- Fehérje 13 g
- Zsír 19,7 g
- 4 g szénhidrát
A sertéshús a tésztában hihetetlenül ízletes étel, amelyet otthon nem nehéz megsütni. Ehhez elegendő alaposan elolvasni az általunk javasolt legjobb receptet lépésről lépésre.
Adagok konténerenként: 6-7 adag.
Lépésről lépésre
Javasoljuk, hogy lágy és puha sertésszeleteket készítsen egy serpenyőben. A hús lédús, puhaságának titka a tésztában rejlik. Nem lisztet, hanem zsemlemorzsát fogunk használni, ami tökéletesvé teszi az ételt. Nem szabad sokáig elhalasztania egy ízletes és kielégítő étel elkészítését. Nézze meg lépésről lépésre fényképes receptünket, és ellenőrizze, hogy minden termék kéznél van-e.
1. lépés
Kezdjük a főzést az étel elkészítésével. Mossa meg a sertéshúst, vágja 1/2 hüvelykes darabokra és verje meg kalapáccsal. Őröljük össze a borskeveréket sodrófával és készítsük el a zsemlemorzsát.
Tanács! Használhat olyan kenyeret, amely már kicsit feküdt és száraz lett. Kényelmesen ledarálja, és még jobb kenyérmorzsát kap, mint a boltban.
Vegyünk tojásokat, és külön tányérra törjük őket. A tojásos keveréket habosra keverjük. Ízlés szerint megszórjuk a felvert húst sóval és borssal.
© san_ta - stock.adobe.com
2. lépés
Helyezze a serpenyőt a tűzhely tetejére, öntsön bele olívaolajat, és hagyja, hogy a tartály jól felmelegedjen. Amikor az olaj meleg, elkezdheti főzni. Most vegye be a húst, és mártsa először tojástésztába, majd zsemlemorzsába. Próbálja meg az összes húst letakarni a krutonnal. Küldje a karajokat a serpenyőbe, és mindkét oldalán aranybarnára sütje. Először helyezze a kész karajokat egy törülközőre, hogy eltávolítsa a felesleges zsírt, majd helyezze át egy kényelmes edénybe.
© san_ta - stock.adobe.com
3. lépés
Tálaljuk a főtt sertésszeleteket friss zöldségekkel vagy zabkásával, például zabpehellyel vagy hajdinnal. Próbálja meg otthon elkészíteni ezt az ételt, és saját tapasztalatai alapján győződjön meg arról, hogy a hús lédús és ízletes lesz. Jó étvágyat!
© san_ta - stock.adobe.com
