Hagymával párolt cékla - recept egy finom étel főzésének fényképével * Crossfit

Cékla (főtt) - 4 db.
Izzó hagyma - 3-4 db.
Cukor - 2-3 evőkanál. l.
Só ízlés szerint
Ecet - 1 evőkanál l.
Őrölt gyömbér - 0,5 teáskanál
Paprika - 0,5 tk.
Zöldek ízlés szerint
Növényi olaj - sütéshez

Fehérjék 1,6 g
Zsír 4,1 g
9,9 g szénhidrát

Egyszerű és gyors recept fotóval a finom répák lépésről-lépésre elkészítéséhez, hagymával párolva.

Adagok konténerenként: 8-10 adag.

Lépésről lépésre

A hagymás répa egy egyszerű és ízletes étel, amelyet otthon 25 perc alatt el lehet főzni, ha rendelkezésre állnak előfőzött répák. A céklakaviár előételként és szendvicsek készítéséhez kiválóan alkalmas; legfinomabb, ha falatként fekete vagy rozskenyérrel fogyasztják. Nem szükséges cukrot adni, mivel a gyökérzöldség enélkül is kellemes, kissé édes íze lesz. Kívánt esetben hozzáadhat sárgarépát az edényhez. Ízlés szerint bármilyen fűszert is felhasználhat, az őrölt gyömbért ízvesztés nélkül könnyen helyettesíthetjük korianderrel.

Az e recept szerint elkészített, fényképes étel alacsony kalóriatartalmúnak bizonyul, így azok fogyaszthatják is, akik diétáznak. Az uzsonna legfeljebb egy hétig tartható hűtőszekrényben, szorosan lezárt edényben.

1. lépés

Az előre főtt céklát meg kell hámozni. Ha nincs kész cékla, akkor mossa le a nyers zöldségeket anélkül, hogy levágná a bőrt és a farkát, és kb. 50-60 percig tegye főzni egy serpenyőben vízzel. a gyökérnövény méretétől függően.

2. lépés

Lereszeljük a répát a reszelő közepes vagy durva oldalán, ha szükséges, használjuk a koreai stílusú zöldségaprítót.

3. lépés

Hámozzuk meg a hagymát, majd öblítsük le a zöldségeket folyó víz alatt. Ezután késsel öblítse le, és minden hagymát vágjon apró kockákra.

4. lépés

Vegyünk egy széles serpenyőt magas oldalakkal. Figyelembe véve, hogy minden zöldségnek el kell férnie benne, válasszon egy edényt, amelyben könnyen mindent összekeverhet. Helyezzen egy serpenyőt a tűzhelyre, öntsön egy kis növényi olajat. Amikor forró, tegye ki a hagymát, és aranybarnára párolja.

5. lépés

Amikor a hagyma megpuhult, adja hozzá a reszelt céklát a serpenyőbe. A zöldségeket meghintjük sóval, cukorkristályokkal, paprikával és őrölt gyömbérrel.

6. lépés

Helyezze az ecetet egy evőkanálba, és öntse a tartalmát vékony folyamban a serpenyőbe a többi hozzávalóval. Ezután mindent alaposan összekeverünk.

7. lépés

A zöldségeket lassú tűzön, alkalmanként megkeverve, 15-20 percig folytatjuk. Próbálja ki, és ha szükséges, adjon hozzá sót vagy cukrot ízlés szerint.

8. lépés

A megadott idő elteltével vegye ki az edényt a tűzhelyből, fedje le és hagyja állni 5-10 percig szobahőmérsékleten. Ezt követően a snack egy része, mivel soknak bizonyult, azonnal üvegedényekbe helyezhető, és szoros fedéllel lezárható.

9. lépés

Finom és aromás hagymával párolt főtt cékla készen áll. Kenje meg az előételt rozskenyér szeletekre, és tálalja, petrezselyemlevéllel díszítheti. Jó étvágyat!