Töltött alma mazsolával, dióval és datolyával

Piros alma (nagy) - 4 db.
Barna cukor - ¼ csésze
Fahéj - 1 tk
Mazsola - ¼ üveg
Dió - ½ csésze
Dátumok - ¼ üveg
Vaj - 1 evőkanál. l.
Forró víz - ¾ pohár

Fehérjék 8,9 g
Zsír 0,6 g
8,6 g szénhidrát

Az alábbiakban ismertetünk egy egyszerű, lépésről lépésre elkészített fotóreceptet mazsolával és datolyával töltött almák gyors elkészítéséhez, amelyeket kemencében sütünk.

Adagok konténerenként: 4 adag.

Lépésről lépésre

A töltött alma finom, mérsékelten édes desszert, amelyet otthon könnyen elkészíthet a saját kezével. Az almákat 180 fokra előmelegített sütőben sütjük. A töltelék dióból, mazsolából és datolyából áll (kimagozva), de nem kandírozott, hanem természetes, valamint barna / nádcukorból és fahéjból.

Tipp: az alábbiakban ismertetett lépésről lépésre elkészített fotóreceptben a diót liszt állapotig kell ledarálni, de ha nincs turmixgép, akkor a diót mozsárban vagy sodrófa segítségével ledarálhatja, és konyhai deszkán gördítheti.

1. lépés

Érett, szilárd almát használjon, külső bőrkárosodás és horpadás nélkül. Alaposan öblítse le folyó víz alatt, és törölje szárazra papírtörlővel, vagy egyszerűen hagyja magától megszáradni.

2. lépés

A töltelék elkészítéséhez turmixgépet kell venni, és a diót barnacukorral és kis mennyiségű datolyával (amelyből a magokat korábban kivettük), mazsolával és fahéjjal őrölni kell, amíg durva lisztté nem válnak. Néhány mazsolát és datolyát érintetlenül kell hagyni.

3. lépés

Kis késsel, teáskanállal vagy magvágóval vágja ki az alma közepét úgy, hogy az alja sértetlen maradjon, és az élek ne legyenek túl vékonyak vagy feszesek. Töltsük meg az almákat a földi töltelékkel valamivel több, mint félig, és töltsük fel a mazsolával és néhány datolyával, késsel aprítva. A tetejére szórjunk egy csipetnyi tölteléket, és mindegyikbe tegyünk egy kis darab vajat. Vigye az almákat egy tepsibe, nem kell zsírozni az alját.

4. lépés

Öntsön forrásban lévő vizet egy tepsibe, és küldje el az almákat főzni egy 180 fokosra előmelegített sütőben 20 percig. A megadott idő letelte után ellenőrizze a desszert készenlétét. Ha az alma puha lett, akkor ki lehet venni. Finom sült töltött alma dióval, mazsolával és datolyával készen állnak. Tálaljuk forrón, megszórjuk fahéjjal. Tejszínhabbal és fehér fagyival jól passzol. Jó étvágyat!