Az egész világon ínyenc ételeket készítenek belsőségekből. Akkor miért ne ragadná meg a főzés valami elképesztő dolgot a nem a legdrágább "húsból"? Amellett, hogy a melléktermékek sokkal olcsóbbak, mint a hús, sokuknak jobb a KBZhU összetétele is. Nos, ha nyomon kell követnie az alakját, akkor a belsőségek kalóriatáblázata segít. Így kiszámíthatja, hogy mennyit és mit engedhet meg magának, anélkül, hogy elhagyná saját kalóriabevitelének körét.
| Termék | Kalóriatartalom, kcal | Fehérje, g / 100 g | Zsírok, g / 100 g | Szénhidrátok, g / 100 g |
| Bárányheg | 82 | 11,5 | 4 | 0 |
| Báránynyelv | 195,3 | 12,6 | 16,1 | 0 |
| Báránytüdő | 83,1 | 15,6 | 2,3 | 0 |
| Bárányszív | 85,5 | 13,5 | 3,5 | 0 |
| Bárányagy | 123,4 | 9,7 | 9,4 | 0 |
| Báránylábak | 87 | 15 | 3 | 0 |
| Bárány vese | 77 | 13.6 | 2.5 | 0 |
| Báránytojás | 230 | 13 | 19 | 0,09 |
| Bárányfej | 87 | 15 | 3 | 0 |
| Báránymáj | 101 | 18,7 | 2,9 | 0 |
| Ökörfark | 137 | 19.7 | 6.5 | 0 |
| Szarvasmarha-tojás | 230 | 13 | 20 | 0,09 |
| Marha máj | 735 | 14.8 | 4.2 | 0 |
| Marhahús | 156 | 20,16 | 7,73 | 0 |
| Marhahús | 105 | 15 | 5 | 0 |
| Marhahús | 97 | 14,8 | 4,2 | 0 |
| Marha farka | 137,3 | 19,7 | 6,5 | 0 |
| Marhanyelv | 173 | 16 | 12,1 | 2,2 |
| Marha tőgy | 172,5 | 12,3 | 13,7 | 0 |
| Marha tüdő | 92 | 16,2 | 2,5 | 0 |
| Marhaszív | 112 | 17,72 | 3,94 | 0,14 |
| Marhahús ajkai | 105 | 15 | 5 | 0 |
| Ehető marhacsontok | 105 | 15 | 5 | 0 |
| Marha agy | 143 | 10,86 | 10,3 | 1,05 |
| Marha vese | 86 | 15,2 | 2,8 | 1,9 |
| Marhaborda | 233 | 16.3 | 18.7 | 0 |
| Marhahús fülek | 121,5 | 25,2 | 2,3 | 0 |
| Marhapofák | 200 | 13 | 16 | 0 |
| Marhafej | 184,9 | 18,1 | 12,5 | 0 |
| Marhahártya | 225 | 18,9 | 16,6 | 0 |
| Marha máj | 127 | 17,9 | 3,7 | 5,3 |
| Marhahús | 105 | 18,3 | 3 | 0 |
| Libamáj | 412 | 15.2 | 39 | 0 |
| Pulykabőr | 387 | 12,71 | 36,91 | 0 |
| Pulykamáj | 228 | 17,84 | 16,36 | 2,26 |
| Török kamrák | 118 | 19,14 | 4,58 | 0 |
| Törökország szívét | 113 | 17,13 | 4,79 | 0,41 |
| Pulyka nyak | 135 | 20,14 | 5,42 | 0 |
| Cukorcsontok | 105 | 15 | 5 | 0 |
| Sertéshús csontjai | 216 | 18 | 16 | 0 |
| Nyúlmáj | 166 | 19 | 10 | 0 |
| Csirkebőr | 212,4 | 18 | 15,6 | 0 |
| Csirkemáj | 137,6 | 20,4 | 5,9 | 0,73 |
| Csirkefejek | 148 | 17,3 | 8,3 | 0 |
| Csirkekamrák | 94 | 17,66 | 2,06 | 0 |
| Csirkeláb | 215 | 19,4 | 14,6 | 0,2 |
| Csirke belsőségek | 130 | 18,28 | 5,18 | 1,42 |
| Csirke szívek | 158,9 | 15,8 | 10,3 | 0,8 |
| Csirke hát | 319 | 14,05 | 28,74 | 0 |
| Csirke nyak | 297 | 14,07 | 26,24 | 0 |
| Csirke far | 276 | 19,5 | 22 | 0 |
| Csirkeleves készlet | 250 | 5,4 | 4,2 | 0,2 |
| Agykolbász | 342 | 19 | 23 | 0 |
| Hús félkész termékek | 330 | 15 | 30 | 0,1 |
| Félkész termékek baromfihúsból | 238 | 18,2 | 18,4 | 0 |
| Sertésfej | 216 | 18 | 16 | 0 |
| Sertés rekeszizom | 199 | 18,56 | 13,24 | 0 |
| Sertés vér | 216 | 18 | 16 | 0 |
| Sertés vér száraz | 334,8 | 83,7 | 0 | 0 |
| Sertésmáj | 109 | 18,8 | 3,8 | 4,7 |
| Sertés lép | 100 | 17,86 | 2,59 | 0 |
| Sertéshéj | 216 | 18 | 16 | 0 |
| Sertés tüdő | 91,6 | 14,8 | 3,6 | 0 |
| Sertés szív | 118 | 17,27 | 4,36 | 1,33 |
| Sertés gyomor | 159 | 16,85 | 10,14 | 0 |
| Disznónyelv | 300 | 15.9 | 16 | 2.1 |
| Sertés bél | 602 | 8 | 63.3 | 0 |
| Malacok | 119 | 10,5 | 8,6 | 0,8 |
| Sertés lábak | 216 | 18 | 16 | 0 |
| Sertés vesék | 102 | 16.8 | 3.8 | 0 |
| Sertésborda | 321 | 15.2 | 29.3 | 0 |
| Disznó fülek | 234 | 22,45 | 15,1 | 0,6 |
| Sertés farka | 378 | 17,75 | 33,5 | 0 |
| Sertés orcák | 540 | 8 | 56 | 0 |
| Sertés tojás | 230 | 13 | 19 | 0,09 |
| Belsőségek | 170 | 15 | 10 | 0 |
| Borjúnyelv | 160 | 13.6 | 12.1 | 0 |
| Borjú vese | 86 | 15.2 | 2.8 | 0 |
| Borjúmáj | 97,5 | 17,4 | 3,1 | 0 |
| Pacal | 120 | 14.8 | 3.6 | 0 |
| Kacsamáj | 405 | 16 | 38 | 0 |
| Nyelvi kolbász | 215 | 16.2 | 10.3 | 0.3 |
Letöltheti a teljes táblázatot, hogy mindig kéznél legyen.
