A gainer a sporttáplálkozás táplálék-kiegészítője, amely szénhidrátokból és fehérjékből áll, szilárd tartalékkal az előbbi javára. Olyan sportolók használják, akik az izomtömeg növelése érdekében edzenek. Az adalék lehetővé teszi az intenzíven sportoló sportolók napi étrendjének kalóriatartalmának növelését.
A "gainer" szó angol fordításban azt jelenti: "nyereség", "csatlakozás". Egyszerűbben fogalmazva: a gainer olyan keverék, amely lehetővé teszi a kalóriahiány pótlását nagy energiafelhasználás után.
Kinek és miért van szüksége egy ilyen termékre?
Annak érdekében, hogy alaposan megértsük, mi a növekedés a sporttáplálkozásban, meg kell találnunk, hogy kinek és miért van rá szükség:
- Lehetővé teszi a májban lévő glikogénkészletek mennyiségének növelését. A sportoló a glikogénből meríti az energiát az intenzív edzés során;
- Felülírja az étrend kalóriahiányát;
- Lehetővé teszi az izom gyorsabb felépítését;
- Bezárja az erősítő edzés után bekövetkező fehérje-szénhidrát ablakot;
- Felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat.
Gondolod, hogy minden sportolónak növelőre van szüksége, mert ez egy nagyon magas kalóriatartalmú kiegészítő, amely az izomtömeg növelése mellett jól elősegíti a zsírlerakódást?
- Az eszközt aktívan ajánlják ektomorfoknak - olyan embereknek, akik természetesen nem hajlamosak a zsírok felhalmozására. Számukra a magas szénhidráttartalmú gyarapítók az egyetlen módszer az izomépítésre;
- Ennek megfelelően a kemény nyereségeknek mindenképpen fel kell használniuk a nyerőket. Ez egy olyan embercsoport, amely mindenáron arra törekszik, hogy egy szép és terjedelmes izomkönnyebbülést hozzon létre, de sajnos genetikailag nem hajlamos erre;
- Az étrend-kiegészítő olyan emberek számára javallt, akiknek étkezési rendje instabil, például a nehéz munkakörülmények miatt. Táplálékkeverék raktárkészletük esetén bármikor teljesen pótolhatják az étel bevitelét;
- A szteroidokat (anabolikus és androgén) használó sportolóknak annyi fehérjére és szénhidrátra van szükségük, hogy fizikailag képtelenek enni annyit. Ne feledje, hogy az edzőteremben is aktívan töltik a kalóriákat. Ebben az esetben a nyereségesek segítenek;
- A CrossFit sportolók rendszeresen használnak erősítőt is. Edzésük sajátossága nagy glikogénfogyasztással jár, amelyet folyamatosan pótolni kell.
- Ezenkívül a kiegészítés az erőemelők étrendjében szerepel, akiknek állandóan összetett szénhidrátokra van szükségük a gyomor-bél traktus rendszerének megterhelése nélkül.
Most már megértette, miért van szükség egy nyereségre a sportban, és mi az előnye a sportolók bizonyos csoportjainak?
Miből áll?
Annak érdekében, hogy még jobban megértsük, mire van szükség a nyerésre a sporttáplálék kiegészítéseként, nézzük meg közelebbről annak összetételét. Van itt egy kis árnyalat. A közönséges név ellenére sok különböző összetevőjű termék létezik.
- A keverékben mindig a komplex szénhidrátok játszanak meghatározó szerepet: maltodextrin, keményítő multikomplex;
- Mennyiség szempontjából a BJU szempontjából a második helyet a fehérjék foglalják el: szójafehérjék, tejpor, tiszta fehérje;
- A különböző gyártók a maguk módján kiegészítik az összetételt, beleértve a zsír, kreatin, aminosavak, ízek, vitaminok stb.
Megtanulva, hogy miből áll egy gainer, azt gondolhatja, hogy úgy néz ki, mint egy szokásos protein shake. Ez azonban nem teljesen helyes, mivel az utóbbi 60% fehérje, az előbbi pedig inkább szénhidrát keverék. A fehérje itt csak az emésztési folyamat megkönnyítésére van jelen, és kissé lassítja a glükóz felszívódását is.
A szénhidrátok és a fehérjék aránya a gyártók szerint változó. A legolcsóbb vonatok az előbbiek 90% -át, az utóbbiaknak csak 10% -át teszik ki. A legdrágább keményítőalapú termék fenntartja a 80/20% arányt. A kreatinnal rendelkező drámák drágák, de a lehető legrövidebb idő alatt garantálják az izomnövekedést. Egyébként a szénhidrát-fehérje keveréket egymástól függetlenül állíthatjuk elő a komponensek kívánt arányban történő összekeverésével. Csak keményítőt és fehérjét kell vásárolni egy sporttáplálékból.
Mit lehet pótolni?
Az előző szakaszban megtudtuk, miből áll egy gainer, és arra a következtetésre jutottunk, hogy maga is elkészítheti. Felmerül egy másik kérdés - helyettesíthető-e valami egyenértékű, de ismertebb dologgal?
Ha durva párhuzamot vonunk, akkor a minőségjavító összehasonlítható a tejjel és cukorral ellátott búzakása egy részével. Az olcsó termék hasonlít egy darab vajkrémmel készült piskótához.
