- Fehérjék 7,7 g
- Zsír 3 g
- Szénhidrátok 15,1 g
Az alábbiakban bemutatunk egy szemléltető, lépésről-lépésre elkészített fotóreceptet, amely szerint minden háziasszony gyorsan és egyszerűen elkészíthet étvágygerjesztő vegetáriánus lasagnát gombával, paprikával és olajbogyóval.
Adagok konténerenként: 2 adag.
Lépésről lépésre
A vegetáriánus lasagna egy ízletes és tápláló étel, amely nemcsak azoknak szól, akik nem fogyasztanak állati termékeket, hanem mindenki másnak is. Javasoljuk, hogy ne klasszikus lasagne-t főzzön, hanem egy eredetibb ételt, amelyet hatékony tálalás jellemez. Hasonlítani fog az ínycsiklandó tekercsekre, gombás és zöldséges töltelékkel.
Az ilyen étel előnyei a gomba, az édes paprika, a hagyma előnyös tulajdonságainak köszönhetők, amelyek a készítményben vannak bemutatva. Azok, akik fogyni akarnak plusz kilókat, vagy betartják a megfelelő táplálkozás elveit, előnyben részesítsék a durumbúza lasagna lapokat. Hasznosabbak lesznek, és az ételek különleges olasz ízt kapnak.
Tanács! A vegetáriánus lasagna elfogyasztásának legfőbb előnye, hogy hosszú ideig jól érezheti magát. Annak ellenére, hogy az étel nagyon tápláló, nincsenek káros összetevői, ami azt jelenti, hogy minden ember belekerülhet az étrendbe.
Térjünk rá arra, hogy otthon finom vegetáriánus lasagnát készítsünk. Az alábbi vizuális lépésről lépésre megjelenő recept segít ebben.
1. lépés
El kell kezdenie az étvágygerjesztő vegetáriánus lasagna elkészítését a lépésenkénti fotó recept használatával a szükséges összetevők elkészítésével. Készítsen elő mindent, amire szüksége van: gomba, paprika, hagyma, gyógynövények, lasagna lapokat helyezzen a munkafelületre. Tegye az olajbogyót egy külön tálba (vehet például zöldségekkel töltötteket, még finomabb lesz), egy szósztálba - paradicsompürét. Vegye ki az olívaolajat, a sót, a fekete borsot és a fűszereket is. Ha minden készen áll, elkezdheti a főzést.
© Olena - stock.adobe.com
2. lépés
A gombákat először meg kell hámozni, meg kell mosni, szárítani és szeletekre vágni. Hagyjon néhány szép szeletet a díszítéshez, és a többi gombát apróra vágja. Mossa meg a paprikát, távolítsa el a szárat és a magokat. Ezután a zöldséget finomra kell aprítani. Hámozzuk meg a hagymát, mossuk meg, szárítsuk meg és vágjuk fel kényelmes módon. Vágja az olívabogyót vékony szeletekre. Küldje a serpenyőt növényi olajjal a tűzhelyre, és várja meg, amíg izzik. Ezután tegyen gombát, paprikát, hagymát, olajbogyót egy serpenyőbe, adjon hozzá paradicsompürét, fűszereket, sót és fekete borsot. Jól keverjük össze, és lassú tűzön pároljuk, amíg a gomba megpuhul (puhának kell lennie).
© Olena - stock.adobe.com
3. lépés
Küldje el a fazék vizet a tűzhelyhez, és hagyja forralni. Adhat hozzá egy kis sót. Ezután forraljuk fel a lasagne lapokat, amíg a felük meg nem fő. Ezután távolítsa el őket, és helyezze deszkára vagy munkafelületre. A tetejére kenjük a serpenyőben főtt tölteléket. Próbáljon egyenletes maradni a réteg.
© Olena - stock.adobe.com
4. lépés
Óvatosan tekerje a lasagna lapot tekercsbe. Próbáld meg megakadályozni, hogy a töltelék kiessen. Ugyanezt tegye a többi lasagna lap esetében is, a szükséges adagok számától függően. Vegyünk egy sütőedényt, enyhén kenjük meg növényi olajjal, és tegyük bele a jövőbeli lasagna nyersdarabjait. Fektesse őket úgy, hogy ne érjenek egymáshoz. Tetejére némi paradicsompürét és díszítésre hagyott gombát adunk. A zöldeket meg kell mosni, szárítani, apróra vágni és az ételre szórni. Szórjon meg mindent a tetején fűszerezéssel. Küldhet sütni a sütőbe, amelyet 200 fokra előmelegítettek. A főzési idő körülbelül 10-15 perc.
© Olena - stock.adobe.com
5. lépés
Az asztalon marad a kész vegetáriánus lasagna, amelyet otthon készítettek recept alapján, lépésről lépésre fényképekkel. Díszítsük friss fűszernövényekkel és ízléssel. Az étel dicséret nélküli, íze mindenképpen tetszeni fog. Jó étvágyat!
© Olena - stock.adobe.com
