish66Gofri, vanília77Cérnametélt, fehér, főtt35Hamburger66Borsó, fagyasztva, főzve51Körte, konzerv, felezve, cukorszirupban25Lekvár, eper51Vadhússal párolt makk16Joghurt, vanília47Joghurt, eper30Joghurt, málna43Joghurt, mangó32Joghurt, zsírmentes, eper43Joghurt, alacsony zsírtartalmú, gyümölccsel és aszpartámmal14Joghurt, zsírmentes, gyümölcs33Joghurt, alacsony zsírtartalmú, gyümölcs és cukor33Joghurt, barack és barack28Joghurt, ivás, vad bogyós gyümölcsökkel19Joghurt, ivás, probiotikumokkal és narancs30Joghurt, szója, 2% zsír, őszibarack, mangó és cukor50Joghurt, fekete cseresznye17sult krumpli54Burgonya, fehér, bőr nélküli, margarinnal sült98Burgonya, fehér, főtt, margarinnal96Burgonya, fehér, héjú, sült, margarinnal69Burgonya, instant87Főtt burgonya74Sós vízben főtt burgonya76Burgonya, fiatal70Fiatal burgonya, margarinnal főzve80Burgonya, fiatal, hámozatlan, főtt 20 perc.78Burgonya, párolt62Krumplipüré83Burgonya, burgonyapüré, instant92Burgonya, burgonyapüré, instant, sajttal és vajjal66Burgonya, burgonyapüré, kolbásszal61Burgonyaszirom60Burgonya chips, sós51Cupcake, sárgabarack, kókusz és méz60Cupcake, banán, zab és méz65Cupcake, áfonya50Cupcake, csokoládé és karamella53Cupcake, alma és zab48Cupcake, alma és áfonya49Cupcake, alma zab és mazsola54Cupcake, alma, zab és cukor44juharszirup54Coca-cola63Cukorka, csokoládé édesítőszerekkel23Crackerek74Kukoricapehely74Lasagna34Lasagna, vegetáriánus20Lasagne, marhahús47Lasagne, hús28Instant tészta52Tészta, hajdina59Tészta, hajdina, instant53Tészta, rizs, főtt61Tészta, rizs, friss, főtt40Tészta, udon, felmelegítve62Licsi szirupban konzerv79Lótusz, gyökérpor33Tészta50Macaroons, kókuszliszt32Mandarin, ékek, konzervek47Lekvár, narancs48Lekvár, gyömbér50édesem61Méz, 35% fruktóz46Méz, 52% fruktóz44Tej31Tej, kávé24Zsírszegény tej31Tej, sovány, pasztőrözött48Tej, sovány, csokoládé aszpartámmal24Tej, sovány, csokoládé, cukorral34Tej, merész25Tej, félzsíros, pasztőrözött, organikus34Tej, szója, 1,5% zsír, 120 mg kalcium, maltodextrinnel44Tej, szója, 3% zsír, 0 mg kalcium, maltodextrinnel44Tej, száraz, sovány27Tej egészben34Tej egészben, 3% zsírtartalmú21Tej, egész, pasztőrözött, bio, friss34Tej, egész, standardizált, homogenizált, pasztőrözött46Tejcsokoládé26Sárgarépa, hámozott, főtt33Jégkrém62Fagylalt, vanília és csokoládé57Fagylalt, zsír37Fagylalt, alacsony zsírtartalmú, makadámiával37Fagylalt, zsírmentes, vanília46Fagylalt, csokoládé32Műzli56Müzli, sült43Müzli, sült, dióval65Müzli, gyümölccsel67Müzli, gyümölcs és dió59Nutella25Tészta, kukorica68Őszibarack, konzerv48Konzerv őszibarack cukorszirupban58Konzerv őszibarack alacsony cukortartalmú szirupban62Sütik, több szemcsés51Sütemény, teljes kiőrlésű46Pite, banán47Banán torta cukorral55Pite, rizs82Pete68Pizza, legfőbb zöldségtál, vékony és ropogós (7,8% zsír)49Pizza, sült tészta, parmezán sajt és paradicsomszósz80Pizza, Super Supreme, vékony és ropogós (13,2% zsír)30Pattogatott kukorica55Popcorn, mikrohullámú sütő65Ravioli, búza, főtt, hússal39Rizs gombás marhahús stroganoffal26Rizs, basmati, gyorsan