Csirke padlizsánnal és paradicsommal a sütőben - lépésről lépésre recept a filé sütésére * Crossfit

Paradicsom - 2 db.
Padlizsán - 1 db.
Csirke tojás - 1 db.
Fokhagyma - 3-4 szegfűszeg
Tej - 2 evőkanál. l.
Zsemlemorzsa ízlés szerint
Búzaliszt - ízlés szerint
Növényi olaj ízlés szerint
Bazsalikom - ízlés szerint
Kemény sajt - 100 g
Csirke filé - 600-700 g (mellre cserélhető)

Fehérjék 12,9 g
Zsír 6,2 g
Szénhidrátok 2,1 g

Figyelmére felhívjuk a figyelmét, hogy otthon vizuálisan és egyszerűen kivitelezhető lépésről-lépésre fényképes recept csirke padlizsánnal és paradicsommal.

Adagok konténerenként: 6 adag.

Lépésről lépésre

A csirke padlizsánnal és paradicsommal könnyen elkészíthető és kielégítő étel, amely energiát adhat és hosszú időre feledtetheti az éhséget. Javasoljuk, hogy sütőben készítsen sült csirkemellet padlizsánnal, paradicsommal és sajttal. Kiderül, hogy kielégítő és egészséges is.

A csirkehús nagy mennyiségben tartalmaz aminosavakat és fehérjét, ezért a termék gyakran megjelenik azok étlapján, akik betartják a helyes táplálkozás elveit. Ezenkívül a csirkehús összetétele gazdag mikro- és makroelemekben (különösen foszforban, magnéziumban, vasban és káliumban), vitaminokban (különösen A, E és B csoportban). Figyelemre méltó, hogy a termékben gyakorlatilag nincs szénhidrát, ami fontos előny a sportolók és a fogyók számára, és a termék normalizálja az anyagcserét is.

Megéri tudni! A csirke glutamint tartalmaz. Ez egy aminosav, amely elősegíti a gyorsabb és jobb izomépítést. Ebből az előnyből kifolyólag a sportolók, különösen a testépítők, gyakran csirkét vesznek be a szokásos étrendbe.

Kezdjük otthon főzni a csirkét padlizsánnal és paradicsommal. A kényelem érdekében javasoljuk, hogy gondosan kövesse a lépésenkénti fotóreceptben szereplő tippeket.

1. lépés

El kell kezdeni a főzést a zöldségek elkészítésével. Először alaposan meg kell mosni a paradicsomot és a padlizsánt folyó víz alatt. Ezután szárítsa meg őket. A paradicsomot vékony szeletekre kell vágni, a kéket pedig vékony csíkokra.

2. lépés

Most el kell készítenie a csirkehúst. Filére vagy mellre van szükségünk (először tisztítsa meg a filmektől és a csontoktól, ha vannak ilyenek). A kiválasztott húst meg kell mosni, szárítani, majd részekre vágni, darabokra vágni, hogy a darabokat kapjuk, akár a karajokat.

3. lépés

Ezután vegyen egy kis edényt, és vezessen be egy csirketojást. Ezt követően lehámozzunk 3-4 gerezd fokhagymát, mossuk és szárítsuk meg. A fokhagymaprés segítségével nyomja ki a zöldséget a tojástartóba. Ilyen konyhai eszköz hiányában a fokhagymát éles késsel finomra kell aprítani.

4. lépés

Tegyen két evőkanál tejet a tartályba fokhagymával és tojással. A hozzávalókat simára keverjük. Kiderül a panírozáshoz használt keverék, amelyet tésztának hívnak.

5. lépés

Készítsen elő még két tartályt. Az egyikben búzalisztet kell önteni, a másikban - kenyérmorzsát. Rántott csirke lisztben, jól forgassa a keveréket.

6. lépés

Ezt követően mártsa be a munkadarabot a tojás- és tejpépbe.

7. lépés

Az utolsó húst zsemlemorzsában forgatjuk.

8. lépés

Ugyanakkor gondoskodnia kell a padlizsánról, vékony csíkokra vágva. Helyezze őket egy tányérra, és mindkét oldalán megkenje a növényi darabokat növényi olajjal.

9. lépés

Küldjön serpenyőt vagy pörköltet a tűzhelyhez. Melegítés után fektesse le a kékeket, és süsse aranybarnára. A sütőedénybe nem kell olajat tölteni, mivel a zöldségeket már megkenik vele.

10. lépés

Ezután sütjük a karaj tésztáján aranybarnára, adjunk hozzá növényi olajat a serpenyőbe, és várjuk meg, amíg meg nem ragyog. Hozd a csirkét szinte tapintásra. A karaj minden egyes adagja után adhat hozzá növényi olajat.

11. lépés

Most hőálló sütőedényt kell vennie a sütőbe. Helyezze az elkészített csirkét az aljára. Minden szelethez egy szelet sült padlizsánt helyeznek el, és a tetején - két kör paradicsomot.

12. lépés

Ezután vegyen friss bazsalikomot, alaposan mossa le és szárítsa meg. Ezután tépje le a zöldeket külön levelekre, és tegye őket minden csirke vak tetejére.

13. lépés

A sajtot továbbra is közepes reszelőn kell reszelni. Minden hússzeletre szórjon kis mennyiségű hozzávalót.

14. lépés

Küldje el a csirkét padlizsánnal és paradicsommal a kemencébe, amelyet 200 fokra előmelegítettek, és tegyen tizenöt-húsz percig. A megadott idő letelte után vegye ki a formát a sütőből. Hagyja az asztalon öt-tíz percig.

15. lépés

Étvágygerjesztő csirke padlizsánnal és paradicsommal készen áll. A hatékonyabb adagolás érdekében a karajokat terítse salátalevélre. Ezenkívül a tetejét friss bazsalikomlevelekkel díszítheti. Egészséges PP étkezés készítése otthon lépésről-lépésre fotó recept segítségével ugyanolyan egyszerű, mint a körte héjazása. Jó étvágyat!