Hogyan válasszuk ki és vegyük a megfelelő tejsavófehérjét

Milyen típusú sporttápláló fehérjét használnak leggyakrabban a testépítésben, a crossfitben, az erőemelésben és az atlétika egyéb típusaiban? A helyes válasz a tejsavófehérje, amelyet a bolygó egyik legjobb fehérjéjének tartanak. Miért olyan hatékony az erős sportokban, túlértékelt, és melyik savófehérje a legjobb a CrossFit számára? Ezekre a kérdésekre részletes válaszokat talál cikkünkben.

Általános profil

Miben különbözik a tejsavófehérje minden más fehérjétől? Először is, a tejsavófehérje állati eredetű, ami azt jelenti, hogy nem alkalmas vegetáriánusok számára. A tejsavófehérje egy komplex fehérje, amely nélkülözhetetlen esszenciális aminosavakat tartalmaz az izomnövekedéshez (leucin, izoleucin, valin). A vegyületek abszorpciója és toleranciája magas a sportolóval szemben.

Miből áll a tejsavófehérje? A legolcsóbb alapanyagból - tejsavó. A professzionális cégek további szárítás céljából megvásárolják a szeparátorban elköltött tejet, majd megtisztítják a kapott nyersanyagokat és professzionális keverékként értékesítik őket.

Miért tejsavó és nem tej? Laktóz miatt. Mivel a szérum – a tej másodlagos feldolgozásának terméke, amelyből kazein szabadul fel, akkor mellékhatás a laktózszint csökkenése lesz (mint a kefirben). Ez csökkenti az emésztőrendszerre nehezedő stresszt és a cukorbetegség kockázatát. Ezenkívül 20-25% -kal csökkenti a végtermék kalóriatartalmát.

Vessünk egy pillantást az általános tejsavófehérje profilra.

Fajták

A tejsavófehérje a termékcsoport neve. Ezek a leggyakoribb tejsavófehérjék a piacon:

1. Klasszikus fehérje. A tiszta fehérje aránya körülbelül 70%. A legolcsóbb forrás. A gyenge reklám miatt nincs kereskedelmi sikere.
2. Tejsavó prot. A tiszta fehérje aránya körülbelül 85%. A gyártók aktívan a legmenőbb, legkifinomultabb és leghatékonyabb hirdetésként hirdetik - emiatt drágább, mint a KSB, és klasszikus. Csak kis kiszerelésben kapható. Hatékony, de drága.
3. KSB prot. A tiszta fehérje aránya körülbelül 80%. Kereskedelmi szempontból sikertelen a gyenge hirdetések miatt.
4. Elkülöníteni. A tiszta fehérje aránya körülbelül 90%. Indokolatlan fehérjefogyasztás. Csak azokra az építész-vegyészekre van szükség, akik pontosan kiszámítják a tiszta termék erjedését és bevitelét, figyelemmel kísérik az élelmiszerek kalóriatartalmát a fogyasztás 1% -áig.
5. Komplexumokban. A tiszta fehérje aránya körülbelül 50%. Gainerekben, komplex fehérjékben használják. A hatékonyság alacsony.

Mire van szükség

Annak kiderítésére, hogy mire van szükség a tejsavófehérjéhez, a különböző erősségű sportolóknak be kell mélyedniük a biokémiába. Ennek a fehérjének a felszívódási sebessége 3 és 10 perc között változik. Ennélfogva edzés előtt, alatt és után kerül sor. Mit csinal?

1. Edzés előtt - a pumpáló edzések katabolikus hatásának csökkentése.
2. Edzés közben - az erőmutatók ideiglenes javulása 2-3% -kal, ami lehetővé teszi, hogy néhány palacsintával nagyobb súlyt vegyen be.
3. Edzés után a fehérje ablak bezárása.

Ennek eredményeként serkenti a sportoló fejlődését, eltolva sportteljesítményét a talajtól.

A tejsavófehérje helyes felvétele segít:

• Szárításkor - a korai szakaszban (a nátrium leeresztése előtt) az edzés után azonnal csökkenti az izom katabolizmusát, anélkül, hogy befolyásolná az étrend teljes kalóriaegyensúlyát. Ebben az időben az új aminosavak szintézise kiemelt jelentőségű az izmok számára, ami azt jelenti, hogy a test nem égeti el a fehérjét szénhidrátokká.
• Tömeggyarapodás esetén - a fehérjetartalom befejezése a kalóriatartalom befolyásolása nélkül. Ennek eredményeként magasabb a sovány izomtömeg és a teljes tömeg aránya.
• Ha lefogy, a fehérje hozzáadása miatt növeli az általános jólétet. Csökkenti az emésztőrendszer terhelését. Helyettesíti a gyakori rágcsálnivalókat az anyagcsere fellendítése érdekében
• A forma megtartása. Könnyítse meg a fehérjebevitel ellenőrzését. Növelni fogja az erősségi mutatókat, amelyek kiváló anabolikus hátteret teremtenek.