főzhető63Rizs, basmati, főtt 10 perc.57Rizs, basmati, főtt 12 perc.52Rizs, basmati, margarinnal főzve43Rizs, azonnali, 3 perc.46Rizs, instant, 6 perc.87Rizs, főtt 13 perc.89Sós vízben főtt rizs72Rizs, főtt, halakkal, paradicsom-hagyma szószban34Rizs, curry sajttal55Rizs, paradicsomlevessel46Saláta, konzerv, gyümölcsökből, őszibarackból, körtéből, barackból, ananászból és cseresznyéből54Teke70Szójabab, szárítva, főzve15Szójabab, konzerv14narancslé48Lé, narancs, feloldva, cukormentes54Lé, áfonya52Lé, sárgarépa43Lé, nektár, szőlő52Lé, paradicsom38Lé, paradicsom, cukormentes33Lé, paradicsom, konzerv, cukormentes38Lé, alma és cseresznye, cukormentes43Lé, alma és mangó, cukormentes47Lé, alma és fekete ribizli, cukormentes45Lé, alma, ananász és passiógyümölcs, cukormentes, multifruit48Almalé41Almalé péppel, cukormentes37Lé, alma, cukormentes44Lé, alma, feloldva, cukormentes39Spagetti, fehér, főtt46Spagetti, fehér, főtt 10 percig.51Spagetti, fehér, főtt 20 percig.58Spagetti, fehér, sós vízben főtt 15 percig.44Bolognai spagetti52Spagetti, főtt, teljes kiőrlésű42Spagetti, főtt, teljes kiőrlésű42Spagetti, marhahússal paradicsommártásban és narancsban42Leves, zöldséges60Leves csirkével és gombával46Leves, krémes, tök, Heinz76Kenyérkockák, rozs64Sushi, lazac48Tápióka, 1 órán át párolva70Tarot48Taro, hámozott, főtt56Kukorica tortilla52Kukorica tortilla sült burgonyapürével, paradicsommal és salátával78Tortilla, kukorica, sült babpürével, paradicsommártásban39Tortilla, búza30Tortilla, búza, sült babgal, paradicsommártásban28Sós vízben megfőtt tök75Tök hámozva, kockára vágva, főzve 30 perc.66Fanta68Bab, fehér, főtt31Bab, szárítva, főzve37Bab, paradicsommártásban sült, konzerv57Bab, sült40Bab, sült, konzerv40Sajtos és paradicsomos szószban sült bab44Paradicsomszószban sült bab40Fettuccine32Gyümölcslé, eper90Gyümölcslé, áfonya és gabonafélék42Gyümölcslé, alma, zsírmentes90Fusilli, főtt54Fusilli, főtt, sóval61Fusilli, főtt, sóval és tonhalkonzervdel28Fusilli, főtt, sóval és cheddar sajttal27Fusilli, teljes kiőrlésű, főtt55Kenyér, fehér, házi, búzaliszt89Kenyér, fehér, házi, friss, kenyérpirító66Kenyér, fehér, kenyérpirítóból50Kenyér, fehér, búzaliszt72Kenyér, fehér, búzaliszt, margarinnal75Fehér kenyér, margarinnal, tojással és narancslével58Kenyér, fehér, vajjal, joghurttal és savanyított uborkával39Kenyér, fehér, vajjal, sajttal, rendes tejjel és friss uborkával55Kenyér, fehér, friss, kenyérpirító63Kenyér, hajdina67Kenyér, több szemű, margarinnal80Kenyér, durva búza69Kenyér, teljes kiőrlésű, margarinnal68Kenyér lekvárral és mogyoróvajjal72Lencse, zöld, szárított, főtt37Lencse, vörös, szárított, főtt 25 perc.21Lencse, narancs, zöldségekkel, 10 percig párolva, majd 10 percig forralva.35Zseton, kukorica, sózva42Schweppes54Csokoládé49Csokoládé, szacharózzal34Csokoládé, sötét23Csokoládé, sötét, mazsolával, földimogyoróval és lekvárral44Omlós tészta omlós sütik64M & M-ek, mogyoróval33Jamgyökér54Yams, párolt51Jam, hámozott, főtt3520 percig főtt árpa.25Árpa, főtt 60 perc.37

Nézd meg a videót: Ecettel a magas vercukor ellen! (Lehet 2025).