- Fehérjék 4,2 g
- Zsír 6,1 g
- Szénhidrátok 9,3 g
Egyszerű fotórecept a sütőben sütött szalonnával és sajttal készített kelbimbó lépésenkénti elkészítéséhez.
Adagok konténerenként: 2 adag.
Lépésről lépésre
A sült kelbimbó könnyen elkészíthető, mégis ízletes étel, amely friss káposztával vagy fagyasztva elkészíthető. Ebben a receptben az ételt otthon főzik a sütőben vékony szalonnaszeletekkel. Két változatban tálaljuk: reszelt sajttal vagy citrom ékkel. Különféle gyógynövényeket készíthet bemutatásra, saját preferenciái alapján, de az ételhez a rozmaringágakat vagy a friss bazsalikomleveleket lehet a legjobban kombinálni.
Ha a káposztát gyermekek számára készítik, akkor jobb, ha nem szórják meg az adagot sajttal, hanem megszórják citromlével, hogy az étel hasznosabb és kevésbé nehezen emészthető.
1. lépés
Ha a kelbimbó megfagyott, először olvassa le őket, majd folyó víz alatt öblítse le, és szűrőedényben engedje le, hogy a folyékony pohár lehessen. Forraljuk a káposztát sós vízben 7-8 percig, majd tegyük vissza egy szűrőedénybe. Ekkor vágja apróra a szalonnacsíkokat. Tegyen egy apróra vágott szalonnát egy tepsibe (az alját nem kell zsírozni semmivel), a tetejére pedig egyenletesen tegyünk főtt káposztát, sót és borsot ízlés szerint. Helyezze az edényt 150-170 fokra előmelegített sütőbe, és 20 percig süsse a káposztát.
© rica stúdió - stock.adobe.com
2. lépés
A megadott idő letelte után vegye ki a sütőedényt a sütőből, és tegye a káposztát és a szalonnát egy mély tányérra. Kemény sajtot reszeljünk le a reszelő sekély oldalán, és szórjuk meg az edény tetején. Ízesítéshez adjon rozmaringágakat.
© rica stúdió - stock.adobe.com
3. lépés
Finom kemencében sült kelbimbó készen áll. Tálaljuk forrón, sajt helyett díszítsük az adagot bazsalikomlevéllel és citrommal. Jó étvágyat!
© rica stúdió - stock.adobe.com