Hogyan kell használni

Hogyan lehet tejsavófehérjét szedni az erős sportolók számára? A szakirodalomban rengeteg cikket találhat arról, hogyan kell fogyni vagy tömeggyarapodni. Mindez azonban mítosz. A tejsavófehérje aminosavprofilja és felszívódási sebessége miatt nem alkalmas szárításra vagy általános fogyásra. Nem tudják bezárni az éjszakai fehérje ablakot, de a nappali antikatabolizmusra nagyon alkalmas.

Vessünk egy pillantást egy tipikus tejsavófehérje beviteli rendre. Ehhez szükségünk van:

• kiszámítja a nettó súlyt;
• számolja meg a heti edzések számát;
• számítsa ki fehérje bevitelét a természetes élelmiszerekből.

Jegyzet. Van egy mítosz, miszerint a tejsavófehérjét nem szabad egyszerre 30 g-nál nagyobb szubsztrát adagokban bevenni. Valójában ez nem így van - minden az egyéni hordozhatóságon múlik. Egyeseknél ez a dózis 100 g lehet, míg másoknál 30 g-ot több adagra kell felosztani.

A tejsavófehérjét, mint minden más, úgy tervezték, hogy elérje annak hiányát a szervezetben. Vegyünk egy klasszikus helyzetet. Sportoló 75 kg, zsír - 20%. Aktív tömeggyarapodáson van. 2 gramm fehérjére van szükség testtömegenként. A természetes táplálékból származó teljes fehérjebevitel körülbelül 50 g teljes aminosav-komplexet tartalmaz. Közös hátrány - 70 g.

Hogyan kell inni helyesen a tejsavófehérjét ebben az esetben?

1. Egy edzésnapon. Az első adag ebéd helyett 30 g tejjel vagy joghurttal kevert keverék. A második adagot az edzés befejezése után 15 percen belül kell bevenni a fehérje ablak bezárásához - egyszerre akár 60 g-ig. A harmadik adag választható, egy órával az utolsó étkezés után, de legkorábban 2 órával lefekvés előtt.
2. Nem edzésnapon. Adagolja az 1. adagot ebéd helyett - 30 g keveréket tejjel vagy joghurttal keverve. A második adagot egy órával az utolsó étkezés után, de legkorábban 2 órával lefekvés előtt kell bevenni.

Ennyi a titok. Az optimális eredmények eléréséhez nincs szükség semmilyen extrém áramkörre. Ezen túlmenően a túlzott fehérje-kényeztetés negatívan befolyásolhatja az emésztőrendszert. Különösen a sportoló egyszerűen abbahagyja a természetes fehérje felszívódását.

Hatékonyság

Hogyan működik a tejsavófehérje megfelelő használat esetén, és mit érhet el vele:

1. Az energia teljesítményének javítása. A fehérje fő feladata éppen az izomrostok megerősítése annak érdekében, hogy növelje kezdeti erőpotenciáljukat.
2. Szárazanyag-növekedés. Amíg helyesen követi étrendjét és elkerüli a túlzott kalóriabevitelt, a tejsavófehérje javítja a belső fehérjeszintézist, ami lehetővé teszi, hogy valóban száraz masszát építsen fel.
3. Az energiaszint változása. A tejsavófehérje felszívódási sebessége miatt arra kényszeríti a testet, hogy intenzíven szintetizálja az ATP-t, ami szintén befolyásolja az állóképességi mutatókat.
4. A közérzet javítása.
5. Fény árasztja el a vizet. A laktóz hiánya ellenére a tejsavófehérje óriási mennyiségű nátriumot tartalmaz, ami kis túlcsorduláshoz vezet és használhatatlanná teszi a minőségi végső szárítási lépések során.