Otthon elkészítheti saját energia koktéljait a következő szabályok szerint:
- Használjon tejet, természetes joghurtot vagy friss gyümölcslevet alapként;
- A termék fehérjével való feltöltéséhez adjon hozzá túrót, vásárolt fehérjeport, tejport vagy csirke tojásfehérjét;
- A szénhidráttömeg állhat mézből, lekvárból, banánból, zabból, maltodextrinből.
Tudva, hogyan cserélje ki az erősítőt, mindig saját maga készíthet hasonló keveréket. Mint látható, nem kell tengerentúli termékeket rendelnie.
Hogyan kell használni?
Most derítsük ki, hogyan kell helyesen szedni a győzteseket - ez segít helyesen összeállítani a napi étrendet.
A legjobb idő az edzés befejezése után 15 perc. Ez azonnal kitölti a fehérje-szénhidrát ablakot, pótolja az energia kimerülését és elindítja a regenerációs folyamatokat.
Előfordul, hogy egyes sportolók inkább megeszik a termék egy részét az erőteljes komplexum előtt, különösen, ha nagyon intenzívnek ígérkezik. Ez további erőt ad a testnek. Ebben az esetben azonban a testmozgás során az ember nem veszíti el a zsírokat, mivel a testnek egyszerűen nem kell a felhalmozott tartalékokhoz fordulnia. Ezért, ha a cél a zsírégetés, edzés után igyon a keverékből.
Ha nem hajlamos a túlsúlyra, és arról álmodozik, hogy a lehető leghamarabb felépítse az izmokat, naponta 2-3 alkalommal ihat szénhidrát-fehérje turmixot, de vigyázzon, ne károsítsa a hasnyálmirigyet.
Tehát, amit egy nyereség ad és miért isszuk meg, kiderült, most megbeszéljük az összeg kiszámításának módját:
- Először számolja ki a napi kalóriabevitelt, és derítse ki a hiány nagyságát;
- A gainer hány része töltheti ki?
- Csak a szénhidrátokat vegyük figyelembe;
- Ossza el a kész adag kalóriáit a szükséges étkezések számával;
- Az edzés után mindig igyuk meg a keveréket.
Előny és kár
Most megpróbáljuk megérteni, hogy mire szolgál a profit a sportban, és ehhez elemezzük annak előnyeit és hátrányait.
Haszon
- A koktél valóban segíti az ektomorfok hízását az izomnövekedés révén;
- Ez egy kiváló energiatermék, amely edzés után feltöltheti az erőt, elindíthatja a helyreállítási és regenerálódási folyamatokat;
- A megközelítőleg azonos mennyiségű fehérjét és szénhidrátot tartalmazó készítmények elősegítik az izomépítést anélkül, hogy ténylegesen zsírraktároznának;
- Lehetővé teszi az étrend kalóriatartalmának növelését, kiegyensúlyozottabbá és táplálóbbá téve azt.
Sérelem
- A gainereknek sok ellenjavallata van, amelyek figyelmen kívül hagyása súlyos egészségügyi következményekkel járhat.
- Rossz anyagcserével az ilyen italok ellenőrizetlen bevitele elkerülhetetlenül zsírtömeg-készlethez vezet;
- A termék kiválthatja a diabetes mellitus kialakulását;
- Az adalékanyag negatívan befolyásolhatja a víz-só egyensúlyt;
- A kompozícióban található alacsony minőségű fehérje gyomorpanaszokat okozhat;
Ellenjavallatok: diabetes mellitus, allergiás reakciók, vesekövek, hajlam a túlsúlyra, laktóz-intolerancia, májelégtelenség.
A felvétel hatékonysága és megfelelősége
Nos, elmagyaráztuk, miért kell egy sportolónak inni egy erősítőt, és elmondtuk, hogyan kell ezt helyesen csinálni. Beszéljünk külön arról, hogy célszerű-e a terméket egy nőnek szedni.
Minden a céljától függ - ha fogyni akar és fel akarja pumpálni a fenekét, egy ilyen koktél csak lelassítja. De amikor megkezdte a tömeggyarapodás szakaszát, egy kis mennyiség nem fog fájni.
Emlékezz erre:
- Magas kalóriatartalmú termékre nincs szükség a nem túl intenzíven edző sportolók számára;
- A nőknek nagyon körültekintően kell használniuk a szénhidrát-fehérje turmixokat, mert fiziológiájuk olyan, hogy a felesleges kalória gyorsan leülepszik ott, ahol nincs rá szükség
- Ha úgy dönt, hogy egy ilyen kiegészítést felvesz az étrendjébe, akkor készüljön fel arra, hogy egyértelműen kiszámolja a napi kalóriamennyiséget és azt, hogy miként kell a legjobbat nyújtania az edzőteremben.
Most mindent tud a gainer tulajdonságairól - akkor csak a következtetés levonása marad. Kell-e innom egy erősítőt, vagy jobb előkészíteni egy adag tejet mézzel és banánnal? Erre a kérdésre válaszolva hangsúlyozzuk, hogy a természetes és egészséges termékekről csak egy drága, jó minőségű nyereség javára érdemes lemondani.