A legjobb tejsavó fehérjék

Ideje kitalálni, hogy melyik tejsavófehérjét kell kiválasztani, és melyik gyártót kell meghallgatni:

1. KSB 80%. Fehéroroszország tiszta alapanyag. Fontos, hogy ne a meghirdetett beszállítóktól vásárolja meg, hanem hogy valóban belorusz forgalmazókat keressen. Vásárolni ebben az esetben csak ömlesztve lehet 50 kg-tól. Másrészről azonban egy egész éves fehérjeszükségletet kapsz, háromszor olcsóbb áron, mint bármely más márkájú fehérje. A KSB minősége biztosan nem a legmagasabb - és fogyasztása körülbelül 20% -kal meghaladja a szokásosat. Ennek a fehérjének azonban teljes aminosav-összetétele van, és alapanyagként tökéletes a képzés első 12-18 hónapjában.
   
2. A jobb minőségű termékek iránt érdeklődőknek az Optimum Nutrition's Whey Isolate ajánlott. Az alapanyagok minősége kiváló. Sok íze van. Néha valinnal kiegészítve. Hátránya a magas ár és a kényelmetlen csomagolás. 2,5 kg nagyon kevés egy hónapig, ezért 2 kannát kell venni, ami gazdaságilag veszteséges.
   
3. A BSN valószínűleg a legjobb megoldás. A legmagasabb fokú nyersanyagtisztítás. A vízzel történő áradás hatásának teljes hiánya. Az egyetlen hátrány az ár - körülbelül 30 dollár / kg termék.
   

Mennyibe fog kerülni

Most a kibocsátás áráról. Annak ellenére, hogy a tejsavófehérje az egyik legolcsóbb, még mindig valamivel drágább, mint a természetes táplálék. Mennyibe kerülhet egy tömeges nyereségű fehérje kúra, és mennyit vásárolnak tejsavófehérjével?

Ha azt tervezi, hogy erős sportban marad, akkor jobb, ha egyszerre 3 hónapig savófehérjét vásárol - ehhez 10 kg-ig terjedő csomagolású zsákok megfelelőek.

Az általunk ajánlottként feltüntetett fogyasztással az átlagos fogyasztás 3 kg fehérje havonta + - statisztikai hiba. Csak akkor kezdhetsz el stabil növekedést, ha ilyen intenzíven étkezel. Ez azt jelenti, hogy elsősorban nem szabad megvásárolnia a fitneszközpontok sportbárjaiban értékesített kis csomagokat vagy táskákat.

Ha normális tisztított fehérjét talál ízek nélkül (például a KSB volt a hirdetés előtt), akkor egy 3 hónapos kúra körülbelül 60-70 dollárba kerül. Ha nem bízik a kevéssé ismert gyártókban, és komplexen dúsított izolátumot szeretne venni az Optimális táplálékból - akkor 3 doboz ilyen prota (egyenként 2,7 kg) 200 USD-ba kerül. A legjobb amerikai gyártók egyenként 30 dollárba kerülnek. kg-onként. Ugyanaz a BSN prot, kreatinnal kombinálva.

Szakértői tipp: Soha ne vásároljon olcsó tejsavófehérje-erősítőket. A Dextrin, amely része ezeknek, egy fillérbe kerül, de a végső nyertes költsége meghaladja az összes álmot. Ha érdekelnek a gyarapodók, akkor jobb, ha vesz néhány font alacsony minőségű tejsavófehérjét, és összekeveri glükózzal (1,2 USD / kg) vagy Máltával (1,5 USD / kg). Szélsőséges esetekben keverhetjük cukorral, amelynek kilogrammonkénti ára kevesebb, mint egy dollár.

Eredmény

A tejsavófehérje fogyasztásának ismerete lökheti a fejlődésedet a földről. De ne tegyen túl sok reményt benne. Ennek ellenére a fehérje nem szteroid, ami azt jelenti, hogy nem várható havi 10 kg-os varázslatos növekedés. Csak annyit számíthat, hogy további 25 gramm fehérje folyamatosan növekszik naponta. Ez azt jelenti, hogy a haladás körülbelül havi 1 kg szárazanyag-tartalommal vagy évi 12 kg száraz hússal növekszik.

Ugyanakkor, ha megzavarja az edzés rendjét, vagy étrendje kalóriahiányt tapasztal, elfelejtheti az ilyen sikereket. Végül is az erőmutatók és a sovány tömeg stabil növekedése mindig 3 tényező: táplálkozás - a siker 30% -a, edzés - a siker 50% -a, a jó alvás - a siker 20% -a.

Nézd meg a videót: Tejsavó típusok: melyik fehérjét válaszd? (Lehet 2025).